■昨日の外食内容（スタバ・KFC・ミスド・タニタカフェ）をベースに、体重増加・筋肉維持向けに改良した外食プランを作ります。

ポイントは以下です：

タンパク質を増やす

良質脂質も追加

糖質は必要量だけ確保

カロリーはそのままかやや増加

昨日の外食ベース改善例

1. 朝（スターバックス）

元の注文：ジンジャーブレッドラテ + ディカフェラテ（約750kcal、タンパク質少なめ）

改良：

カスタムでプロテインパウダー追加（約20gタンパク質）

ホイップは1/2量にして脂質控えめ

推定：カロリー 800kcal、タンパク質20–25 g

2. 昼（KFCチーズチキンフィレバーガー）

元の注文：バーガー 470kcal、タンパク質20–25 g

改良：

サイドにゆで卵 1個（70kcal、タンパク質 6 g）

ドリンクは無糖のものに変更

推定：カロリー 540kcal、タンパク質 26–30 g

3.おやつ（ミスド）

元の注文：ココナツチョコ・エンゼルフレンチ 549kcal、タンパク質 5–6 g

改良：

ギリシャヨーグルト100 g（タンパク質10 g）を追加

ドーナツは1個に減らす

推定：カロリー 450kcal、タンパク質 15 g

4. 夜（タニタカフェ親子丼）

元の注文：親子丼 979kcal、タンパク質 30 g

改良：

卵 1個追加（70kcal、タンパク質 6 g）

野菜サラダを追加（50kcal、食物繊維）

推定：カロリー 1,100kcal、タンパク質 36 g

1日の合計（外食ベース・改善後）

カロリー：2,890kcal

タンパク質：97–106 g（体重61kg → 1.6–1.7 g/kg）

糖質は外食の範囲で確保されつつ、タンパク質強化で筋肉維持可能

💡ポイント

外食だけでも卵・プロテインパウダー・ヨーグルトなどを追加すれば筋肉量を維持できる。

甘い飲み物やドーナツは控えめにして、タンパク質源を増やすのが鍵。

BMI17台の低体重なら、カロリーはむしろ少し多めでもOK。体脂肪の増加は心配なし。

Permalink |記事への反応(0) | 09:23

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■[日記]

外食しようかと思ったけどやめた

スーパーで鍋物用野菜セットと野菜サラダが半額だったから買いこんだ

昼にバナナ２本とサラダ２パック食べて寝た

さっきなべ物用野菜セット１つと卵１つ、袋ラーメン１つ使ってラーメン作って食っておなかいっぱいになった

でもデザート代わりにyoutubeみながら板チョコ４枚くらい食っちゃった

あーあ不健康

なべ物用野菜があと１パックと小松菜が残っちゃってる

冷蔵庫ないのに

ダイブ涼しくなったから大丈夫かな

さて龍が如くやるかなー

Permalink |記事への反応(0) | 19:11

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■BMI19向け健康的体重増加プラン -外食自炊完全比較版

# BMI19向け健康的体重増加プラン - 完全比較版

##基本方針

• **目標**: 1日2,800kcal /タンパク質120g /野菜350g以上
• **比較**:イオンレイクタウン外食 vs KASUMI+自炊

---

## 30日間メニュープラン - 詳細比較

###パターンA:イオンレイクタウン完全外食プラン

30日合計（イオン外食）**: ¥133,950

---

###パターンB: KASUMI+自炊プラン（現実的詳細版）

30日合計（KASUMI+自炊）**: ¥52,260

---

---

### 2.3パターンC:ハイブリッド案

• 朝食:自炊
• 昼食:外食週2回 / KASUMI弁当週3回
• 間食:自炊（ナッツ/ヨーグルト/果物）
• 夕食:自炊または週2回外食

メリット**:

• 外食で気分転換＋栄養の偏りを補正
• 自炊で費用抑制＋栄養コントロール

試算例（1日）**:

• kcal: 2,780
• タンパク質:125g
• 費用: ¥2,200〜2,500

---

## 3. 期間別比較（30日単位）

---

## 4.メリット・デメリットまとめ

---

## 5.実践アドバイス

1. **朝食は自炊推奨**:タンパク質を確実に確保、費用も抑えられる

2. **昼食は週2回外食でバリエーション確保**

3. **夕食は自炊中心**: 肉・魚・野菜をバランスよく

4. **間食にナッツ・プロテイン・果物**を必ず追加

5. **調理時の工夫**: 1回で2〜3日分のまとめ調理で時短

---

## 6. 推奨サイクル（90日プラン）

• **1〜30日**:外食パターンA＋自炊Bをローテーション
• **31〜60日**:ハイブリッドCに切り替え、外食回数を減らす
• **61〜90日**:自炊Bをメイン、外食は週末の楽しみ程度に
• **評価**:体重、筋肉量、体調を週1回記録し微調整

