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はてなキーワード:小籠包とは

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2026-02-05

思わぬ固い食材存在にてこずる増田棲丸ズコテに居讒訴のいざくょ市胃炊かぬ輪もお(回文

おはようございます

だんだんと蒸し野菜難易度が上がってきたような気がするわ。

フライパン乗せて手軽に蒸し料理ができる蒸し網を買ってからというもの

蒸し野菜の快進撃が続いていると思いきや、

ここで強敵登場なの!

それはレンコン

私は横着してしまって、

いつもの勢いでえいや!ってその蒸し網に乗せたそのままの一切の切らない姿のまま蒸せたら攻略できる!って思っていたけれど、

それが今回は40分ぐらい蒸しても、

ぜんぜんカチコチで

これはレンコン文字通り囓っても歯が立たないわ!って

から放り投げそうになってしまったの。

大敗を喫するかー!って思ったけど、

ここは大逆転

干した魚を蒸したら美味しいんじゃね?ってその時一緒に買っておいて実験しようとした食材アジの開き干しがあったので、

別で蒸してみたの!

こっちは大正解

ホクホクでは箸でつかめないぐらい柔らかく仕上がってしっとりと、

水分の多いレンコ鯛を蒸したときと違って、

水っぽさの味はなくしっかりとした鯵の開き干しを食べることができたの!

こっちはホームラン級とまでは行かないけれど、

美味しいのは美味しかったわ。

うーん、

ここで私の連続試合連続ホームランの記録は途絶えてしまったの。

くー!

何でもかんでも蒸してしまえば美味しくなってしまマジックに陥るかと思ったけど、

そうは海苔問屋が美味しい海苔をそう簡単には卸してくれないように、

食材を蒸せばなんでも最強になる説!はことごとく崩れ去ったの。

うわー。

レンコンから調べたらちゃんと1センチぐらいには切ってからさないととてもじゃないけど固いみたい。

すっかりレンコンを蒸すとお餅のようになること間違いなし!って言っていたのに!

あのAIの複合素材の組合せで新素材を創り出すでお馴染みの

私もAIで複合食材の最強の組み合わせを導き出していたその答えをすっかり鵜呑みにしてしまった鵜が魚をちゃん鵜飼いの元へお利口にはい!って言って喉から魚を出すようにはいかなかったのよね。

うーん、

手当たり次第食材をノールックでつかんで蒸すというのが

食材を1つ1つ攻略していくごとに

難しくなってきてるわ。

とりあえず、

気を取り直して、

ジャガイモを蒸かして蒸して食べてお腹は満たされたものの、

それこそホームラン級の美味さ!にはとどかずの

でもなんとか試合には勝てたものの、

鯵の開きの干物ジャガイモとそして実はこっそり一緒に蒸しておいたピーマン4この姿蒸し選手に助けられたって感じ。

相変わらずの

ピーマン単体を姿蒸ししたまるでそれは緑色に輝く苦味や青臭さが一切無いピーマンの中に美味しいルーシーの汁が閉じ籠もった小籠包のような美味しさは、

2度目の2回連続成功を納めて美味しかったのは美味しかったの。

とはいえ

ピーマンなので、

そんなにお腹がそれでいっぱいになるか!ってところで

全回は紅はるかサツマイモを蒸したけれど、

今回は登板おやすみジャガイモを蒸したってわけ。

ジャガイモ良い仕事するわーやっぱり。

その美味しさにほっこりと助けられたようだわ。

ジャガイモっていつでもキーストックしておけば良いかも知れない!って思っちゃったわ。

それはサツマイモ紅はるかにも同様に言えることだと思うので、

あとここ最近まりの美味しさのあまりすっかり忘れていた、

蒸すだけでオニオンスープになるタマネギ存在もこれもストックキー食材としては大活躍しそう。

買い物面倒だなって思ったとき

これらジャガイモサツマイモ紅はるかタマネギはいつでもあってもいつでも困らないわ。

これもまた1つ学習ね利口になったかもしれない。

レンコン惨敗に終わったけど、

なんかイマイチこれ固いレンコンを囓った際の嫌な思い出が思い起こされてあんまりもう蒸かしたくないなぁって思っちゃうけど、

また忘れた頃に再チャレンジを再び挑戦してみようと思うわ。

今度は横着を爆発させずに

1センチぐらいから2センチぐらいの間にちゃんと切って蒸してみる。

横着さ爆発と美味さ爆発とでは紙一重だってことなのよ。

今度はレンコン美味しさ爆発するように

私のションテンが爆上がり出来ますように!って願うばかりよ。

レンコン手強いわー。

でも必ず攻略したい食材であるわ!

