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飲食店について。 “中目黒にある店より長野にある店の方が面白いという時代” というのはその通りで、地...飲食店について。 “中目黒にある店より長野にある店の方が面白いという時代” というのはその通りで、地方でしかできないようなことをやっている面白いお店が増えていると思う。 ただ、そういう「作ろうとして作った面白い店」ではなくて、「なんとなくやったら面白くなった店」に出会いたいという気持ちがあって、 それは東京の方が出会える確率は高いかなと思っている。何しろ量が多い。料理人も多い。一大消費地であることは間違いなく、思いがけない楽しさはやはり転がっている。 このことは実は人間関係にも敷衍できる気がしていて（これは地方／東京から話は外れるけど）、SNSでは当たり前に「自分と好みが合う人」と繋がれるけど、 意外なところで話が合う！という驚きや喜びは少ない気がする（そもそも繋がった界隈以外の話をしないので、「意外なところ」を掘らない）。 これは完全に俺が「物語脳」だからなんだけど、運命的な出会い（恋
