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野菜を表現するのにあおくさい、とか言ってしまうからよくないんだよね〜 モノホンの野生の野菜とか、あまくないトマトとかたまには食べたい。 あと酸っぱいリンゴ。 面白い記事！
sippo_desのブックマーク2023/06/22 17:22
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note.com/misatookaneya2023/06/22
きっかけは、「日本の野菜は水っぽい」という外国在住経験のある方々の言葉だった。ウズベキスタン出身の方は「日本に来て料理時間が半分で済むからとっても助かるけれど味が弱い」と語り、フランスに住んでいた...
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