ここからAIとの勝負というより、

人間いかに食い意地が張っているかの挑戦になるわね!

うふふ。


今日朝ご飯

タマサンドしました。

間違いない殿堂入りしている私の大好きなタマサンドイッチで今回の蓮根敗退のことは忘れちゃいましょう。

でも、

蓮根をしっかり蒸したいってのはあるから

私もしっかりとタマサンドを噛みしめてまた挑むのみよ!

美味しくいただきました!

デトックスウォーター

ホッツ白湯ストレートウォーラー

最近蒸した野菜とかしか夜食べないので、

朝起きたときお腹空っぽ胃が空っぽな感じをより体感できるに相応しい、

このホッツ白湯ウォーラーが染みわたるのが実感できるほどよ!

こ、これが蒸し野菜のまた1つの発見なのね!って。

なんか快調よ!


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

Permalink |記事への反応(1) | 08:39

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2026-02-04

蒸した野菜が全部美味しいすぎる増田酢魔ル議す石井お奉膳概査や嗜む(回文

おはようございます

蒸したら美味しい食材を探して旅をしている最中の私がもしかしたら大根イマイチだった反省を活かして、

大根っておでんでのポテンシャルを知っているわけじゃない私たちは。

その土台があったから、

あれ?蒸してもそうでもなくない?ってあったので、

日頃のションテン低めの全然しろあんまり嬉しくない食材の方が蒸し上がったときの仕上がりがションテン爆上がりするのでは?という新たな仮説を説くために、

私はもうこうなったらAIの力を借りることにしたの!

だって複合素材の最適な組合せで優勝しているAIでしょ?

私も複合素材いや、

複合食材をなにかションテンが爆上がりする、

そのままの姿だと一切ションテン上がらないのに、

蒸し上がって食べると一気にションテンが上がる、

いわゆる化ける食材

ここではゼロから100まで一気に加速できる食材を探してもらったの。

しかも複合素材の組合せで新素材を作るのはお手のものでしょ?ってAIに尋ねたの。

そしたら、

美事計算で叩き出され計算され算出された今回の食材

エリンギピーマン茄子サツマイモ紅はるか

AIが超絶頭脳計算で叩き出したの。

サツマイモ紅はるか

なぜかこれだけ銘柄指定

でもサツマイモの美味しさは想像できるわ。

でもこれエリンギピーマン茄子らの食材って単体で生の素である状態だと、

ぜんぜんションテン上がらないじゃない。

もう全くの美味しそうな感じがしないただの脇役的な。

私はAIの叩き出した計算結果を、

じゃこれ何分で蒸したらいいの?

これも複合素材の組合せで新素材を作るのがお手のものAIなので、

複雑な組合せの複合食材のそれぞれの蒸し時間が算出される叩き出されるかと思ったらよ!

全部まとめで15分で!

って言うじゃない!?

ちょ、ちょっと全部まとめて15分一緒の時間で蒸すって乱暴じゃない?

しか食材を一切包丁で切らずに、

そのままフライパンの中に設置できて私が最近お気に入りの絶賛蒸し網の上に乗せるだけっていうの。

まり人間が無茶言いすぎるからって

適当に15分切らずにそのまま乗せなさい!って信じられる?

でも私は一応は信じてそのままの複合素材の組合せで新素材を作るのが得意なお手のものAIを一旦は信じてそのままやって実行してみたの!

あ!

さすがにサツマイモ紅はるかは固すぎて別で蒸せとのことだったので、

これは複合素材の組合せで新素材を作るのがお手のものAIでもサツマイモの他の食材と比べて火の通りが違うってことは計算で出されているみたい。

で、

まずは

エリンギピーマン茄子乱暴にそのままフライパンの中に仕掛けられた蒸し網の上に乗せるの。

野菜しか載っていないフライパン

この見てくれというか風景というか丁寧な暮らしすぎない?

まあそれはいったん置いといて、

レッツ蒸しスターティング

15分経ち蒸し上がりました!

早速実食よ!

パク!

茄子なにこれ!?

美味い!茄子スープをそのままかぶりついているみたいな茄子の甘みだけでの上質なスープのような仕上がり!

エリンギなにこれ!?

