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最近、フレンチプレスでコーヒーを飲むのが世界の主流らしいことをテレビで知った その後、はてブでも、...最近、フレンチプレスでコーヒーを飲むのが世界の主流らしいことをテレビで知った その後、はてブでも、いくつか紹介記事を目にすることになった http://spotlight-media.jp/article/116390262911426463 とか http://alt-coffee.com/ac-coffeepress.html とか で、自分もフレンチプレスを買ってきて実際に飲んでみたんだけど、普段コーヒーメーカーでペーパードリップ方式でコーヒー入れて飲んでるんだけど それと比べると、フレンチプレスは粗びきでしか使えないので、ややコーヒーは薄めで、好みによるなと思ったコーヒーの粉の量を増やすか、蒸らし時間を増やせば、もう少し濃いコーヒーが飲めるかもしれない フレンチプレスコーヒーって、要するに、お茶っ葉を、急須に入れてお湯を注いで、数分蒸らしてっていう、お茶の入れ方と同じなんだよね
