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はてなキーワード:納豆とは
「納豆」と「豆腐」の名前が逆になってしまった（誰かが間違えた）という説は、非常に有名ですが、実は都市伝説（俗説）です。
実際には、漢字が入れ替わったわけではなく、それぞれの名前には明確な由来があります。
腐るの「腐」:豆腐（とうふ）には「腐」の文字があるため、「腐った豆」＝納豆？
納めるの「納」:納豆（なっとう）には「納」の文字があるため、「型に納めて固めた豆」＝豆腐？
このイメージから、「昔、中国から伝わった時に荷札が入れ替わってしまった」という面白いエピソードが広まりました。
2.真実の由来
歴史的調査により、それぞれの漢字の由来は以下のように解説されています。
中国語の「腐」は、単に「腐る」という意味だけでなく、「液状のものが寄り集まって固形状になった柔らかいもの」（ブヨブヨしたもの）という意味があります。
納豆（なっとう）: 納所で納めた豆
お寺の台所・納所（なっしょ）で作られた豆が「納所豆（なっしょまめ）」と呼ばれ、それが「納豆」に縮まった、という説が有力です。
また、大豆を桶や壷などの容器に入れて「納めた（貯蔵した）豆」という意味もあります。
「恵方巻の廃棄ひどすぎ！罰金にしろ！」とスマホを叩いているそこのあなた。
ぶっちゃけ、恵方巻を叩くのは一番コスパがいい正義だからですよね？
写真一枚で無駄の象徴がわかりやすく、怒りの矛先を向けやすい。
でも、恵方巻を叩きながら、家で賞味期限切れのドレッシングをシンクに流しているとしたら、フードロスの二刀流。
だいたい夕方のスーパーに恵方巻は残っていない。値下げタイムを狙ったハイエナ共が、大量に余っているはずの恵方巻が存在しないのにオロオロと徘徊している情けないサファリになっている。
恵方巻の廃棄を許すな！ と言う前に、まずはお前んチの冷蔵庫の化石化したタッパーを供養してあげませんか？
最近の企業もバカじゃないので、予約販売に切り替えたり、AIで需要予測したり、そもそも廃棄が出ないように細巻きを増やすなど、涙ぐましい努力をしているっていうニュースがある。
「恵方巻＝悪」というレッテル貼りは、もう令和では古いかもしれません。
本当に環境を思うなら、恵方巻を無視して、黙って自分の皿をピカピカにする。
納豆、サラダ、鶏鍋（うどん入り）、焼きプリン、焼き芋を食べた
トイレ入ったら自然な便意がしたので、踏ん張るとぷりっとウンコが出た
屁は相変わらず臭いが、消化不良起こしてるわけでもなさそうだ
風呂前に出たのも優秀
これからケツ洗って寝る
○ご飯
朝：なし。昼：おにぎり。サラダ。味噌汁。夜：おにぎり。味噌汁。冷奴沢庵納豆。ギョニソ。キュウリ。バナナ。ヨーグルト。間食：なし。
○調子
むきゅーはややー。おしごとはそれなりー。
前回と同様、夜の発熱と、首の痛みと、喉の痛みの三つです。
21(水)に薬をいただいて、
22(木)〜23(金)は夜は少ししんどかったが仕事に行けないほどではないです。(体温は36.8ぐらい)
特に25日(日)の朝からはだいぶ調子が落ち着いて夜も穏やかでした。
26(月)も同じです。
体温は37.5でした。
朝起きると平熱に戻っていたため出社したが、
29日(木)は会社に行っている昼間の時間からも熱っぽくなった。
朝の体温は〜〜〜でした。
夜の体温は〜〜〜でした。
首は依然痛いが、それ以上に37度台の微熱が、1月17日ぐらいから延々と続いていることが不安です。
前職で延々と体調不良を繰り返してクビになったので、とても不安な気持ちだ。