ホタテの貝柱のようないや貝柱のホタテのような!

まるで貝のホタテ柱のようで、

ぷりぷりの歯応えは食べ応え抜群の、

これもエリンギがなぜ蒸したら甘くなるのか分からないけれど絶妙な歯応えでの美味しさ!

そして、

最後ピーマン

所詮臭いピーマンピーマン!って思ってたけど、

なにこれ!?

ピーマン小籠包じゃん!

ピーマンを囓ると中に閉じ込められてピーマンの美味しいルーシースープピーマンの中にそのまま留まっていて、

しかも青臭い苦味が一切無いの!

さらには

そうAI曰くピーマンの種すらも取らなくてオーケー!というもはやAIオーバーフローしてそんな適当な答えを私に提示しているのでは?ってふざけないこと言わないで!って当初思っていたけれど、

食べたらなっとくプチプチと種もジューシーで、

種の部分の周辺がめちゃ美味しいの!

私の口の中でピーマンの美味しさがオーバーフローしそうよ!

なにこれ?

ただ15分食材を一切の包丁で切らずに蒸しただけの

エリンギピーマン茄子

超絶美味しいんですけど!

ちょ、ちょっとまり野菜のそれらの美味しさに私やっぱりひっくり返っちゃったわ!

もちろんションテンも爆上がり!したのは言うまでもないの。

ピーマン小籠包っておかしくない?

茄子スープだっておかしくない?

エリンギホタテの貝柱のようなっておかしくない?

全てが想像を絶する美味さに、

ただ15分蒸しただけでそうなっちゃうの?って、

わずほっぺが落ちたほっぺをもう一度はめ直したところよ。

まりにこれらのエリンギピーマン茄子3種類の食材で大満足して忘れかけていたけど、

この調子のいいながれで、

サツマイモ紅はるかも挑戦!

こっちはサツマイモで固いからさすがに蒸し時間が30分から40分で蒸せとのAIの叩き出された計算に基づく蒸し時間に設定。

とりあえず30分蒸してから箸で指してみて柔らかかったら食べちゃおうってぐらいな勢い。

はい!30分。

蒸し上がりました。

箸を指してみるとすーっと入っていかにも中まで火が通っている合図かのように滑らかに通っていくの。

でもまあサツマイモでしょ?って私はその実力をまだその時は知らなかったの紅はるかの。

そして実食!

パク!

ななななにこれ!?

サツマイモスイートポテトじゃん!って

当たり前のことを丁寧に言いたいぐらいな生活を送れそうなほど、

あんまーい!

もうこれデザートの域を振り切ってるじゃん!

蒸しただけでこんなに仕上がりを紅はるかあなた見せるの?

サツマイモ紅はるかって!

ちょっとにわかに信じられないけど、

スイートポテトの美味しいさをはるかに超えると言っても言い過ぎの過言ではないぐらい、

優しい甘さのスイーツが出来上がっちゃったの!

これも、

包丁での一切の切るということを行わず

まるまる1本の姿のまま蒸かしたの。

たったそれだけ。

エリンギピーマン茄子サツマイモ紅はるか

なんか凄い料理のフルコースを味わったかのような巡る美味しさなのよ。

たこれが味付けをしていないノー調味料

しかもこれまた全部の食材ホームラン

今までの全打席ホームランに加えて、

今回の4打席連続ホームラン驚愕わ!

この4打席連続全部サヨナ満塁ホームラン!って感じのホームラン

野菜を蒸し網の上に乗せて蒸しただけというのに。

たこれ私知らない間に丁寧な暮らしの技を繰り出してしまたことを反省するわ。

いままでの自炊概念がふっとびそうなんだけど、

こんなに野菜が美味しくていいのかしらって?

蒸して野菜食べまくりまくりすてぃーだわ。

食べまくっちゃう

うふふ。


今日朝ご飯

ミックスサンドしました。

野菜の食べた翌朝の消化が良すぎて、

お腹が空なのが分かる感じで

またミックスサンドイッチがそれに相まって美味さが身体にしみるのよ!

朝のサンドイッチ美味しい!って

輝いて朝日が見えるわ!

デトックスウォーター

ホッツ白湯ストレートウォーラー

今日はホッツ白湯ストレートだけど、

とりあえず忙しい朝なとき

温めて活動開始ね。

野菜が捗りまくるわ。


すいすいすいようび~

今日も頑張りましょう!

