「こんなところにラーメン屋か？」と振り返ると、ぜいたく丼の文字が。たしか『ぶらり途中下車の旅』で紹介されてたっけなーと思いつつ、一度は訪問先へ向かいます。用事を片づけて戻ってみると、行列はさらに増えて20人超。 私も「つじ半」の行列に並んで、ぜいたく丼の正体を探ってきました。 開店直前（11時半）に列に加わり、席に着いたのは正午。メニューは「ぜいたく丼」の松・竹・梅＋特上の４種類のみで、全員が「梅」980円をオーダーしてました。注文が散らばらないので、なるほどお客の回転が早いわけだ。 店内は、寿司屋のような高級感ある白木カウンター。その厨房で、職人さんがマグロ・甘エビ・イカ・キュウリなどをボウルに入れて、チャッチャと混ぜてます。これをご飯にのせて、海鮮ピラミッドを築けば出来上がり。

ブログネタ：◇◆◇　静岡で見つけた旨いもの　◇◆◇ に参加中！ これが金時の名物「かつ皿」の上だけ。食べたらビックリするぞー。 富士宮市に行ったら、帰りは富士市で途中下車して、駅前のそば食事処金時に立ち寄らなければなりません。食べ物新日本奇行の同人（読者）の間では、そう言い伝えられています。野瀬さんと乱入デスクが店の前に立った瞬間に顔を見合わせ、食いしん坊のカンで突撃したという名店。一泊二日の静岡ツアー、締めくくりは富士市「金時」です。 バス停の名前がおもむろに「そば食事処金時」。単に「金時前」なら驚きませんが、「そば食事処金時」とご丁寧にもフルネーム表記。ふつー、ありえねーだろ。 WEB情報では中休みナシになってるトコもありますが、午後3:00-5:00は休憩です。基本的にはそば屋ですが、飯屋でもあり、居酒屋でもあると、サービス満点・品揃え豊富。 ウレシイですね。怒濤のお品書きが壁一面に

ブログネタ：大衆食堂 に参加中！ 立派なエビフライに、コロッケの付いてるポークジンジャー。 日曜日にテレビ朝日「笑顔がごちそうウチゴハン」を見てたら、ゲストの道場六三郎さんが料理人生のスタートは魚屋さんで働いたことと語っておられました。昔の魚屋さん＝仕出し屋さんで、結婚式から法事まで、宴会料理をケータリングを一手に引き受けてましたから。そういう席で人気が高かったのが、エビフライです。 メニューの１番目に、このエビフライ＋ポークジンジャー定食1000円を載せているのが目黒の洋食レストラン「ホップワン」で、夕飯を食べてきました。 鉄板の上に鎮座するポークジンジャー。右のほうにはエビフライとクリームコロッケ、左には素揚げポテト。厚めの豚肉２枚と一緒に、炒めたたまねぎ＋ピーマン＋マッシュルーム等。ペンネ、下にはミックスベジタブルも控えてます。 これに平皿盛りのライス、カップの味噌汁がついて定食10

ブログネタ：新・立ち呑み に参加中！ 昨日に続いて、たちのみ あつまりのお話。 1000円札が2〜3枚あればOK。名物メニューの「味玉子」150円＋生ビール350円＝500円ポッキリでちょっと15分、帰宅前に息抜きって常連さんもいらっしゃいます。 初めて訪問される方の狙い目は17:00〜20:00ごろ。賑わってくるのが21:00前後からなので、早い時間帯はゆっくりできます。何しろ10人以上入ると満員電車に近くなる、そんな小さなお店です。 目印の立て看板。一昨年の開店の頃はこの写真同じで「あつまりサイド」が通りに向いてました。一時期反対側（差し込みサイド）を向けていたのですが表に戻したら、ご新規のお客さんが多くなったとかなんとか（公式ブログのここ参照）。 私は断固として！この「あつまりサイド」支持派です。 家なのかイカなのか正体不明なイラストは「ワルオくん」と命名されてます。たちのみ　あつま

ブログネタ：###ラーメン### に参加中！ 手作業で麺を丸めてるのは負死鳥カラス氏です。 六厘舎の鎖国麺の開発をはじめ、いろいろ巷をお騒がせしている「戦う製麺屋」負死鳥カラス氏が勤めてる浅草開化楼。ボニート・ボニートのマスターにくっついて、工場を見学してまいりました。 「下町屈指、手作りの味」浅草開化楼は、かっぱ橋道具街のすぐ近く、大通りをちょっと曲がった路地にありました。事前に釘を刺されてはいたんですけどね。「本当に小さい工場ですよ」って。 ほんとに、ちーちゃかった。これでほぼ全部ですがな。 最初ね「あー、ここが出荷倉庫か。隣が工場かな…」と。ここでしたよ、奥が工場。隣にもう1つ小さな倉庫がありましたけどね。 これは工場（こうじょう）とは読みません。町工場（まちこうば）です。 入口の脇では、麺を袋詰めしてました。……手作業で。 もうツッコミどころ満載じゃないのか、ここは。文章でどう美化

2025年06月04日 備蓄米発売開始の週末、スーパーに米が並んでいた カテゴリ:栃木県ノンセクションの50 ３月には日本テレビ『メシドラ』で取り上げられ、今週は地元ケーブルテレビの情報番組『う・ら・ら』で紹介されてる洋食レストラン・赤城亭。 『う・ら・ら』で紹介されたのは、ランチ「黒毛和牛カツレツ　コルドンブルー」がメインのコース。 気になる方は、上のリンク（公式配信YouTube版）をご覧ください。15分番組の前半７分、もちろん無料です。 テレビばかりじゃありません。 東武鉄道発行のフリーペーパー・MeMOt（ミモット）2025年春号、蔵の街・栃木市特集にも掲載されています。引っ張りダコだな〜。 ディナーでお勧めなのが、シェフお任せの洋食懐石コース。 当ブログで書いた記事を食べログに投稿したら、洋食懐石コース（税込6380円）を注文するお客が倍増。 昨年書いたときより約1000円値上が