---

## 7. まとめ

• **費用最優先** → KASUMI+自炊
• **手間なし＋バリエーション** →イオン外食
• **費用＋栄養＋変化のバランス** →ハイブリッド案

---

> このMarkdownをそのまま `.md`ファイルに保存すれば、外食・自炊・ハイブリッドの比較・30日間メニュー・90日サイクルプランがすべて1ファイルで確認可能です。

# BMI19向け健康的体重増加プラン - 90日分（1〜30日）

■BMI19向け健康的体重増加プラン -外食自炊完全比較版

# BMI19向け健康的体重増加プラン - 完全比較版

##基本方針

• **目標**: 1日2,800kcal /タンパク質120g /野菜350g以上
• **比較**:イオンレイクタウン外食 vs KASUMI+自炊

---

## 30日間メニュープラン - 詳細比較

###パターンA:イオンレイクタウン完全外食プラン

30日合計（イオン外食）**: ¥133,950

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###パターンB: KASUMI+自炊プラン（現実的詳細版）

30日合計（KASUMI+自炊）**: ¥52,260

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### 2.3パターンC:ハイブリッド案

• 朝食:自炊
• 昼食:外食週2回 / KASUMI弁当週3回
• 間食:自炊（ナッツ/ヨーグルト/果物）
• 夕食:自炊または週2回外食

メリット**:

• 外食で気分転換＋栄養の偏りを補正
• 自炊で費用抑制＋栄養コントロール

試算例（1日）**:

• kcal: 2,780
• タンパク質:125g
• 費用: ¥2,200〜2,500

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## 3. 期間別比較（30日単位）

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## 4.メリット・デメリットまとめ

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## 5.実践アドバイス

1. **朝食は自炊推奨**:タンパク質を確実に確保、費用も抑えられる

2. **昼食は週2回外食でバリエーション確保**

3. **夕食は自炊中心**: 肉・魚・野菜をバランスよく

4. **間食にナッツ・プロテイン・果物**を必ず追加

5. **調理時の工夫**: 1回で2〜3日分のまとめ調理で時短

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## 6. 推奨サイクル（90日プラン）

• **1〜30日**:外食パターンA＋自炊Bをローテーション
• **31〜60日**:ハイブリッドCに切り替え、外食回数を減らす
• **61〜90日**:自炊Bをメイン、外食は週末の楽しみ程度に
• **評価**:体重、筋肉量、体調を週1回記録し微調整

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## 7. まとめ

• **費用最優先** → KASUMI+自炊
• **手間なし＋バリエーション** →イオン外食
• **費用＋栄養＋変化のバランス** →ハイブリッド案

---

> このMarkdownをそのまま `.md`ファイルに保存すれば、外食・自炊・ハイブリッドの比較・30日間メニュー・90日サイクルプランがすべて1ファイルで確認可能です。

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■BMI 19向け1週間食事プラン

日曜日

朝食 (400kcal)

昼食 (650kcal)

夕食 (650kcal)

1日合計 (kcal /費用)

月

スターバックス (kaze内):ブラックコーヒー (5kcal, 330円) +ベリーヨーグルト＆グラノーラ (177kcal, 319円)。低糖質ヨーグルトで腸活。

丸亀製麺 (kazeフードコート):かけうどん並 (299kcal, 410円) +天ぷら野菜 (351kcal, 210円)。食物繊維豊富で満腹感UP。

すき家 (mori近接):牛丼ライト並 (359kcal, 530円) +サラダ (291kcal, 200円)。低脂質牛肉でタンパク質50g超。

1,482kcal / 1,669円

火

スターバックス:アメリカーノホット (5kcal,360円) +アーモンド&チョコレート (150kcal, 280円)。ナッツで良質脂質補給。

いきなりステーキ (kazeフードコート):ミニステーキ (200g, 約1,000kcalだが半分で500kcal, 1,200円→シェア推奨)。野菜添えで調整。

くら寿司 (moriフードコート): にぎり10貫 (まぐろ・サーモン中心, 400kcal, 1,150円) +味噌汁 (250kcal, 150円)。オメガ3脂肪酸豊富。

1,310kcal / 3,140円 (ステーキ高め)

