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はてなキーワード:雑穀とは

次の25件>

2025-11-03

白米より雑穀の方が主食として優れてないか

 白米雑穀
値段急上昇安いまま
同程度同程度
栄養偏ってる多種多様
入手性不安定安定


もう無理じゃん。

一部の白米至上主義者が以上に白米を美味いと思い込んでるだけで、実際には白米が安価から皆食ってただけでしょ。

もう白米の時代は終わったんだよ。

これから雑穀時代なんだ。

貧乏人が貧乏から麦を食う時代とは違う。

情弱が「白米こそが主食王様」という幻想を信じているから白米を食って糖尿病になる時代になったんだ。

Permalink |記事への反応(2) | 13:15

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2025-10-01

anond:20251001105537

雑穀食ってるから問題なし

Permalink |記事への反応(0) | 10:57

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2025-09-04

貧富の差って何だろう

昔だったらさ、平民は麻の服しか着れないで貴族は絹の服とかあったけど、たぶん、イーロンマスクだって綿とかポリエステルの服着てるじゃん。

貴族は米の飯やパンを食べて、平民雑穀の粥をすするってのもないじゃん。

反対に金持ちコメより高い雑穀米とか食ったりするけど、それで幸福度が上がるわけじゃないし。

トランプビルゲイツファストフード好きだって言ってるじゃん。

チーズバーガーにかじりついてポテトつまんでるんだろ?

平民と同じじゃん。

貴族時計を持ってるけど、平民太陽で時を知るとかもないよね。

100万の時計と、1万の時計機能が違うということもない。

1万円のクォーツ時計だって狂わないし、というかスマホがあれば要らないし。

スマホだって富豪が使うスマホ生活保護民が使うスマホはそんなに違うか?カメラの性能くらいしか違わないでしょ?

金持ちが乗る車と貧乏人が乗る車は違うのか?

これは違いそうな気がするな。

生活保護じゃ車をもてないっていうし。

でも、じゃあ車を持ってない都民は可哀そうなのか?

満員列車に揺られて通勤するのはかわいそうなのか?

金持ちの家と貧乏人の家は違うのか?

これは違いそうな気はする。でも、100部屋あったところで、同時に100部屋に滞在できるわけじゃないしな。

結局、立って半畳寝て一畳だよ。

今時、貧乏人の家だって暖房完備だし。

都民なんて寝に帰るだけだし。

貴族は標準治療を受けられるけど、平民はその辺の草を食って治すってわけでもないよね?

昔は、金持ちしか中学に行けなくて、庶民小学校卒業とかだったけど、今っていくらでも独学で勉強できるじゃん。

大学講義だって市販の本を教科書として使ってるんだから、買って読めばいいわけで。

貧富の差って、なんだろう?

追記

ブコメにはっとした。

金があるとガチャが回せる。

Permalink |記事への反応(20) | 11:03

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2025-08-28

anond:20250828192834

美味しそう!

でもたまには、近所の商店街のお惣菜屋さんで白和えとかお浸しとか

アジフライとか買って、ごはん自分雑穀入れてたいたの食べたりしてみてね

Permalink |記事への反応(0) | 19:40

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2025-08-25

anond:20250824212825

いいね。米袋ほしい。

雑穀はいらない。

Permalink |記事への反応(0) | 13:16

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2025-08-18

anond:20250817195228

冷蔵技術とかなかったから99%の農村部落は野菜玄米雑穀がメインで、たまに川魚といったところだろう

牛肉なんて食えたのは東京大阪のごく一部の町人だけ

Permalink |記事への反応(1) | 11:54

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anond:20250816235044

冷蔵技術とかなかったから99%の農村部落は野菜玄米雑穀がメインで、たまに川魚といったところだろう

牛肉なんて食えたのは東京大阪のごく一部の町人だけ

Permalink |記事への反応(0) | 11:53

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2025-07-29

キッチンリジン雑穀むすび

ふだん自分ちで食ってるようなものが売ってるので買ってみた。

結論としてキチオリには悪いが、自分のものが5倍うまかった。

これ売り物になるな。ありがとうリジン

Permalink |記事への反応(0) | 14:48

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2025-05-31

日本庶民は、いつ頃から日常的に白米を食べ始めましたか

非常に良い質問です。では、時代背景を踏まえて、丁寧に解説しましょう。

🏯日本人が白米を日常的に食べるようになった時期

日本庶民が 「白米(精白米)」を日常的に食べる ようになったのは、明治時代後期から大正時代にかけて、都市部を中心に普及したとされています

全国的一般庶民食卓に白米が浸透したのは、おおむね大正時代末期〜昭和初期(1920年代1930年代) とされています

太平洋戦争から見て、10年〜20年ほど前 のことですね。

🌾 それ以前(江戸時代以前)の庶民主食は?

