La filière vitivinicole traverse une période sans précédent : baisse des volumes consommés, hausse des coûts de production, stocks en tension, recul des exportations, dérèglement climatique qui bouscule les vendanges… Partout dans le monde, les producteurs font face à un même défi : comment continuer à exister, à vendre, et à valoriser leur savoir-faire ?

Le cru classé 1855 de Margaux retrouve son éclat intemporel sous l’impulsion de la famille Lawrence.

La maison de Champagne Louis Roederer a très tôt opté pour une culture vertueuse, plaçant le respect de la nature au service de l’expression de ses terroirs. Aujourd’hui, ses champagnes reflètent sa réflexion, engagée pour s’adapter au changement climatique.

Avec Dom Pérignon Vintage 2015, la Maison célèbre l’héritage d’un savoir-faire séculaire et la naissance d’un nouveau millésime d’exception.

Maillons essentiels de la connaissance œnologique, cavistes et sommeliers guident les amateurs éclairés. Pour prolonger leur expertise, la marque française La Sommelière conçoit des caves connectées pilotables à distance par l’application Vinotag désormais assistée par l’intelligence artificielle.

Du 5 septembre au 7 octobre 2025, la Foire Aux Vins Vinatis fait son grand retour pour une édition pleine de pépites et de nouveautés. L’occasion pour tous les amateurs de vins de renflouer leur cave et de faire de belles affaires.

Maison familiale et historique de Provence, les Domaines Ott* disposent de terroirs variés et enchanteurs, qui mènent le promeneur des rivages de la Méditerranée aux hauteurs de la pinède. Un écrin naturel préservé où puiser l’inspiration d’un travail artisanal, afin d’élaborer des cuvées authentiques, reflets de la lumière provençale, de l’ocre de ses terres et de sa ligne bleu horizon.

Dissimulé sur la côte varoise, le domaine Léoube est devenu l’adresse confidentielle des hédonistes avisés. Une échappée belle au bord de mer pour découvrir les vins bio et les huiles d’olive extra vierges de ce domaine préservé et hors du commun.

Avec ses étendues de vignes bordant la mer, l’appellation Côtes de Provence incarne à elle seule l’excellence d’un style devenu l’emblème incontesté des vins rosés.

Le vin mature à l’abri de la lumière, dans le silence des caves. Aujourd’hui, ces lieux mythiques prennent un virage technologique. Pourquoi les caves à vin deviennent-elles connectées ? Et que changent-elles réellement pour les amateurs et collectionneurs ?

L’emblématique concours organisé depuis plus de 40 ans par les Œnologues de France, a révélé son palmarès 2025.

Réunis du 28 février au 4 mars pour noter plus de 2600 vins, les Œnologues de France ont dévoilé les lauréats de la 31e édition des Vinalies Internationales.

Producteurs, productrices, il ne vous reste qu’une dizaine de jours, jusqu’au 7 février 2025, pour inscrire vos vins et spiritueux aux concours Vinalies des Œnologues de France. C’est l’investissement gagnant dont il ne faut pas passer à côté pour vous démarquez de la concurrence, augmenter votre visibilité et toucher de nouveaux clients.

Bordé au nord par la rivière Ohio et à l’ouest par l’extrémité des Appalaches, le Kentucky ne marque pas seulement la porte d’entrée vers le Sud des États-Unis. Il abrite un territoire au charme pittoresque, dont on apprécie l’histoire et les traditions en sillonnant la légendaire « route du bourbon »…

Depuis cent trente-cinq ans, une même famille déploie le savoir-faire de la distillerie BRUGAL réputée pour ses rhums haut de gamme. Comme un voyage gustatif en République dominicaine, les trois références de la gamme font la part belle à des techniques de maturation de pointe.

Le geste à la mexicaine, subtil mais indispensable pour réussir ses cocktails.

Plus belle expression rosée de la Maison de Champagne Lanson, le Rosé Création abrite sous sa robe saumonée l’exquise délicatesse de subtiles notes fruitées. Un chef-d’œuvre d’assemblage et d’élégance, dont la fraîcheur transcende avec éclat chaque moment de dégustation.

Profonde et racée, la nouvelle cuvée N.P.U. 2009 de la Maison Bruno Paillard assume un parti pris aussi rêveur qu’audacieux.

Singuliers et remarquables, appréciés de longue date des connaisseurs et des gastronomes, les champagnes signés Charles Heidsieck séduisent par leur sens du panache.