水

タリーズコーヒー (kaze内):ブラックコーヒー (0kcal, 350円) +フルーツサンド低糖 (200kcal, 400円)。ビタミンC多め。

すき家:親子丼ライト (450kcal, 550円) +野菜サラダ (200kcal, 200円)。鶏肉で低脂質タンパク。

サイゼリヤ (moriレストラン街):ミラノ風ドリア (521kcal, 300円) +ほうれん草ソテー (223kcal, 300円)。カルシウム・鉄分強化。

1,394kcal / 2,100円

木

スターバックス:コールドブリュー (10kcal, 530円、無脂肪乳+55円で低カロ)。

大戸屋 (mori内): 鶏の唐揚げ定食 (ご飯少なめ, 600kcal, 900円)。大豆野菜でバランス。

成城石井deli (mori内):りんご酢キャロットラペ (100kcal, 387円) +蒸し鶏サラダ (550kcal, 500円)。低カロ野菜中心。

1,260kcal / 2,372円

金

スターバックス:エスプレッソ (5kcal, 330円) + ベイクドタルト (177kcal, 319円)。低糖スイーツで満足。

くら寿司:海鮮ちらし (500kcal, 800円) +茶碗蒸し (150kcal, 200円)。魚介でDHA摂取。

丸亀製麺:ぶっかけうどん (400kcal, 450円) + きつね (250kcal, 300円)。豆腐で植物性タンパク。

1,282kcal / 2,399円

土

タリーズコーヒー:グリーンティー (0kcal, 380円) + 低カロマフィン (200kcal, 350円)。抗酸化ポリフェノール。

サイゼリヤ:チキンサラダ (350kcal, 350円) +パスタペペロンチーノ (300kcal, 400円)。全体低脂。

いきなりステーキ:サーロインステーキ小 (400kcal, 1,000円) +野菜スープ (250kcal, 200円)。鉄分補給。

1,500kcal / 2,680円

日

スターバックス:抹茶ティー (低糖, 80kcal, 550円)。

成城石井deli:ポテトサラダ (低カロ版, 200kcal, 371円) +生春巻き (131kcal, 431円) +玄米おにぎり (300kcal, 200円)。野菜・繊維多め。

大戸屋:黒酢酢豚定食 (ご飯少, 600kcal, 950円)。酢で代謝UP。

1,261kcal / 2,502

Permalink |記事への反応(1) | 18:16

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■[日記]

昨日の晩飯

チルドの長崎ちゃんぽん二人分と、もやし１袋と、野菜サラダと木綿豆腐１丁

おとといはサラダだけでもおなかふくれたし正直昨日もサラダだけでおなかふくれたんだよな

でもこれでもまだ節約したほう

パンとか半額だったけどぐっとガマンして買わなかったし

さすがに食いすぎて眠くなったから２１時にねた

でも２５時過ぎに起きちゃった

もう眠気さめちゃってたからそこからずっとスマホぽちぽちしてた

クイズ番組のマンガが半年ぶりに２話が更新されてたから１話と続けて読んだけど、

なんか１話と違ってすげー読みにくかった

時系列もマンガもなんかとっちらかってる感じ

ブコメみたらそう言ってるやついなかったから多分俺の理解力が足りないだけだと思うけど

１話はすらすら読めて引きもよくて２話楽しみだったのに、なんか全然お話が進んでる感じしなくてつまんなかった

あと保護活動みたいなニュースのブコメで知った、全部救ってやるってマンガを読み始めた

マンガワン、かなり無料で公開してくれててすごすぎる

ジャンプらとかの４話以降はポイント制とかのになれてたからこんだけ無料でよめていいんかと思ってしまう

マンガ自体かなり現実的でエンタメ寄りではないのに打ち切られないのもすごい

ただ正直読んでて面白いもんではないからなあ・・・

わかりやすい悪役っていうフックも正直微妙だし

さて仕事いくかな

Permalink |記事への反応(0) | 06:54

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■野菜サラダに納豆をかけて食べる

コバエがたかってきた

摂取できるタンパク質がふえた

Permalink |記事への反応(1) | 13:28

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■[日記]

らでんの美術手帖のページ、とりあえずテキストだけコピーしてエディタで保存しといた

あとでみよう

昨日の夜

エビフライ５本、からあげ２個、みずまんじゅう４個、もめん豆腐１個、野菜サラダ１パックにごまドレ

そうめんも４割引だったから買おうか迷ったけど１９８ってもう自分でめんとつゆかって茹でたほうがいいんじゃと今更思ってガマンした

あと量的にもお腹いっぱいになりそうだったから

結果的に正解だった

みずまんじゅうは余計だったな

あとカルパスの箱を３個かった　１つ３５０円くらいでちょい安かったから

あとタフグミも４，５個かった　１５０円で安かったから

正直タフグミあんま好きじゃないんだけどグミ食べたい気分だったから

もう果汁グミもめっちゃ値上げしてて買えなくなっちゃったからさあ・・・

声出さずにソウルドアウトをエアカラオケしてたら酸欠でめまいした

そのあと半年以上ぶり？それ以上ぶり？にいきおいで懸垂した

前は１０回以上できてたのに５回がぎりぎりだった

肩とか背中こってるからやんなきゃなあ

きのうは仕事中にあたまの右上のほうとか後頭部を壁になんどもぶつけたり、

自分の腕にすげえ強く爪をつきたてるみたいな軽い自傷行為を何度もやってしまった

ダイブ来てるな

このままはよしにたい

Permalink |記事への反応(0) | 06:12

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■[日記]