白米は、江戸時代までは高級品であり、主に武士富裕層食べ物でした。

庶民特に農民主食は、以下のような雑穀や未精白の米(玄米・分搗き米) が中心でした。

江戸時代以前の庶民主食

特に地方農村部では、米が貴重だったため、麦や粟、稗などの雑穀を中心に、少量の米を混ぜた「雑穀飯」が主流 でした。

江戸町人などは、比較的白米を食べられることもありましたが、それでも贅沢品として扱われ、日常的に食べる家庭は少なかったのです。

🌿 補足:白米が普及した理由

これらの要素が重なり、明治後期〜大正期にかけて、白米食が徐々に浸透していったのです。

🍚 まとめ

時代庶民主食 白米の普及状況
江戸時代雑穀、麦飯、玄米 高級品、特権階級食べ物
明治時代(後期)雑穀+米の混合都市部で白米が広がり始める
大正時代昭和初期 白米(都市部中心) 広く普及し、農村部にも浸透
太平洋戦争 白米の供給制限 米不足で麦飯や芋飯が主流に

Permalink |記事への反応(1) | 18:48

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2025-05-30

米だけが高騰してるけど他の雑穀に影響ないようで良かった

これで蕎麦とかもち麦が便乗値上げしてたらブチ切れるところだった。

やっぱ雑穀農家とか雑穀企業って偉大だってはっきりわかんだね。

Permalink |記事への反応(1) | 09:40

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2025-05-25

anond:20250525205136

割高というか、産地が限られそうなのも難点なんだよな。雑穀とかはたいてい中国産だし。

白米レベル流通してたら買いたいんだが。

Permalink |記事への反応(0) | 20:52

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2025-05-12

anond:20250501194647

90日経

現状報告

・歩数は1日1万歩

 → 連休中は無理だった。可能な限りチョコザップはいった。会社行く日は達成。

オフィスの高層から階段降りだけ実施

 → 会社行く日は達成。

・朝ラジオ体操第一第二を必須

ごはん雑穀ごはん100gに変更→85gに変更

・揚げ物は禁止

野菜増量のため、ブロッコリー1品追加

・間食は無縁ローストミックスナッツ少量のみ

・水分は1.5Lを目標でとる。もちろん無糖。

 → すべて継続

 

体重

 84.5 → 83.4 → 81.5 → 82.0 → 80.0 → 79.6 → 79.5 → 80.5 → 78.6 → 78.4

 まだ77kgには入ってないが、追い込めば入れるとは思う。

 体脂肪28.0 → 22.3 → 21.7 → 22.5 → 21.5 → 21.7

 

 5/19に再検査するので、もう追い込まない。無理のない運動普通食事で再検査に挑む。

 78まで落ちたので頑張ったことにする。77kgでBMI肥満から抜けれたのでちょっと悔しい。

 お疲れ様でした。

 

 今後の展望としては、検査後は無理もきくので、追い込んでいって、

 最終的には75kg前後キープし、体脂肪率を下げて17、8%あたりにできるよう努力したい。

 

Permalink |記事への反応(1) | 09:42

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2025-05-07

anond:20250507140836

雑穀のほうが高いんだよなあ

Permalink |記事への反応(0) | 14:20

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米が贅沢品になった

と思ったが、考えてみたら昔から米は贅沢品だった

雑穀を作らなきゃ

Permalink |記事への反応(1) | 14:08

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2025-05-01

anond:20250421093749

80日経

現状報告

・歩数は1日1万歩

 → 5000歩で止まる。チョコザップも行けてない。

オフィスの高層から階段降りだけ実施

 → できてない。

・朝ラジオ体操第一第二を必須

ごはん雑穀ごはん100gに変更→85gに変更

・揚げ物は禁止

野菜増量のため、ブロッコリー1品追加

・間食は無縁ローストミックスナッツ少量のみ

・水分は1.5Lを目標でとる。もちろん無糖。

 → すべて継続

 

体重

 84.5 → 83.4 → 81.5 → 82.0 → 80.0 → 79.6 → 79.5 → 80.5 → 78.6

 減った。77kgが見えてきた。

 体脂肪28.0 → 22.3 → 21.7 → 22.5 → 21.5

 

