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題から見て分かるとおり、http://anond.hatelabo.jp/20110929232831のパクリです(書き終えてみれば、パ...題から見て分かるとおり、http://anond.hatelabo.jp/20110929232831のパクリです(書き終えてみれば、パクったのは題名だけですが)。栄養学科版です。それほどメジャーな学科ではないと思う。管理栄養士になりたい人が行くところと捉えて頂ければ十分です。 そもそも、栄養士という職(資格)を知っていても、具体的にどんなことをするのか分からない方も多くいらっしゃると思います。 悲しいけれど、「給食のオバちゃんのボス」という言葉がしっくり来る現状です。仕事は多岐に渡るのだけど、後にさらりと触れるので、ここでは省きます。 筆者は栄養学科に行きはしたが、結局は別の道を選んだ脱落者です。 これから書く内容は、現状には即していないかもしれませんが、恐らくそう外れたことでもないでしょう。 筆者がなぜ栄養士として働かなかったのか、ということについても後程述べます。栄養士を夢見る

