昨日たべたもの

日清カップ焼きそば　特売で１００円ちょいだったから

なんかチキンスープとかもついてた　スープは別で飲もうと思って用意しなかったけど

マルちゃんの焼きそば弁当についてるコンソメスープが全然焼きそばと合ってなくてスープは単体で別で飲んだほうがいいということがわかったから

なんかチキンスープやらコンソメやらで味ついてるのに焼きそばのせいでスープがただちょっとヒリヒリするだけでのコショウ水みたいになっちゃうんだよなあ

それとくらしモアっていう皆さまのお墨付きの後継のPBのコーンフレーク

量多い（２３０ｇ）わりに昔の値段感覚の２００円ちょいだったから

シスコのやつも２００円超えてもうずっと買ってねえしなあ

うーん・・・まずくはないんだけどマジで最低許容ライン超えてるギリギリの味って感じ

ヨーグルトとか牛乳と食ったらごまかせるのかもだけど単体だと正直マズイ部類に入るなあ

でもチョコとノーマルの２袋買っちゃったから食うけど

あとあっさりおだしの肉うどん的などん兵衛　これも特売だったから

１００円だったけど肉の破片とか入ってたしだしもうまかった

きょう

コーンフレーク残り

あとたぬき蕎麦のカップ麺どん兵衛　あっさりおだし　これも安かったから買ったやつ

そばはまずいなあ・・・

具もしょぼいし蕎麦もまずいしだしもマズイ　これは失敗だったなあ

どん兵衛はやっぱうどんにしといたほうが無難だったか・・・

んでミスターマックスにアプリ無料クーポンきてた洗剤をもらいにいって、そこでカップヌードルが税込み１５０円くらいだったからトムヤムクン以外の置いてあった味５個くらい買った

迷ったけど結局買っちゃったな

普段行きつけのドラッグストアなら安くて量少ないあっさりシリーズのカップヌードルしか買わないから、思わずノーマルのを食いたくなったから

んで帰りにマックスバリュでサンポー焼き豚ラーメンが安かったから４個かった

昔１００円だったのに今じゃ１５０円以上すんのがデフォになってるんだよなあ

でも珍しく１２０えんくらいで安かったから

あとレモンのかき氷かった

ファミリアとかマックスバリュの１リットルアイスとかも結構悩んだけどカロリーもあるし冷蔵庫ないから一気食いしないといけないこと考えると、

舌がマヒして味わからなくなると思ってガマンした

んでサニーでカップサラダ買った

カップサラダっつってもかなり量は多いタイプのやつ　夜遅くいくといつも売り切れてるやつ！！！

いちおー野菜も１０種類入ってるらしい

それで２００円だからまあいいかなって

冷蔵庫ないからいろんな種類の野菜食いにくい環境だから

キャベツとか安いけどそれだけだと偏るしね

あとバナナも買った　お高めのやつが半額で１５０円になってたから

ごまドレかけて食ったら野菜サラダうめーわー

あと豆腐も買ったから業スーで買った塩ラーメンに入れて食ったけどいまいちだったなあ

やっぱ豆腐はラーメンに入れるなら醤油とか味噌系じゃないと合わんかー

んで寝て０時前におきてトルテ読んでにやにやしてシャワーあびて今って感じ

Permalink |記事への反応(0) | 02:40

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■[日記]

２００円の野菜サラダ買おうとしたら今日も売り切れだった

夜１０時とかならまだしも夜６時半くらいでサラダコーナー空っぽって入荷少なすぎだろ

例のごとく玉ねぎオンリーサラダはあったけど飼わず

ナス２本とぶなしめじとオクラともやしと豆腐と、あと半額の誘惑に負けてコロッケとか串カツとか買っちゃった

野菜と豆腐だけなら完璧だったのにな、あーあ

Permalink |記事への反応(0) | 02:29

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■[日記]

昨日食べたもの

朝　マルちゃん　やきそば弁当　根岸尾

昼　プロテインバー２本

夜　納豆１２パック　　１，２パックではなく１２パック　３個パックかける４

サニーの２００円のカット野菜サラダ買おうと思ったのに売り切れてたから。玉ねぎサラダはあったけど玉ねぎオンリーはちょっとねえと思って

あと総菜とか弁当とかも割引なかったから

Permalink |記事への反応(0) | 06:46

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■エスナイデル監督に褒められる！パフォーマンスを最大化する1日食事