 たまたま減ったが結構こころ折れてる。ダイエットは難しい。

 

 チョコザップ全然行けなかった。2回しか行けなかった。もうちょい行きたい。

 

 ラスト20日。頑張る。

次は5/11

Permalink |記事への反応(1) | 19:46

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2025-04-21

anond:20250412050401

70日経

現状報告

・歩数は1日1万歩

 → 5000歩で止まる。チョコザップも行けてない。

オフィスの高層から階段降りだけ実施

 → できてない。

・朝ラジオ体操第一第二を必須

ごはん雑穀ごはん100gに変更→85gに変更

・揚げ物は禁止

野菜増量のため、ブロッコリー1品追加

・間食は無縁ローストミックスナッツ少量のみ

・水分は1.5Lを目標でとる。もちろん無糖。

 → すべて継続

 

体重

 84.5 → 83.4 → 81.5 → 82.0 → 80.0 → 79.6 → 79.5 → 80.5

 横這い。減らない。

 体脂肪28.0 → 22.3 → 21.7 → 22.5

 

 気合い入れてもうひと搾りと思ってるがなかなか減らない。

 運動量が減り、接種カロリーは変わってないので当たり前ではある。

 運動量を増やすことが大事

 

 チョコザップをうまく使えてないの何とかしたい。家のことがあるから早朝以外難しいのが行けてない主な理由

 

 あとすごく疲れてる。ダイエット疲れだと思う。

 減った分のカロリー勘案して食事は考え直す。(今はあすけんに基礎代謝1350で入れてる。下げられないか運動量を下げるか。)

 運動メリハリ付ける。しっかり寝る。頑張る。

 ラスト30日。

次は5/1。GW鬼門だなぁ。

Permalink |記事への反応(1) | 09:37

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2025-04-16

カフェインと糖分が入っていない飲み物まとめ

https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/dpq/midokoro-20250415

この記事ブクマ個人的まとめ。

お茶系は長くなったので種類と個別商品で分け、それ以外は種類→個別商品の順で並べた。

カフェイン有無については数が多いのでブクマを信用して調査していない。

お茶系(種類)

麦茶麦茶オレ)

台湾茶

中国茶

コーン茶

黒豆茶

マテ茶

杜仲茶

そば

黒豆茶

蕎麦

ハトムギ

延命

柿の葉

ハブ草茶

刀豆茶

菊花

阿波晩茶

あずき茶

ごぼう

よもぎ

しいたけ

どくだみ

昆布茶

昆布茶塩分注意)

ハーブティー

カフェインレスティー

カモミールティ

ルイボスティー

レモンバーム自家栽培

ミントティーミント摘んでカップ入れてお湯注ぐだけ)

ローリエを煮だす

お茶系(個別商品

爽健美茶

ノンカフェイン十六茶

無印良品にあるものカフェインレス

無印の水出し雑穀ブレンド

無印とうもろこし

トワイニングカフェインレスアールグレイ

アーマッドティー

アーマッドデカフェアールグレイ

メスマーカモミール

メスマーローズヒップ

セレッシャルのスパイスティースリーピータイム

レッドジンガー(セレッシャル)

だし茶(味の素

阿蘇健康茶(デニーズ

ダイソーのルイボス

珈琲

たんぽぽコーヒー

デカフェの無糖

カフェインレスコーヒーの豆

スタバデカフェラテ

無印カフェインレスコーヒー

ネスカフェカフェインレスコーヒー

ネスプレッソのデカフェ

業スーのインスタントカフェインレス

炭酸

無糖炭酸ウィルキンソンとか)

炭酸

ソーダストリームレモンライムの割材

ジンジャエールの0カロリー

タマリンドソーダで割ったもの

三ツ矢サイダーゼロカロリー糖質ゼロ

サントリー天然水 丸搾りSPARK無糖レモン

ホップが入った炭酸水(ポッカサッポロ

アサヒの無糖で果汁入りの炭酸水(ウィルキンソンタンサンフルーティー?)

セブンイレブンオレンジ色のやつ(7プレミアムゼロサイダートリプルファイバー?)

