هذه نسخة متحقق منها من هذه الصفحة
| آش رشتة | |
|---|---|
| المنشأ | |
| النوع | حساء،وطعام |
| تعديل مصدري -تعديل | |
آش رشتة[1] هي نوع منالشوربة تشتهر فيإيران وهيحساء دسم ممتلئ بأنواعالبقولياتوالمعكرونة والخضروات الورقية.[2] والرَِّشْتة عجين فطير يعمل رقاقاً ويقطع طولاً ويكسر حين يجف.[3] هو حساء من المطبخ الإيراني، تتكوّن من معظم أنواعالحبوب كالحمص، الفاصوليا، اللوبياء والعدس بالإضافة إلى مكونات أخرى، ويمكن تناول اللبن مع هذه الشوربة، وإن هذه الشوربة غنية بالمعادنكالحديد والبروتينات وعدد كبير من الفيتامينات، تحتوي كل وجبة (250غ تقريباً) على 23غ من البروتينات.[4][5][6]
{{استشهاد ويب}}:تحقق من التاريخ في:|تاريخ الوصول= و|تاريخ= (مساعدة){{استشهاد ويب}}: صيانة الاستشهاد: BOT: original URL status unknown (link)