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マイコミの科学記事は時々「あれ？」と思うほど詳細だ。通常、意味は分からないと思うが。（唐突にアルファ・へリックスとかいわれてもな（笑））
deep_oneのブックマーク2011/02/22 10:32
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journal.mycom.co.jp2011/02/19
京都大学の岩田想教授および静岡県立大学の伊藤圭祐 助教、同伊藤創平助教らの研究グループは、虫歯の病原因子として同定されている酵素である「グルカンスクラーゼ(GSase)」の立体構造をX線結晶構造解析によって...
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