ノンアルコール

ノンアルコールビール

ノンアルコールハイボール

オールフリーライムショット

ノンアルビール(クラフト系)

ホッピー

それ以外

水・白湯

フレーバーウォーター

白湯に塩ひとつまみ

水か湯にバニラエッセンス数滴

水に天然塩とニガリ

野菜湯がいて菜っぱ汁

蕎麦

青汁

牛乳

シナモン入りホットミルク

豆乳

プロテイン

糖分抜きのココア

脱脂粉乳

無塩の和風だし

缶のだし汁

お吸い物

リンゴ酢水割り・お湯割り

トマトジュース希釈

ヨーグルト希釈

カフェインあるらしい

マテ茶

ジャスミンティ

鉄観音茶(少量)

Permalink |記事への反応(0) | 01:32

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2025-04-12

anond:20250401124458

60日経

現状報告

・歩数は1日1万歩

 → 今だけ在宅勤務なので、5000歩がいいところ。チョコザップにもまだ3回しか行けてない。

   運動量が減ったので何とかしないといけない。

オフィスの高層から階段降りだけ実施

 → これもできてない。

・朝ラジオ体操第一第二を必須

 → 継続 主力の運動関係ないがyoutubeNHKラジオ体操動画が消えた。かわりにかんぽ生命動画使ってる。

ごはん雑穀ごはん100gに変更→85gに変更

・揚げ物は禁止

野菜増量のため、ブロッコリー1品追加

・間食は無縁ローストミックスナッツ少量のみ

・水分は1.5Lを目標でとる。もちろん無糖。

 → すべて継続

 

体重

 84.5 → 83.4 → 81.5 → 82.0 → 80.0 → 79.6 → 79.5

 79kg台キープで大変良い。

 体脂肪28.0 → 22.3 → 21.7

 徐々に減ってる傾向。

 

 60日で日常生活にいろいろ組み込めて来てるなと思ってる。

 あと2kgちょっとを1カ月ぐらいで落とすぐらいに改めて取り組みたい。

 

 チョコザップをうまく使えてない。毎日いけない。3回しか行けてない。

 そもそも運動しに外出するのが苦手かもしれない。なのでバス分を徒歩に変更とかは必要性にせまられていて実施できていた。

 在宅だと外出の理由が買い物ぐらいなので長距離歩くの難しいなぁ。

次は4/21

Permalink |記事への反応(2) | 05:04

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2025-04-04

anond:20250404025245

雀が好んで食べる印象はあるけどさ。

オートミールは、米で例えるなら雑穀なんだわ。混ざりものがいっぱいって感じ

Permalink |記事への反応(0) | 02:55

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2025-04-01

anond:20250324002740

50日経

現状報告

・歩数は1日1万歩

 → 安定して9000歩は達成しているが、4月から在宅なので意図的に歩かなくてはいけない。

オフィスの高層から階段降りだけ実施

 → 継続 20から下ってる。これも実施できない。代替模索

・朝ラジオ体操第一第二を必須

 → 継続 この辺は当たり前になった。

ごはん雑穀ごはん100gに変更→85gに変更

 → 継続 この辺は当たり前になった。

・揚げ物は禁止

 → 継続 この辺は当たり前になった。

野菜増量のため、ブロッコリー1品追加

 → 継続 この辺は当たり前になった。ドガ食いもない。

・間食は無縁ローストミックスナッツ少量のみ

 → 継続 ナッツますぎる。

・水分は1.5Lを目標でとる。もちろん無糖。

 → 継続 この辺は当たり前になった。

 

体重

 84.5 → 83.4 → 81.5 → 82.0 → 80.0 → 79.6

 ちょっと減った。ほぼ横ばい。減らすには工夫が要りそう。

 体脂肪28.0 → 22.3

 

 50日で約5kgと考えるとよく落ちてる。

 目標BMIで標準なので、77以下に変更したい。あと3kgぐらい。

 

 

 チョコザップに入ったがまだ行ってない。

 4月は在宅なので、1時間ぐらい毎日に行きたいと思ってる。

 次の10日で78台に突入してしたい。

 

次は4/11

Permalink |記事への反応(2) | 12:44

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2025-03-24

anond:20250313141129

40日経

現状報告

・歩数は1日1万歩

 → 安定して9000歩。土日が課題は変わらず。

オフィスの高層から階段降りだけ実施

 → 継続 20から下ってる。

・朝ラジオ体操第一第二を必須

 → 継続 

ごはん雑穀ごはん100gに変更

 → 継続 85gに減った。

・揚げ物は禁止

 → 継続 体重が減ったのでたまに選んでも平気な状況ではある。

野菜増量のため、ブロッコリー1品追加

 → 継続 ブロッコリーが食べたいまである

・間食は無縁ローストミックスナッツ少量のみ

 → 継続

・水分は1.5Lを目標でとる。もちろん無糖。

 → 継続

 

