پتزو دى پيتزا pezzo di pizza بالايطالى يعنى بالمصرى حتة پيتزا يعنى بالانجليزى piece of pizza
ترانشو دى پيتزا trancio di pizza يعنى بالمصرى ترانش پيتزا يعنى بالانچليزى tranche of pizza او slice of pizza
پيتزا ال تاليو pizza al taglio يعنى بالمصرى پيتزا علا قطع يعنى پيتزا بالحته ( taglio تاليو يعنى قطع بالايطالى منها كلمة تقليه بالمصرى) يعنى بالحته يعنى بالانجليزى pizza by the slice
عجينه من دقيق و زبادى و شوية سكر و خميره و بتتعجن بالايد و بتتغطا و تتساب تتخمر, بعدها يتحط زيت فى طاسه عشان ما تلزقش و بتنفرد فى طاسه و بيتحط عليها صلصةطماطم وجبنه موزاريلا او مكونات تانيه حسب نوع الپيتزا و ذوق كل واحد و تتخبز فى فرن او فوق بوتاجاز او غيره .