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Allium chinense

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Allium chinense
Clasificación científica
Reinu:Plantae
Subreinu:Tracheobionta
División:Magnoliophyta
Clas:Liliopsida
Subclas:Liliidae
Orde:Asparagales
Familia:Amaryllidaceae
Subfamilia:Allioideae
Tribu:Allieae
Xéneru:Allium
Especie:Allium chinense
G.Don.
Consultes
Royal Botanic Gardens, KewRoyal Botanic Gardens, Kew
World Flora OnlineWorld Flora online
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Allium chinense, ye unaespecie deplanta bulbosa del xéneruAllium, perteneciente a la familia de lesamarilidacees, del orde de lesAsparagales. Orixinaria d'Asia.

Ilustración
Inflorescencia

Descripción

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Allium chinense tienbulbos arrexuntaos, estrechamente ovoides, de (0,5 -) 1-1,5 (- 2) cm de diámetru, túnica blanca, dacuando tiñida de colloráu, membranosa. Les fueyes 3 - 5 angulaes. Elescapo llateral, de 20 - 40 cm, cilíndricu, cubiertu convaines de les fueyes namái na base.Periantu de color púrpura maciu a púrpura opacu. El númberucromosómico ye de 2 n = 24, 32.

Distribución

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Alcuéntrase enAnhui,Fujian,Guangdong,Guangxi,Guizhou,Hainan,Henan,Hubei,Hunan,Jiangxi,Zhejiang.[1]

Usos

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Culinarios

Por cuenta del so sabor, bien nidiu y "dulce",A. chinense ye de cutiuencurtido y sírvese como guarnición enXapón yVietnam, pa permediar el fuerte sabor de dalgún otru componente de la comida. Por casu, nacocina xaponesa comer consushi (pa permediar el salín delmueyu de soya na que'l sushi ye dacuando somorguiáu) o colcurry xaponés (pa permediar el sabor picante).

EnVietnam,A. chinense sírvese de cutiu, enescabeche, mientres elTet (Añu Nuevu vietnamita).

Melecinales

Allium chinense utilizar namedicina tradicional como tónicu p'ayudar a losintestinos y como remediuestomacal.[2]

Taxonomía

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Allium chinense describióse porG.Don. y espublizóse enMemoirs of the Wernerian Natural History Society 6: 83, nel añu 1827.[3][4][5]

Etimoloxía

Allium: nome xenéricu bien antiguu. Les plantes d'esti xéneru yeren conocíos tantu polosromanos como polosgriegus. Sicasí, paez que'l términu tien un orixecelta y significa "quemar", en referencia al fuerte golor acre de la planta.[6] Unu de los primeros n'utilizar esti nome pa fines botánicos foi'lnaturalistafrancésJoseph Pitton de Tournefort (1656-1708).

chinense:epítetu xeográficu qu'alude a la so llocalización enChina.

Sinonimia
  • Allium bakeri Regel, Trudy Imp. S.-Peterburgsk. Bot. Sada 3(2): 141. 1875.
  • Allium bodinieri H.Lév. & Vaniot in A.A.H.Léveillé, Liliac. & C.Chine: 38. 1905.
  • Allium exsertum G.Don, Mem. Wern. Nat. Hist. Soc. 6: 17. 1827.
  • Allium exsertum Baker, J. Bot. 12: 294. 1874, nom. illeg. non G.Don (1827).
  • Allium martinii H.Lév. & Vaniot, Liliac. & C.Chine (A.A.H.Léveillé) 40. 1905.
  • Allium splendens Miq., Ann. Mus. Bot. Lugduno-Batavi 3: 154. 1867, nom. illeg. non Willd. (1830).
  • Allium triquetrum Lour., Fl. Cochinch., 202. 1790., nom. illeg. non L. (1753).
  • Caloscordum exsertum (G.Don) Herb., Edwards's Bot. Reg. 33: t. 5. 1847.[5]

Ver tamién

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Referencies

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  1. ↑Allium chinense en Flora de China
  2. ↑James A. Duke. «Allium chinense (LILIACEAE)». Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases. Consultáu'l 13 de mayu de 2011.
  3. ↑Allium chinense en Trópicos
  4. ↑«Allium chinense». World Checklist of Selected Plant Families. Archiváu dende l'orixinal, el 2012-10-16. Consultáu'l 8 de xunetu de 2013.
  5. ↑5,05,1Allium chinense en PlantList
  6. ↑Giacomo Nicolini, Enciclopedia Botanica Motta. Volume primu, Milano, Federico Motta Editore, 1960, páx. 76.

Bibliografía

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  1. Flora of China Editorial Committee. 2000. Flora of China (Flagellariaceae through Marantaceae). 24: 1–431. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.

Enllaces esternos

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Wikispecies tien un artículu sobre Allium chinense.


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