Gaziantep oAntep (d'antiguo llamada enturcu otomanuAiıntab) ye la capital de laprovincia de Gaziantep,Turquía. La ciudá cunta con dos distritos so la so alministración, Şahinbey y Şehitkamil, con una población total de1 237 874 hab.[1] (censu de2007) y una superficie de 2138 km².[2] La población urbana ye de1 175 042 hab.,[1] lo que la convierte na sesta ciudá más grande de Turquía y la más grande d'Anatolia Suroriental. Losárabes, losselyúcides y losotomanos conocer comoʿAintab oAïntab. El Parllamentu de Turquía dio-y el títulu deGazi ("guerreru victoriosu") el8 de febreru de1921 como reconocencia del valor de los sos habitantes mientres laGuerra d'Independencia Turca,[3] y la ciudá adoptó de forma oficial el nomeGaziantep ("Antep la veterana") en1921.[4]
Gaziantep ye posiblemente l'allugamientu de la ciudáhelenística deAntioquía del Tauro (Antiochia ad Taurum). A pocos quilómetros al norte, atópense les ruines de la ciudá griega yromana conocida como Doliche (en turcu, Dülük).
Gaziantep ye una de les provincies más desenvueltes de la rexón, amás d'una de les más antigües, con una hestoria que se remonta a loshitites. Ye amás la principal zona de cultivu depistachu de Turquía y cuenta con estensos olivares y viñeos, lo que la convierte nuna de les más importantes zones agrícoles ya industriales del país.
Nel centru de la ciudá, llevántense la fortaleza de Gaziantep y la ciudadela de Ravanda. El Muséu Arqueolóxicu, coles sos importantes coleiciones delNeolíticu y la dómina hitita, lo mesmo que de la romana y la deComagene, atrai a numberosos visitantes. La contorna de la ciudá tamién cunten con munchos y pervalibles restos hitites. La casa Hasan Süzer, restaurada hasta recuperar la so guapura orixinal, alluga agora'l Muséu Etnográficu. El taller d'escultura de Yesemek, a 30 km al sur de la ciudá deİslahiye, foi unu de los primeros del mundu. Otros restos históricos son les ruines de Belkis (Zeugma) y Kargamış, na ciudá deNizip. Doliche, cerca del centru de la ciudá, cuenta con instalaciones d'acampada nun espaciu natural.
Según el censu delImperiu otomanu de1543, la división de Aintab de la gobernación xeneral de Alepo cuntaba con quince tribus, toes elles deturcos Oguz. Gran parte de la élite de Aintab yera d'orixe turcomanu. Nun esisten evidencies catastrales de tribuscurdes con llazos alministrativos cola burocracia de Aintab. Según un estudiu recién de los xulgaos de Aintab, podría esplicase en parte pol estatustributariu que los curdos de la rexón axustaren colos otomanos.[5] Nel mesmu periodu, la estructura demográfica de Aintab destacaba del restu de la provincia de Alepo y d'otres circundantes, por cuenta de que la población nonmusulmana yera relativamente pequeña y que yeren cristianos armenios, ente que la población non musulmana de la vecina gobernación xeneral de Dulkadir (Maraş) yera d'aproximao'l 4,5% y que la deDiyarbakır yera d'alredor del 15%. Naquella dómina, Aintab nun cuntaba con nenguna comunidáxudía, anque había un financieru xudíu, posiblemente en Alepo, que destacaba na vida económica y alministrativa de la ciudá.
A finales del sieglu XIX, Gaziantep cuntaba con una población de 45.000 persones, 2/3 de los cualos yeren musulmanes, en gran parte turcomanosYörük del clan Çapanoğlu.[6] La presencia d'una comunidá xudía deducir de la frecuencia del apellíu "Antebi" ente los xudíos sirios.
Al respective de los cristianos, la mayoría yerenarmenios. Losarmenios gregorianos sufrieron lesmasacres hamidianas de 1895, al contrariu que losprotestantes armenios, quien espolletaron gracies a la Universidá Central de Turquía de la American Board of Commissioners for Foreign Missions (Xunta Americana de Comisionados pa Misiones Estranxeres).[7] La población armenia de la ciudá yera considerable antes de laI Guerra Mundial, pero tres elxenocidiu armeniu, apenes quedaron armenios. Entá pueden atopase los restos d'antigües ilesies armenies, anque la mayoría d'elles nun se señalen como tales.[ensin referencies]
Gaziantep ye famosa poles sos especialidaes rexonales: los artículos de cobre y les babuchas "yemeninos", mesmes de la rexón, ente otres. La ciudá ye unu de los centros económicos del este y sureste de Turquía. Les grandes empreses industriales establecíes en Gaziantep representen el 4% de la industria turco, ente que les pequeñes industries representen el 6%. Amás, Gaziantep cuenta cola mayor zona industrial de Turquía y caltién la primer posición n'esportación ya importación de productos.[8] Gaziantep cunta amás con una industria del turismu en constante desenvolvimientu. Les reformes al pie del castiellu ameyoraron la guapura y l'accesibilidá al mesmu, lo mesmo que de los talleres de cobre de la contorna. Tán abriéndose nuevos restoranes y negocios empobinaos al turismu. Anque'l turismu ye entá un fenómenu nuevu en Gaziantep, los habitantes de la ciudá son bien atopadizos. Munchos de los estudiantes d'inglés ufiértense como guíes pa turistes.
Gaziantep ye unu de los principales productores d'alfombres ellaboraes a máquina del mundu. En 2006, esportó alredor de 700 millones de dólares n'alfombres d'esti tipu. Esisten unes 100 fábriques d'alfombres na zona industrial de Gaziantep.
Gaziantep tamién produció 60.000 tonelaes métriques de pistachu en 2007. Turquía ye'l tercer productor de pistachu del mundu, dempués d'Irán yEstaos Xuníos.
Gaziantep ye conocida poles sos especialidaes culinaries, con influencies árabes y asiries, amás de la turca. Dellos exemplos son elyuvalama (arroz y carne formando boles del tamañu d'un arbeyu), ellahmacun (tamién conocíu como pizza turca) y elbaklava.
L'Institutu Anatolio de Gaziantep, fundáu en 1976, ye una escuela pública empobinada a la educación de la llingua inglesa.
L'Institutu de Ciencies de Gaziantep ye un institutu públicu d'internáu de Gaziantep que'l so plan d'estudios centrar nes ciencies naturales y nes matemátiques. Les clases impartir en turcu y n'inglés.
El campus principal de la Universidá de Gaziantep atopar a 10 km del centru de la ciudá. Anque llogró'l estatus universitariu en 1987, la institución yá impartía educación cimera dende 1973 como centru adscritu a la Universidá Téunica d'Oriente Próximu (METU).
Gaziantep fíxose famosa enGrecia gracies a la serie de televisión turcaYabancı Damat ("El noviu estranxeru"), conocida en Grecia comoΤα σύνορα της Αγάπης ("Les fronteres del amor"), una hestoria d'amor ente una moza griega y un turcu.