あと微熱が続くでググると怖いことばかり言ってきて恐ろしい。(まあ体調不良全般がそうだけど)
なんにしろ、早く良くなりたい、大病じゃないといいなあ……
○ご飯
朝：なし。昼：おにぎり。サラダ。味噌汁。夜：冷奴沢庵納豆。人参と大根とキノコのスープ。たまご焼きギョニソ。キュウリ。バナナ。ヨーグルト。間食：マドレーヌ。柿の種。
○調子
むきゅーはややー。おしごとはむむー。
なんか10年ぶりぐらいに何の意味もなく普通に遅刻して焦った。
あと薬無くなったんだけど、
どうも漢方が切れるとまだ辛いみたいだなあ、
なんか頭に血が回らずボーッとする感じがする。
うーむ、なんかやっぱり風邪とかじゃない変なお病気かもと不安になる。
250も一回クリアして石を回収。
最近蒸し料理のもう仕事化している申し子！ってぐらいの蒸し料理ずいてきているんだけど、
でね、
それをこちらも至ってシンプルに1玉を3分割する輪切りにして、
フライパンの上に乗せた蒸しの上に輪切りにしたタマネギを搭載するの。
で！
蒸すこと約10分！
輪切りにしたタマネギが上質に蒸し上がって、
タマネギの年輪に見える層が蒸しあげられたことによって盛り上がってきて、
自ら蒸し上がりました！って盛り上がりを隠しきれないぐらいな勢いで出来上がっちゃってるの！
早速実食よ！
パク！
な！なにこれ！
うま！
辛みなんか一切なく、
タマネギの甘さしか勝たんってぐらいきっと優勝出来ちゃいそうな勢い！
この美味しさ？
あっと言う間に試しにと思って輪切りにしたタマネギ1玉はペロリと私の胃袋の中に収められたの！
とろとろでタマネギ自体に自分の甘さを閉じ込めすぎているので、
中でジューシーに溢れるタマネギ汁がまさにオニオンスープのそれで、
鬼の形相とは裏腹に思わずそのオニオンスープの全タマネギの甘みをあますところなく自らのタマネギの身をもって保湿しつつ、
モイスチャーに蒸し上がったタマネギはタマネギのいいところしか残っていない感じなの。
晩酌にってつもりで美味しくなくて失敗したら窓から投げ捨てればいいじゃん！って思っていたのとは大違いに、
むしろ逆にもう1玉2つのタマネギを蒸せばよかったわ！ってぐらいに
あっと言う間に食べちゃったの。
まさに味のホームランよ！って
私も二刀流大谷翔平選手みたくなるんだ！って蒸し料理界の二刀流を目指せるなって1回ぐらいは思っちゃったぐらい！
この蒸し料理というか、
蒸すだけでこんなにションテン爆上がりするものなのかしら？
うま！って。
もうみんな今年が午年だってことを忘れているでしょ？って私は「うま」いって叫び続けるのよ。
今年はもしかしたら私蒸しの年になるかも知れない！
この1年の切って火蓋が切られて兜の緒を締めるたい感じ！
もっと早くに蒸し料理のいや蒸し野菜の良さを知るべきだったわ。
今知らない人がいたら、
試してみるといいわよ！
フライパンの中に設置できて蒸せる蒸し網ってのがここ21世紀になって開発されたようなので、
これはもう味の文明開化やー！って言いたいぐらいなの。
いや逆に今知れたからこそ良かったのよ！
超絶ヘルシーになっちゃうの！
生野菜のサラダとかもドレッシングなしでパクパク食べちゃう体質！
これもあってかか分かんないけど、
ジャガイモはポン酢使うんかーい！って言われちゃいそうだけど、
もちろん使わなくてもジャガイモの味の甘みの旨味は充分にあるの！
今のところ、
全打席初球ホームラン！って感じで失敗しないいや失敗する余地がないのよ！
失敗しようが無いのよね。
あと強いて言うのなら蒸し時間があるけれど、