目的

高強度トレーニングに耐えうる十分なエネルギー源の確保（主に複合炭水化物）。

筋肉の分解を防ぎ、修復・成長を促す高品質なタンパク質の摂取。

疲労回復を早め、コンディションを整えるためのビタミン・ミネラル、抗酸化物質の補給。

消化に負担をかけず、次のトレーニングに影響しないメニュー。

1. 朝食（練習2〜3時間前）:試合や練習の「燃料」をチャージ！

朝食は、その日の活動のエネルギー源となる最も重要な食事です。消化に良く、持続的なエネルギーを供給できるものを選びます。

メイン:オートミール（または玄米ご飯）

理由: 複合炭水化物で血糖値の急上昇を抑え、長時間エネルギーを持続させます。

タンパク質: 鶏むね肉のグリル or 鮭の塩焼き、ゆで卵2個

理由: 良質なタンパク質は筋肉の分解を防ぎ、午前中のトレーニングに備えます。

ビタミン・ミネラル: 色とりどりの野菜サラダ（ブロッコリー、ほうれん草、パプリカなど）

理由:抗酸化作用のあるビタミンCやミネラルを補給し、免疫力を高めます。

乳製品:ヨーグルト（プレーン、無糖）

理由: 腸内環境を整え、消化吸収を助けます。

その他:バナナ1本、オレンジジュース（100%果汁）

理由: 即効性のエネルギーとビタミンを補給します。

2.練習中の補給（午前練習中）:エネルギー切れを防ぐ！

高強度トレーニング中は、エネルギーが枯渇しないよう、適切なタイミングで補給します。

スポーツドリンク:電解質と糖質を含んだもの。

理由: 発汗によるミネラル喪失を防ぎ、エネルギー源を供給します。

エナジーゼリー orバナナ（必要であれば）:

理由: 即効性のエネルギーを補給し、パフォーマンスの低下を防ぎます。

3. 昼食（練習後30分以内）:超回復のゴールデンタイムを逃さない！

練習後は、筋肉の修復と回復が最も活発に行われる「ゴールデンタイム」です。素早い栄養補給が鍵となります。

メイン:玄米ご飯（大盛り）

理由: 消費したグリコーゲン（エネルギー貯蔵）を素早く補充します。

タンパク質:赤身牛肉のステーキ（もも肉など）、鶏むね肉のソテー（皮なし）

理由: 良質なアミノ酸を豊富に含み、傷ついた筋肉の修復を強力にサポートします。

野菜: 蒸し野菜（じゃがいも、にんじん、かぼちゃなど）

理由: 複合炭水化物とビタミン、ミネラルを補給します。

その他:味噌汁、果物（キウイやベリー類）

理由: 消化を助け、抗酸化物質を補給します。

4. 間食（夕食前）:継続的なリカバリーと筋力アップ！

夕食までの間にも、疲労回復と次のトレーニングへの準備を進めます。

プロテインシェイク:ホエイプロテインが望ましい。

理由: 吸収が早く、筋肉の合成を促進します。

おにぎり（鮭や梅干しなど）orカステラ:

理由: 少量でも炭水化物を補給し、エネルギーレベルを維持します。

5. 夕食（就寝2〜3時間前）:疲労回復と身体作りの仕上げ！

夜間の休息中に身体が回復できるよう、消化に良く、栄養価の高い食事を摂ります。

メイン: 魚料理（青魚：サバ、イワシなど）or鶏肉料理（蒸し鶏、ささみなど）

理由: 消化しやすく、疲労回復を助けるオメガ3脂肪酸や良質なタンパク質を摂取します。

炭水化物:玄米ご飯 orそば（少量）

理由:必要なエネルギーを補給しつつ、消化に負担をかけすぎない量に調整します。

野菜: 具だくさんの野菜スープ（根菜類、葉物野菜など）

理由:身体を温め、消化吸収を助け、多くのビタミン・ミネラルを摂取します。

その他:納豆、豆腐などの大豆製品

理由:植物性タンパク質と腸内環境を整える成分を摂取します。

エスナイデル監督へのアピールポイント

計画性: 1日の活動を見据えた、明確な栄養摂取計画を示していること。

リカバリー重視:練習後の「ゴールデンタイム」を逃さず、素早い栄養補給を徹底していること。

燃料補給:トレーニングに必要な炭水化物を適切に、かつ質を重視して摂取していること。

身体作り: 良質なタンパク質を継続的に摂り、筋肉の維持・成長をサポートしていること。

消化への配慮: 高強度トレーニング中でも、消化に負担をかけすぎない食材を選んでいること。

このメニューなら、選手たちはエスナイデル監督が求める「90分間走り続けるフィジカル」と「高いパフォーマンス」を維持できるはずです！

Permalink |記事への反応(0) | 14:50

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■はてな日記

こんにちは!今日は6月7日の分ですね。

この日の晩ごはんってなに? とさっそく聞きます。お肉と野菜サラダ、卵焼き、パン、鮭の軟骨焼き......。メニューが「定番カルボナーラ」くらいしか書かれていませんが。ちなみに、カルボナーラっていう名前、サラダのあの「トマトソース」「肉のブロック」が合体したものだと思っていただければ。食パンを焼いていた