La Maison de Champagne Louis Roederer a très tôt opté pour une culture vertueuse. Aujourd'hui, ses champagnes reflètent sa réflexion, engagée pour s'adapter au changement climatique.

Cette édition limitée dévoile pour la première fois les pourcentages précis des fûts utilisés pour sa double maturation. Un travail d'orfèvre à découvrir lors d'un repas d'exception imaginé par Giuliano Sperandio, chef du restaurant étoilé Le Taillevent.

Pour élaborer ses single malts d'exception, Aberlour s'est engagé dans une démarche environnementale vertueuse, en prônant notamment la préservation de son terroir du Speyside, le recyclage de l'eau et l'optimisation de ses ressources énergétiques.

Fondée en plein cœur du Speyside par James Fleming, cette distillerie iconique produit des single malts qui ont bénéficié d'une double maturation en rares fûts de sherry et de bourbon.

Synonyme d'excellence champenoise depuis plus de trois quarts de siècle, Palmer & Co élabore des assemblages de haute exigence, harmonieux et sans compromis. Des qualités sublimées par les vins de sa nouvelle collection La Réserve, incarnation de l'esprit unique de cette prestigieuse Maison.

Les single malts de la collection Glenfiddich Grand Series séduisent les amateurs de spiritueux rares. Le 19 septembre dernier, la maison a présenté au George V sa nouvelle cuvée d'exception : Glenfiddich 31 ans Grand Château.

Longtemps réservée aux professionnels, la cave à vin se démocratise. Elle est l'outil indispensable pour conserver et boire son vin de façon optimale. La Sommelière propose de nombreuses caves à vin et vous donne les clés pour mieux choisir la vôtre.

Ce single malt, édité en série très limitée, est proposé par Gordon & MacPhail, le premier embouteilleur indépendant d'Écosse réputé pour ses whiskys d'exception.

Depuis les reliefs de l'arrière-pays jusqu'aux rives de la Méditerranée, le territoire des Vins de Provence est le seul grand vignoble mondial spécialiste du rosé. Au cœur de paysages d'une importante diversité, ces rosés font vivre une expérience unique.

Maison familiale et historique de Provence, les Domaines Ott* disposent de terroirs variés et enchanteurs, qui mènent le promeneur des rivages de la Méditerranée aux hauteurs de la pinède. Un écrin naturel préservé où puiser l’inspiration d’un travail artisanal, afin d’élaborer des cuvées authentiques, reflets de la lumière provençale, de l’ocre de ses terres et de sa ligne bleu horizon.

Adopté par les meilleurs mixologues ou les égéries de la mode, le gin Seventy One de Mert Alas, avec son principe audacieux de distillation de botaniques rares, transcende les codes habituels de ce spiritueux en vogue

Millésima, acteur clé de la vente de vins en primeur et l'un des cinq plus grands négociants de la place de Bordeaux.

Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande

Entre le palais des Papes à Avignon, les sites gallo-romains de Vaison-la-Romaine et les villages perchés, l'appellation Côtes-du-Rhône regorge de pépites architecturales et culturelles à voir, que l'on peut accompagner avec les saveurs des vins rouges, blancs et rosés rafraîchis à découvrir dès cet été.

Petit à petit, l'entreprise sarthoise, avec sa centaine de salariés, a participé au grand mouvement de popularisation de ce meuble de plus en plus élégant où stocker ses bouteilles favorites. Pour grandir, La Sommelière a aussi misé sur l'innovation.

La bière belge Tripel Karmeliet se distingue par son bouquet unique d'arômes et sa texture crémeuse. Cette bière intemporelle incarne la recherche perpétuelle de perfection et le savoir-faire qui animent la brasserie Bosteels.

Le baijiu est actuellement le spiritueux le plus consommé au monde, et principalement en Chine. La distillerie Yanghe Brewery, entre Shanghai et Pékin, représente un savoir-faire ancestral. Ses bouteilles bleues renferment un alcool à la palette aromatique remarquable, prêt à charmer les palais occidentaux les plus exigeants.

L’emblématique concours organisé depuis plus de 40 ans par les Œnologues de France, a révélé son palmarès 2025.

Réunis du 28 février au 4 mars pour noter plus de 2600 vins, les Œnologues de France ont dévoilé les lauréats de la 31e édition des Vinalies Internationales.

La trentième édition des Vinalies Internationales se déroulait à Cannes la première semaine de mars. Le palmarès 2024 a été dévoilé.