だいたい5の倍数でいいみたい！
はい！
今思いついた名言でました！
気付いちゃったわ！
白身魚とかのお魚だったら5分！
うわ！
だいたいの蒸し料理の時間は5の倍数でいい！って法則まで見付けられちゃって一挙両得を5倍にしたい気持ちよ！
ションテン爆上がり毎晩上がっていたら
ションテン爆上がり疲れを起こしちゃいそうだけど、
それをも上回るほどの蒸し上がったお野菜たちの美味さが炸裂しているので、
私は言わせないの！
こんなに身近に幸せがあって良かったのかしら？
いや今までどんだけ不幸だったんだよ！って言う意味では全くないけれど、
たぶん、
私はそこそこ自炊やって来た手間味噌自慢しているわけじゃないけれど、
それがひっくり返るぐらいの
「簡単さに美味しさに食べ応え強さ」と
私のお粥の研究テーマでもある「手軽さと簡単さと食べ応え強さ」にも匹敵するぐらいなの！
ただ切って食材を蒸し網に乗せるだけ。
今まで自炊やってきた私の膝が崩れ落ちそうだわ。
こ、こんなにも蒸し蒸すだけで超絶なんでも美味しくなっちゃうなんて！
恐ろしいことにこれが失敗していない
まぐれで奇跡的に超絶美味しいのができるけど、
自分でですら。
だけど、
蒸し料理は食材を乗せてだいたいの食材の量とか固さとかで蒸す時間は5の倍数という秋山仁先生もビックリするような定理！
ふふふ！
今度は私はサーモンに挑戦する、
いわば蒸し界隈のラスボス級の食材に挑戦しようと思っているの！
そしてキノコも一緒に蒸せば、
たぶんまた1回の表初打席初球ホームラン間違いないのは今から想像するに容易すぎるわ。
私のサーモンチャレンジもお見逃しなく！って言いたいところよ。
サーモンでやったらたぶん大変なことになるかもしれない！
でも過信してはいけないの！
蒸しがあまりにも簡単で手軽だからって自分の蒸しレヴェルと蒸しパワーを過信しないようにしたいわ。
ションテンが爆上がりしていることをサーモンに悟られずに
蒸しサーモンやってみるつもり！
うふふ。
昨日買って食べるのをすっかり忘れていた納豆巻き！
今朝に持ち越し朝ご飯に！
でもこうやって朝ご飯に大好きな納豆巻きを食べられるダブルでの幸せ。
って思ったけど思い出したかのようにまたルイボスティーのティーパックがあることを忘れてしまいそうだったから、
慌てちゃったけど
落ち着いて1日を過ごしたいわね！
すいすいすいようび～
今日も頑張りましょう！
○ご飯
朝：アーモンド。昼：牛丼。たまご。納豆。夜：人参、大根、キノコ、湯豆腐。焼きピーマン。間食：チョコボール。ポテチ。ドーナツ。
○調子
エッチな漫画家さんを月額課金で支援するサービスに2年間ぐらい入ってる。
というのも、そのサービス加入者にしか公開されていないエッチな漫画が面白すぎて続きが気になったから。
壮絶な家庭環境で育った少女がたくましく生きていくお話で、とても面白かった。
(所謂R18Gで不快に思う人が大多数なジャンルなので詳細は伏せます、食べ物じゃないのを食べるやつです)
加入時点で3話まで公開されていて、キリが良いと言えば良いところで終わっているのだけれど、作者さんのSNSによると4話を書いているとのこと。
しかし、まさにその2年間、3話のまま停滞が続き、月末にちょっとしたイラストを公開するだけの渋い内容だった。
そしてようやく、2年越しに4話が公開されて感無量だった。
まさにこの2年間毎月お金を払っていただけの価値がある内容で大感動。
新章突入といった趣で先も気になる。
ただこれ、5話はまた2年後です、だとかなり辛いものがあるなあ。