AnondAIで作成

Permalink |記事への反応(0) | 07:10

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■もちづきさんって言うほどドカ食いしてる？

イライラすることがあって夜ちょっとだけやけ食いした。

・肉まん

・野菜サラダ

・塩バターパン

・アップルパイ

・イチゴショートケーキ

・スーパーで売ってる安いカステラ

我に返ってあすけんに入力したらこれだけで1600kcalくらいあった。

腹は全然満たされてないのに1600だ。1食3000kcalって多分そんなに異常な感じじゃないと思う。

もちづきさんの飯って本人にはドカ盛りに見えてるだけで、案外ボリューム無いのかもという気がしてきた。

それにしても1食で1600kcalも摂ったのに普通に腹が減ってる。生きてるのが嫌になるな。

Permalink |記事への反応(1) | 22:37

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■世田谷自然左翼の朝ごはんのメニュー

世田谷自然左翼の朝ごはんのメニュー

考えられるメニューの傾向:

自然食・オーガニック:

無農薬野菜や有機栽培の穀物を使った料理

自家製の発酵食品（味噌、漬物など）

旬の食材を活かしたシンプルな調理法

ベジタリアン・ヴィーガン:

動物性食品を避けた植物性中心のメニュー

豆腐や納豆などの大豆製品

野菜や果物をふんだんに使ったスムージーやサラダ

伝統食:

玄米や雑穀米

具だくさんの味噌汁

納豆や海苔などの日本の伝統的な食材

地元の食材:

近隣で採れた野菜や果物

具体的なメニュー例:

玄米、味噌汁（旬の野菜、豆腐、わかめ）、納豆、漬物

全粒粉パン、自家製ジャム、野菜サラダ、豆乳

オートミール、季節のフルーツ、ナッツ、シード

スムージー(小松菜、バナナ、リンゴなど)

これらのメニューはあくまでも一般的な推測であり、個々の「世田谷自然左翼」の方々が実際にどのような朝食を摂っているかは異なります。

Permalink |記事への反応(0) | 11:11

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■ベジファーストやるなら、油ファーストのほうが良くね？

ベジファーストは、リアルタイム血糖値モニタリング（CGM、リブレ）で、個人でも簡単に効果を確かめられる。

15分～30分前に食べると効果があるのはすぐわかる。

だが、食卓で、野菜サラダを食べて、15分～30分も待つのは現実的には困難だ。

ということは、食前30分前に、食卓以外の場所で簡単に食べられるものを食べたほうがやりやすい。

30分前に、難消化性デキストリンを服用するとか、

30分前に、ナッツ類やバナナを少し食べるとか。

持ち運びやすさから、飲むオリーブオイルを飲んでみるとか、やってみる価値あるんじゃないかね。

Permalink |記事への反応(2) | 17:59

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■anond:20240712152657

デンプンの塊は避けてるんだ。

だから、キャベツを刻む。

キャベツの千切りに醤油かけただけでも野菜サラダには違いない。

Permalink |記事への反応(0) | 15:39

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■[日記]

