السَّخْلَةُ (الصغير لحظة ولادته، سواء كان ذكراً أو أنثى) الفَريرُ، الفُرَارُ، الفَرُورُ، الفُنْرُورُ، الفُرْفُرُ، الفُرَافِرُ الجَدْيُ (الذّكر الذي لم يمرّ عليه سنة) العَنَاقُ (الأنثى قبل بلوغها السنة)
استُخدمت الماعز لإنتاجالحليب واللحوم والصوف والجلود في معظم أنحاء العالم. وغالبًا ما يُحول حليب الماعز إلى جبن. وفي عام 2022، تجاوز عدد الماعز في العالم 1.1 مليار، منها 150 مليونًا في الهند.
تظهر الماعز في الأساطير والفولكلور والأديان في أنحاء عديدة من العالم، تتضمن أسطورةأمالثيا الكلاسيكية، والماعز التي جرت عربة الإله النورديثور، وماعز يول الإسكندنافي، وداكشا برأس ماعز في الهندوسية. وفي المسيحية والشيطانية، يُصور الشيطان أحيانًا على شكل ماعز.
تُعد الماعز من أوائل الحيوانات التي استأنسها البشر. ويؤكد التحليل الجيني الأدلة الأثرية أنالبازن البري، الموجود اليوم في جبالزاغروس، الذي كان منتشرًا في السابق فيالأناضول، هو السلف الأصلي المحتمل لجميع أو معظم الماعز المستأنسة اليوم.[1]
بدأ مزارعوالعصر الحجري الحديث بتربية الماعز البري في المقام الأول لسهولة الحصول على الحليب واللحوم، إضافةً إلى روثها الذي كان يُستخدم للنار. واستُخدمت عظامها وشعرها وأوتارها في صناعة الملابس والبناء والأدوات.[2] وقد عُثر على أقدم بقايا الماعز المستأنسة التي يعود تاريخها إلى ما قبل 10 آلاف عام فيغنج داره في إيران. وعُثر على بقايا الماعز في المواقع الأثرية فيأريحا وتشوغا مامي وجيتون وشايونو، وهو ما يُرجع تاريخ استئناس الماعز في غرب آسيا إلى ما بين 8000 و9000 عام.[1] تشير أدلة الحمض النووي إلى أن الماعز استؤنست منذ نحو 10000 عام. وتاريخيًا، استُخدمت جلود الماعز لصنع زجاجات المياه والنبيذ في كل من السفر ونقل النبيذ للبيع، وإنتاج الرق.[3]
لكل سلالة من الماعز نطاق وزن محدد، يتراوح من أكثر من 140 كغم (310 أرطال) لذكور السلالات الأكبر حجمًا مثل البور، إلى 20 حتى 27 كغم (44 حتى 60 رطلاً) للإناث الأصغر حجمًا. وضمن كل سلالة، قد تختلف أحجام السلالات أو السلالات المختلفة.[4] وفي أدنى نطاق الحجم، توجد سلالات صغيرة الحجم مثل الأقزام الأفارقة، التي يبلغ ارتفاعها عند الكتف من 41 حتى 58 سم (16 حتى 23 بوصة) عند البلوغ.[5]
تمتلك معظم الماعزقرنين طبيعيًا، ويعتمد شكلهما وحجمهما على السلالة. وقد سُجلت حالات لماعز متعدد القرون -يصل عدد قرونه إلى ثمانية- مع أن هذا نادر وراثيًا. ولم تُرَبَّ الماعز لتكون عديمة القرون، على عكس الأبقار، لأن الجينات التي تحدد الجنس وتلك التي تحدد القرون مرتبطة ارتباطًا وثيقًا.[6] يؤدي تكاثر اثنين من الماعز عديمي القرون وراثيًا إلى ظهور عدد كبير من الأفراد الخنثى بين النسل، الذين عادةً ما يكونون عقيمين. وتتكون قرونهم من عظام حية محاطةبالكيراتين وبروتينات أخرى، وتستخدم للدفاع والهيمنة الإقليمية، وتنظيم درجة الحرارة. وقد يكون لدى كل من الماعز الذكور والإناث لحى، وقد يكون لدى العديد من أنواع الماعز رعثنون -الأكثر شيوعًا الماعز الحلوب، وماعز البور، والماعز القزم)- يتدلى واحد منها من كل جانب من الرقبة.[7] وتمتلك الماعز حدقات أفقية على شكل شق، ما يسمح لها بالرؤية جيدًا في الليل والنهار، ويمنحها مجال رؤية واسع على كلا الجانبين لاكتشاف الحيوانات المفترسة، مع تجنب الانبهار بأشعة الشمس من أعلى. ولا تمتلك الماعز قنوات دمعية.[8]