体重

 84.5 → 83.4 → 81.5 → 82.0 → 80.0 減った。横ばい期間を経てぐっと減った。

 

 もうひと頑張り必要かぁと思ったが何もせず継続で数日たったらすとんと79.9まで下がった。

 謎。継続してれば下がるフェーズのままの模様。

 3/23までには一度でも80kgを切りたいという願望も達せられた。

 40日で4.5kg落ちてる。順調である

 

 休み温泉施設に行った。サウナに全く興味なかったが、入ってみてとても良かった。

 通いたい気持ちが出てきたが、なかなか近所には安価施設がない。悩ましい。

 土日も何かしたい気持ちが出てきて、ちょこザップを検討

 4月になれば無料キャンペーンをやるはずなので、そこで入会してやってみる。

 

次は4/1

Permalink |記事への反応(1) | 00:27

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2025-03-13

anond:20250304100929

30日経

現状報告

・歩数は1日1万歩

 → 風邪ひいて少し歩けなかった。調子がいい日は安定して9000歩。土日が課題は変わらず。

オフィスの高層から階段降りだけ実施

 → 継続 20から下ってる。

・朝ラジオ体操第一第二を必須

 → 継続 

ごはん雑穀ごはん100gに変更

 → 継続 85gに減った。

・揚げ物は禁止

 → 継続 食べたいとすら思わない。

野菜増量のため、ブロッコリー1品追加

 → 継続 ブロッコリーに濃いめのドレッシングが好き。叙々苑ドレッシングとかも合う。

・間食は無縁ローストミックスナッツ少量のみ

 → 継続

・水分は1.5Lを目標でとる。もちろん無糖。

 → 継続

 

体重

 84.5 → 83.4 → 81.5 → 82.0 増えた。横ばい。1.5-2.0の間で推移してる。

 

 減らすにはもうひと頑張り必要なのかも。

 イベントごとが続いて節制が難しい飲食機会が多かったのと、風邪引いたのが良くなかった。

 3/23までには一度でも80kgを切りたい。

 1カ月で2.5kg落としたならそれは上出来か。

 

 平日はすごくいい。通勤に徒歩を組み込めるし、食べ物破綻しない。土日が難しい。

 

次は3/23

Permalink |記事への反応(1) | 14:11

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2025-03-04

anond:20250221081226

20日経過

現状報告

・歩数は1日1万歩

 → 平日は安定して9000歩。土日が課題

オフィスの高層から階段降りだけ実施

 → 20から下ってる。これも継続してる。

・朝ラジオ体操第一第二を必須

 → 継続してる。あすけん的には結構カロリー消費が大きくて好き。

ごはん雑穀ごはん100gに変更

 → やってる。おいしい。慣れるとこれがいい。

・揚げ物は禁止

 → 1回だけ試しに食べてみた。胃がもたれてもう食べないかもしれない。

   あすけん的にも恐ろしいグラフになるので食べたくない。

野菜増量のため、ブロッコリー1品追加

 → 野菜メニューに少ないときはやってるが、基本的野菜中心メニューになってきた。

・間食は無縁ローストミックスナッツ少量のみ

 → 継続。おいしい。

・水分は1.5Lを目標でとる。もちろん無糖。

 → 紙パック1リットルお茶継続

 

体重

 84.5 → 83.4 → 81.5 結構減った。80切るまでがんばる。

 

あすけんでいい点とるゲームになりつつある。

いい点取れてれば気分もいいし、体重も減る。

納豆と無脂肪ヨーグルト野菜1日これ1本がつよつよアイテム

ビタミン剤チートアイテム

 

次は3/13かな。

Permalink |記事への反応(2) | 10:09

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2025-02-22

anond:20250222122200

時代重要ではないで。

米が貴重であわやひえといった雑穀は貧民でも手に入ったということは

生産の容易性を意味しているってところが重要で、

同じ量の生産ができれば、あわやひえのほうが安価供給ができる

まり貧乏おまえら万々歳ってことや

Permalink |記事への反応(1) | 12:33

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anond:20250222121525

江戸時代戦国時代庶民農民は、米が貴重であったため、あわやひえといった雑穀主食としていたからや

Permalink |記事への反応(1) | 12:20

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