きのうのよるは生クリームのったプリンと、野菜サラダを５パックくらいノンオイルドレッシングかけて食べた

まあその前に夕方にビスコ１箱くってるしサラダにコーンも入ってるしツナと卵はいってたサラダもあったから、

炭水化物もタンパク質もはいってんだよな

とくにコーンたっぷりサラダだったから炭水化物はたくさんとっちゃってる気がする

でもまあ、同じ場所にあった半額弁当を複数むさぼり食うよりは全然マシだったと思う

今日朝も胸焼けないし

おととい暴食したせいできのうずっとあったおなかの膨満感？もなくなってるし

はー

やっぱり野菜なんか・・・

Permalink |記事への反応(0) | 08:00

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■痩せる朝食

・アイスコーヒー

・野菜サラダ

・サラダチキン

・ゆで卵

・バナナ

Permalink |記事への反応(0) | 06:54

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■anond:20230905155400

サラダチキンも野菜サラダもプロテイン飲料も、みんなコンビニで売ってるじゃん

Permalink |記事への反応(0) | 15:56

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■「チョレギサラダ」の謎

はじめに

日本ではすっかり定番となった「チョレギサラダ」。

ざっくり言えば「レタスをごま油と塩ダレで和えたサラダ」である。

ワカメや海苔を入れたり、ドレッシングが醤油ダレだったりすることも多い。

韓国料理だと思っている人もいるだろうが、実はこのサラダは韓国には存在しない。

そもそも韓国人に「チョレギ」と言っても通用しないらしいのである。

では「チョレギ」とは何なのか？

インターネット上ではいくつかの語源説が流布されている。

ちぎる説

かつて多かったのは「チョレギ」＝「ちぎるという意味の韓国語」という説明である。

https://www.seoulnavi.com/special/5000619

チョレギサラダのチョレギとは、手でちぎるという意味。その名のとおり、レタスなどをちぎって作るサラダなのです。

しかし実際に調べてみると、韓国語で「ちぎる」は「뜯다（トゥッタ）」や「찢다（チッタ）」と言う。

この説は明確に誤りと言えそうである。

浅漬け説

もう一つは「チョレギ」＝「韓国語で浅漬けのキムチを意味するコッチョリの方言チェレギ」という説である。

おそらく以下のようなブログで書かれた内容が広まったのだろう。

https://www.kansyoku-life.com/2006/04/86.html

結論から言うと「コッチョリ」の慶尚道方言で、現地の発音では「チェレギ」と呼ばれます。

「コッチョリ」とは浅漬けにしたキムチのことで、発酵期間をおかず、漬けてすぐに食べるのが特徴です。

野菜に味付けをして和えるだけなので、見方によってはサラダとも言えるでしょう。

サンチュのコッチョリなどは、見た目もサラダそのものです。

現在はWikipediaなどでも概ねこの説が踏襲されている。

しかし疑問は残る。

サンチュコッチョリは「サンチュを唐辛子ダレで和えたサラダ」とでも言うべきものであって「レタスをごま油と塩ダレで和えたサラダ」ではない。

ワカメなどはサンチュコッチョリでも使われることがあるらしいのでいいにしても、少なくとも唐辛子が使われていないとコッチョリとは言えないのではないか…？

犯人はエバラ？

さて、「チョレギ＝ちぎる」説について、前掲の記事ではこう説明されている。

チョレギの意味が混乱しているのは、日本にやってきた当初の説明不足が原因だと思われます。

僕の記憶によれば、チョレギを有名にしたのはエバラのＣＭ。

チョレギドレッシングなるものを発売し、大々的にチョレギの名前を日本に広めました。

このときのホームページでの説明が、「チョレギとは『ちぎった生野菜のサラダ』を意味します」というものでした。

この説明で「チョレギ＝ちぎる」という認識が広まり、ネット上でも、そのように説明されているケースが多いです。

2001年当時のエバラのウェブサイトを確認してみると、たしかにそう書いてある。

https://web.archive.org/web/20011214042210/http://www.ebarafoods.com/news/recipe/choregi_recipe.htm

チョレギとは？

『ちぎった生野菜のサラダ』を意味します。

しかも、当時のエバラの「焼肉屋さんのチョレギサラダ」シリーズには「あっさり塩味」「ピリ辛コチュジャン味」「焙煎ごま醤油味」があったらしい。

つまり当時のエバラは「チョレギサラダ」を「ちぎった生野菜のサラダ」というだけの意味で使っていて、味付けはさまざまなものを想定していたのだろう。

ただ、「焼肉屋さんのチョレギサラダ」は2005年頃に販売終了、その後はチョレギドレッシングを発売しても塩味だけにラインナップを絞っているようだ。

あまり売れなかった（あるいは塩味しか売れなかった）のかもしれないが、当時は印象的なCMを盛んに流していたので「チョレギサラダ」の知名度は向上したものと思われる。

エバラ以前の「チョレギ」

では、エバラがドレッシングを発売する以前、日本で「チョレギ」はどのくらい広まっていたのだろうか？

例によって国会図書館デジタルコレクションで調査してみよう。

国立国会図書館デジタルコレクション

これをみるかぎり1976年の週刊ポストの記事が最も古い。

「国立国会図書館内限定」なのでネット上では内容を確認できないが、以下のような記述らしい。

女性に人気があるのは、いうところの野菜サラダであるチョレギなる代物。特製の味つけは店の極秘というだけあって、その味はちょっとしたもの。

OCRの精度がかなり怪しいが、どうも「神宮前の『神宮』」という焼肉店を取り上げているのではないかと思われる。

次に古いのが1981年の週刊文春の記事。

それから、サラダの「チョレギ」はサラダ菜と長葱に十種類の調味料を合わせたドレッシングが使ってあって、味も格別です。

こちらも、おそらく「青山の家の近くに開店した焼肉屋さんの『第一神宮』」という店について書かれている。

この神宮前の「神宮」と青山の「第一神宮」はおそらく同じ店を指していると思うのだが、

「第一神宮青山店」はつい最近まで営業していたので食べログにも載っている。メニューを見ると、

https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13001197/dtlmenu/

チョレギ 700円

手作りドレッシングサラダ

ワカメチョレギ 800円

と、しっかり「チョレギ」が確認できる。「ワカメチョレギ」もある。

また写真を見るかぎりでは唐辛子は確認できず、それほど辛くはなさそうだ。

そうしてみると、韓国のサンチュコッチョリをもとに現在のようなチョレギサラダを作り出したのは「第一神宮」なのではないか、と推測したくなる。

（もちろん記録に残っていないだけで他店でさらに古くから存在した可能性はある）

ついでに「コッチョリ」も検索してみよう

週刊現代（1985年）

あっさり味のサラダ「コッチョリ」

主婦と生活（1987年）

夏野菜の韓国風サラダ・コッチョリごま風味の辛みダレでいただく

月刊食堂（1992年）

コッチョリ(韓国風サラダ)