L’emblématique concours organisé depuis plus de 40 ans par les Œnologues de France, a révélé son palmarès 2024.

Concours emblématique des Œnologues de France, les Vinalies Internationales et les Vinalies France sont basées en France depuis plus de 40 ans.

Composer une table peut être complexe. Outre son aspect esthétique, le verre permet à vos vins de s’épanouir pleinement. La Maison Lehmann, marque française de verres à dégustation, vous guide dans le choix des écrins qui magnifieront vos repas de fêtes.

Ce Grand Cru Classé de Margaux situé sur la partie la plus à l’Est de son appellation élabore des vins élégants et précis, il nous ouvre les portes de son écrin.

Avec la sortie du 257e opus de son brut multi-millésimé, Le Black Création 257, la Maison Lanson déploie son style, son savoir-faire et son sens de la transparence. Un assemblage propre à chaque vendange qui exprime l’esprit singulier de la Maison.

10 ans qu’Olivier Halley et ses équipes enchaînent les projets avec succès. Le vignoble est conduit en bio dans le respect de la nature et des collaborateurs. Les vins d’une grande précision sont dégustés sur les grandes tables et au Château de Meursault.

Le chef doublement étoilé Philippe Mille partage avec Dom Pérignon la quête de l’harmonie. Sa haute cuisine révèle les facettes de Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2, la seconde vie de ce champagne, autour d’une recette délicatement iodée.

Dans l’extrême diversité des plus grands terroirs de la Montagne de Reims, les champagnes de la Maison Palmer & Co puisent leur singularité. « Grands Terroirs » représente le meilleur des Premiers et Grands Crus là où le pinot noir est roi.

Avec sa cuvée Grand Siècle, la maison Laurent-Perrier s’emploie à recréer l’année parfaite, à contre-courant de la notion de millésime. Cette cuvée rend hommage à l’art de l’assemblage qui fait la renommée de Laurent-Perrier.

Ce vénérable domaine, Grand Cru Classé en rouge et en blanc, élabore des vins avec une approche agroécologique attentive et moderne qui protège l’écosystème naturel autour des vignes.

Fils d’un vigneron cru classé de provence, et professionnel du vin, Erwann de Barry nous livre son analyse des pièges à éviter, ses recommandations et bons plans à trouver en fin d’article.

Ce parcours mythique entre vignes spectaculaires et jolis villages à colombages fête ses 70 ans. Cette année, venez le célébrer en beauté. Outre les dégustations, la Route des Vins d’Alsace invite à de multiples activités œnotouristiques passionnantes.

La Mascaronne présente le premier millésime du vin d'excellence du domaine : Château La Mascaronne Grande Reserve rosé 2022. Cette référence complète la gamme de rosés de terroir imaginée par Michel Reybier et Tony Parker.

« Château d’Yquem 2020 est un millésime d’une grande finesse, au caractère estival et lumineux. » Pierre Lurton, PDG de Château d’Yquem et Château Cheval Blanc.

Alain Perrillat, chef étoilé Michelin du restaurant Atmosphères, défend une cuisine locale sur les hauteurs du Bourget-du-Lac. Pour illustrer sa philosophie, il a imaginé un accord avec Dom Pérignon Vintage 2004 Plénitude 2.

Chef étoilé du restaurant Le Meurice Alain Ducasse, Amaury Bouhours promeut une cuisine aux goûts marquants. Aux côtés de la cuvée Plénitude 2, il propose une expérience gastronomique exceptionnelle.

Frédéric Doucet, le chef étoilé de la Maison Doucet en Bourgogne, partage avec la Maison Dom Pérignon le sens de l’humilité et la recherche de l’excellence. Il fait vivre Plénitude 2, la seconde vie du champagne, autour d’une volaille de Bresse.

Propriété de la famille Fayat depuis 1969, Château La Dominique s’est vite imposé comme un fleuron de la rive droite bordelaise et de l’appellation Saint-Émilion. Avec son chai rouge signature – fruit du coup de crayon inspiré de l’architecte Jean Nouvel.

Le vin est culturel, le vin se boit et se partage, mais dans un futur plus ou moins proche, il se portera. À partir du marc de raisin et de polymères bio-sourcés et recyclables, la start-up vise à créer une matière alternative au cuir.

Le Domaine William Fèvre, plus grand propriétaire de Grands Crus avec 15 hectares, s’étend sur 78 hectares soit presque cent parcelles distinctes en plein cœur du vignoble chablisien.