الماعز من المجترات. وتمتلك معدة بأربع حجرات تتكون من الكرش، والقلنسوة، وأم التلافيف، والمنفحة. وكما هو الحال مع الثدييات المجترة الأخرى، فهي من ذوات الحوافر زوجية الأصابع. وللإناث ضرع يتكون من حلمتين، على عكس الأبقار التي تمتلك أربع حلمات. ويُستثنى من ذلكماعز البور، الذي قد يصل أحيانًا إلى ثماني حلمات. ويمتلك الماعز صيغة صبغية ثنائية، بمجموعتين من 30 كروموسومًا.[8]
ترتبط الخراف والماعز ارتباطًا وثيقًا: فكلاهما ينتمي إلى الفصيلة الفرعيةالوعليات. مع ذلك، فهما نوعان منفصلان، لذا نادرًا ما يحدث تهاجن بينهما، ودائمًا ما يكون المولود عقيمًا. ويُطلق علىهجين النعجة والذكر اسم هجين الخراف والماعز. وتشمل الاختلافات الظاهرية بين الخراف والماعز لحية الماعز والشفة العليا المنقسمة للخراف. وتتدلى ذيول الخراف للأسفل، حتى عندما تكون قصيرة أو مقطوعة، في حين تكون ذيول الماعز القصيرة مرفوعة للأعلى. وغالبًا ما تكون سلالات الخراف عديمة القرون طبيعيًا -سواء في كلا الجنسين أو في الإناث فقط- بينما تندر الماعز عديمة القرون طبيعيًا، مع أن العديد منها تقطع اصطناعيًا. يختلف ذكور النوعين في أن ذكور الماعز تكتسب رائحة فريدة وقوية خلال فترة التزاوج، بينما لا تكتسبها الكباش.[9]
الماعز فضولية بطبيعتها. فهي رشيقة وقادرة على التسلق والتوازن في الأماكن الخطرة. وهذا يجعلهاالمجترات الوحيدة التي تتسلق الأشجار بانتظام. وقد جعلتها هذه السلوكيات مشهورة بالهروب من حظائرها من طريق اجتياز الأسوار والحظائر. وإذا تمكن الماعز من تجاوز أي من الأسوار، فإنه يهرب حتمًا. وتتمتع الماعز بذكاء الكلاب وفقًا لبعض الدراسات. وعند التعامل معها مجموعةً، تُظهر الماعز سلوكًا رعويًا أقل من الخراف. فعندما ترعى دون إزعاج، تنتشر في الحقل أو المراعي، بدلًا من أن تتغذى جنبًا إلى جنب كما تفعل الخراف. وعند إرضاع صغارها، تترك الماعز صغارها منفصلة -مستلقية- بدلًا من أن تتجمع، كما تفعل الخراف. وعادةً ما تستدير الماعز وتواجه أي دخيل، ومن المرجح أن تهاجم الذكور البشر أو تصطدم بهم أكثر من الكباش. وتشير دراسة أجريت عام 2016 إلى أن الماعز تحاول التواصل مع البشر مثل الحيوانات الأليفة، مثل الكلاب والخيول. وإنها تتطلع إلى الإنسان للحصول على المساعدة عندما تواجه تحديًا حديثًا.[10][11]
^Taylor، Charles R. (1966). "The Vascularity and Possible Thermoregulatory Function of the Horns in Goats".Physiological Zoology. ج. 39 ع. 2: 127–139.DOI:10.1086/physzool.39.2.30152426.S2CID:88164340.
.jpg)