週刊現代（2000年）

コッチョリ600円。しょうゆベースの甘辛いドレッシングがかかる韓国サラダ

1980年代の時点ですでに「コッチョリ」も「韓国風サラダ」という意味になっていたようだ。

また「あっさり味」「ごま風味の辛みダレ」「しょうゆベースの甘辛いドレッシング」などはそれぞれ異なる味付けに思える。

こうしたバリエーションを眺めて、エバラが「塩味」「コチュジャン味」「醤油味」を発売したというのなら筋が通る。

まとめ

「チョレギ」はもともと韓国の浅漬けキムチのことである。

韓国ではどちらかというと「コッチョリ」と呼ばれることが多いらしい。

特にサンチュのコッチョリは「唐辛子ダレの野菜サラダ」とも言える料理である。

日本では1970年代から「第一神宮」という焼肉店が「野菜サラダ」として「チョレギ」を提供していた。

それはコッチョリというよりも、おそらく現在のチョレギサラダに近いかたちにローカライズされたものだった。

1980年代以降、チョレギやコッチョリは焼肉店などを通じて広まり、さまざまな味の「韓国風サラダ」の総称となっていった。

2001年に、エバラが韓国風サラダドレッシングを商品化した。

「塩味」「コチュジャン味」「醤油味」があり、それがおそらく当時の焼肉店でよく見られた韓国風サラダのラインナップだったのだろう。

また、そのとき「チョレギサラダ」という呼称が採用されたことにより、「コッチョリ」よりも「チョレギ」という呼称が広まることになった。

といった感じでどうだろうか。

ここからさらに調査を進めるとしたら「第一神宮」の店主に話を聞いてみたり、

1970年代以前に「チョレギサラダ」や「コッチョリサラダ」を出していた店がなかったかを調べる感じか…。

Permalink |記事への反応(14) | 20:12

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■

料理すんのめんどいからIHヒーターとか一切なしで低温調理器用の水槽をキッチンに3個並べてんのね。

鶏むね肉用、ローストビーフ的なやつを作る用、煮豚的なやつを作る用みたいな感じで

並べてまとめて調理して冷蔵してんのね。

食べるときは野菜サラダパック開けて盛り付けて食ってる。

で、こないだ彼女を家に呼んだんだけどキッチンを見たら「こんなのキッチンじゃない」って言い出して

えー！？じゃん。

毎日鶏ハムとローストビーフ的な牛肉と煮豚煮魚的なアレを作ってる男そうそういないよ。知らんけど。

「これはキッチンじゃなくて理科室」「キッチンに対する冒涜」とかさんざんな言われようで、

いや、君が料理するの好きなのは知ってるけどさー、俺は俺なりに最大限努力してるわけじゃん。

素材を袋詰めして低温調理器のスイッチいれてるだけだけどさ。

でもでも作った料理だって今日はパサパサしすぎてたからちょっと温度下げてみるかとか

スマホにメモとって最適な時間を探求してんだよ。

それは認めてくれてもいいじゃんかー。

まさかそこまでキッチンに対して強い思い入れがあるとは思わなかったよ。

俺は今の食生活に非常に満足してるし将来的にも定期的に低温調理した料理が食べたいと思ってんだけど

ここの価値観のすり合わせって意外に難しいんだろうか。

Permalink |記事への反応(0) | 09:50

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■

今日はもうすごい雨だったので、昨日作った半額野菜サラダがたくさん残ったけど夫は「洗い物したくない」って言って買い物に出かけた。帰り際お兄さんの自転車で帰ったおっさんと「遊ぼうよ」「駅までお見送りするから、たまにはいいかい」って言っていたのが印象的。帰り際もたっぷり私とお兄ちゃんを抱きしめてくれたけど「こんな夕暮れ時、ママと一緒になれたら嬉しいな」って言った。帰り道

AnondAIで作成

Permalink |記事への反応(0) | 20:21

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■anond:20230424224504

おかしい…どんな料理をごちそうになってもハンバーグか変なソース？がかかった野菜サラダのどちらかがついてくる…

Permalink |記事への反応(0) | 22:46

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■かつてないほど健康的な食生活してる

毎日３食野菜サラダを食べてる。

タンパク質を摂る量に気をつけ、不足を感じたらプロテインを飲んでる。

油っこいスナック菓子は食べない。

チョコレートも食べない。

ある人に影響されてこういう生活をし始めた。

「あの人だったらこんなもの食べるかな」

「あの人ならここであれを食べるよな」

と、自問自答するのだ。

しかしこれは一過性のもので、すぐまた自堕落な食生活に戻る気もする。

でも野菜サラダがうまい事を知ったので完全には戻らないと思う。

Permalink |記事への反応(0) | 20:51

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