喧嘩稼業、ワールドトリガー、ハンターハンター、FSSなどなど、完結までは死にたくないなあと思う作品は数多くあるけど、エッチな漫画でもそういうのが出来てしまった。
(ハッピーエンド至上主義者なので、しのちゃんの親が捕まってしのちゃんは普通に働いて一人暮らしをするみたいなオチじゃないと気分が落ち込みそうだから怖いけど)
○ご飯
朝：サンドイッチ。昼：サンドイッチ。唐揚げ。夜：人参、大根、ピーマン、キノコのスープ。納豆冷奴沢庵。ギョニソ。目玉焼き。バナナヨーグルト。間食：ポテチ。
○調子
むきゅーはややー。お仕事はそれなりー。
まだ喉は痛いが熱は治ったので、二日ぶりに出社。
仕事で少し会話をしただけなのに喉がますます痛くなってグッタリ。僕は喉が弱すぎる。
ちょっと元気を出したいので、誰かお風呂に入らない不衛生で不潔なおけけももっさりな女の子が出てくるDLSiteかFanzaを教えてください。
(メンタルが弱ってお風呂に入れない子じゃなく、趣味に熱中してお風呂に入るのを忘れる怠惰な子でお願いします)
古戦場なので肉集め。昨日遊べてないので、うーむだ。
久しぶりに切れ痔になって、それなりに出血量が多かったので病院に行った。ここの肛門科の先生は以前なんか腹たった覚えがあったけど「まあ初診料かからんし」と再診。
切れ痔の薬をもらったのだが、「便はどのくらい硬いか？」と聞かれたので「毎日排便して30秒以内には出てくるので特に硬さは感じてないです」と言ったら「そんなはずないから切れてる」ってイライラした感じで言われた。
いや分かるけど、別に嘘ついてるわけじゃないんだけどな。さわって確認しろと！？
ほんだもん！うそじゃないもん！！って感じ。
「とにかく便を柔らかくすることが大事」って言われたんだけど、まあまあそーゆーことは既にやってて、これ以上やること思いつかなくてどうすれば。本当にこれ以上ないくらいやってるのでみんな聞いてくれるか？
・排便はほぼ毎朝。どどんとたくましいのが1本スルッと。たまに昼とかに時間がズレたり、量が予想より少ない時もあるけど。便秘になったとしても1日くらい。前述の通り排便タイムは便意を催してトイレに入ってから15秒程度でトイレットペーパーに手を出してる。多幸感。
・食べてる野菜は毎朝350g以上。春夏秋はサラダと玄米。冬はミニ鍋に玄米雑炊。食後に納豆とコーヒー。納豆とコーヒーは同時に食べるとクソ組み合わせ悪いのでバラバラがいいよ。毎朝玄米と野菜やぞ？これだけで100点だろうが。
・運動習慣もある。まず毎朝のヨガ。そして夕方のジョギング。ヨガで腰捻じると腸が準備を始める。それ以外の時間は仕事で座りっぱなしだけど。あとは週1でジム。
・便秘になったら寒天をお湯に溶かして飲む。寒天ゼリーつくって食べてる。ヨーグルトは週1くらいでフルグラと一緒に食べてる。
・毎日ビオフェルミンとカルシウムマグネシウム（その他ビタミン類）のサプリメント飲んでる。
・水3L。別に田中みなみ目指してるわけじゃなく毎日そのくらい飲む。お茶とかですらなくて水。冬はお湯。
これがほぼ毎日。
あと何すりゃいいのよ。
めかぶ でも食えってか？
「これだけやってるけどあと何すればいいか？」って先生に言いたいけど全部伝える時間はないんだわ。いやほんま、医師から見て私はあと何すりゃええねん。
まあ切れると言っても年に1回とかだから「そんなときもあるよね」くらいに思ってるけど、先生の言葉にはいつもついイラッとするな。
とはいえ、いつもおしりの中まで見てくれてありがとうな。他の病気だったから怖いからまた血の量多い時は行くかもしれんわ。そのときはよろしく。
