الطيور الجارحة[1] اوالطيور الكاسرة، وتختصر إلىالجوارح أوالكواسر، هيالطيور التي تصطاد طرائدها لإعالة نفسها مثلالعقابوالصقروالنسر، مستعينة بأجنحتها وحواسها القوية سيما الرؤية ومخالبها الحادة ومناقيرها المتحورة بطريقة تجعلها مناسبة لتقطيع وتمزيق اللحم.[2][3][4] ومعظم الطيور الجارحة لديها جسم انسيابي مما يساعدها على الوصول إلى سرعات عالية.[5] تتغذى في المقام الأول على الفقاريات الكبيرة ولديها بصر شديد لاكتشاف الطعام عن بعد أو أثناء الطيران، بالإضافة إلى صيد الفرائس الحية، فهناك أنواع تأكلالجيف مثلالنسور.[6]
الجوارح: ومعناها في اللغة
- من الطير والسباع والكلاب: ذواتُالصيد لأَنها تَجْرَحُ لأَهلها أَي تَكْسِبُ لهم، الواحدة جارحة؛ فالبازي جارحة،والكلب الضاري جارحة.
- جَوارِحُ الإِنسان: أَعضاؤُه وعَوامِلُ جسدهكيديه ورجليه.[7]
تضم الطيور الجارحة عدة رتب منهاالبازيات(Accipitriformes)والصقريات(Falconiformes)والبوميات(Strigiformes)و رتبةالقماميات(Cathartiformes)تصنف الطيور النهارية منها رسمياً إلى خمس فصائل من ثلاث رتب وهي:
كانت هذه الفصائل تصنف قديماً في رتبة واحدة وهيصقريات الشكل(Falconiformes) ولكنها قسمت إلى رتب عدة كالتي ذكرت في الأعلى.
أما الطيور الليلية منها فتصنف إلى فصيلتين من رتبة واحدة وهي:
 | هذهبذرة مقالة عنطائر أو متعلقة بالطيور بحاجة للتوسيع. فضلًاشارك في تحريرها. |
