2005-ci il siyahıyaalınmsına görə əhalisi 1 856 501 nəfərdir. Kito əhali sayına görə Ekvadorun ikinci şəhəridir, birinci şəhərSantyaqo-de-Quayakildir. Milli tərkibinə görə qarışıqdır. Əhalinin beşdə ikisikeçua xalqının nümayəndələri, beşdə ikisi — ispan-hindu metisləri, beşdə biri zəncilər, az bir hissəsi isə Avropa və Asiyadan gələnlərdir.
Kito Ekvadorun mədəni və elm mərkəzidir. Şəhərdə Ekvador Katolik Universiteti, Ekvador Mərkəzi Universiteti, Milli Qadın Kolleci, Qadın Pedaqoji İnstitutu, Milli Siyasi Məktəbi, Milli Musiqi Akademiyası və digər ali məktəblər vardır. Kitoda observatoriya da vardır. Ekvador Elmlər Akademiyası və Tibb Akademiyası da fəaliyyət göstərir.
Kitoda Milli Kitabxana, Bələdiyyə kitabxanası və Mərkəzi Universitetin Kitabxanası vardır.