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富士そばの社長が、店舗に現場主義を導入しないという話がホッテントリに入ってるけど、富士そばって、...富士そばの社長が、店舗に現場主義を導入しないという話がホッテントリに入ってるけど、富士そばって、グループ内を7つだったかに分社して、苛烈に出店競争してるんだよね。 同じエリアでも容赦なし。 そもそも、元々が不動産屋なんであって、いい物件押さえては蕎麦屋を出店しているんだよね。 つまり蕎麦屋なんて不動産の活用法の一つに過ぎない。そんな部門で働く人間を成果主義でバリバリ働かせる必要はないんよ。 社長はそれぞれの会社をバリバリ競争させてます。それぞれの会社の中枢である、店舗開発を担当する部門は疲弊しきってまっせ。 で、そうやって得た利益で、社長は左うちわのいいご身分でっせ。