Permalink |記事への反応(2) | 10:27

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2026-01-30

脱いだパンツ匂いが好きなんだが

これは自分が女だからなのか?

脱ぎたてホカホカパンツ弱酸性香ばしい香りがする

まらなく良い香りなので丸めてめちゃくちゃ嗅ぐ、というか吸う

変態下着匂いを嗅ぐとか、下着泥棒がいるってこういう事なのだろうか

かに男のパンツはどんなイケメンでも無臭〜臭そう

良い匂いがするイメージがない

ただし脱いで一分も経たないうちに香りは消え去る

から下着を盗んでも意味はないぞ

脱いで時間の経ったパンツなんてもの肉汁が抜けきった小籠包YOSHIKIがいないX JAPAN

Permalink |記事への反応(0) | 06:07

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2026-01-03

シューマイは過剰評価されてる

あれただの肉団子だろ

中に肉汁を閉じ込めてる小籠包みたいに、ちょっとくらい工夫しろ

Permalink |記事への反応(4) | 14:57

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2025-11-14

[メモ][ランチ]

麻辣湯にした。

数年前に行った店だったが、仕組みが多少変わっており、現金決済ができなくなっていた。どれくらい辛いのかわからず、中華風スープの味を味わいたかったので、あえて辛さレベルゼロにしてチャレンジ。具のチンゲン菜、小籠包鶏肉団子がとてもおいしい。

だが、中華スープほとんど塩を感じないほどの薄味で、記憶とかなり違っている。また、もとが春雨麵の専門店からか、普通中華麺にしたら値上げだった。中華麺は良くも悪くも個性が薄めというか、柔らかくて縮れていない優しい感じ。

あとはかなり待たされたのには閉口した。数名しか並んでいなかったのに三十分くらい待たされたのだが、なぜだろう。一斉にお客さんが入ったタイミングで並んだからかもしれない。

歩く途中でもう一軒の最近できた麻辣湯の店を見つけたので、次の週に試してみよう。また、五右衛門パスタも見つけたし、まだ行っていない安いカレー屋さんもある。久しぶりに新しい店の開拓が続いており、おかげで休みが終わる憂鬱さを緩和してくれそうだ。

Permalink |記事への反応(0) | 20:11

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2025-09-07

20250907 BS10[アタック25]2025年9月7日 新作高校生大会 2025-09-07 結果

来週も再放送は土曜昼1時ちょうどから

 

赤:吉田名那@東京

緑:徳地恵真@兵庫

白:堤恵里奈@埼玉

青:新井理乃@大阪

 

BSジャパネクストリニューアルBS10無料放送側で日曜昼などに放送

見られなかったケーブルテレビ局でも見られるようになったので要確認

つながるジャパネットアプリ放送同期・スマートテレビ4月からtverを含め見逃し配信あり

 

-----

今日の答え(放送とは表現が異なる場合があります

(実力テストはありません)

・01 [隠し絵][あるスポーツ名前]弓道

・02 3(回

・03白露

・04 [3択]運

・05トルティーヤ

・06 [すべて]大阪横浜市名古屋市京都市

・07=LOVEイコールラブ

・08 [近似値]193.3(メートル

・09久保くぼりん

10 [ポチャッコクイズ:見えてくる熟語]希望

11ポルトガル

12イカゲーム

・13 [中国語]小籠包 ショウロンポウ

・14 [英語]ガジェット

・15 [3択]4 分

・16 [共通名字]田中

17 とらぬ)狸(の皮算用

・18 [よーく覚えましょう]フロリダ(州

・19さらば青春の光

20 [トップテン]ルーズソックス

・21湯川秀樹 ゆかわひでき

・22プリン)アラモード

23 [AC]『ババヤガの夜』

24 [3択]1 3

・25 きつね(色

・26佐賀(県

・27デデデ大王

・28e なにわ男子

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・xx [ある川の名前]天竜川

=====

(日曜本放送)このあと今週は14:15からは「BS10からのお知らせ」→ジャパネットたかたテレビショッピングジャパネットたかたのテレビショッピング

16時からは「マナミ&光里のGOLFLOVERS #38」(7日日曜日)

Permalink |記事への反応(2) | 14:14

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2025-06-21

アームストロングまさか横浜中華街降臨!?月面着陸月餅の甘みに溶け込む~

時は令和、空前の異文化スイーツブームが最高潮マカロンの次はタピオカ、次はクロッフル…って、みんなが海外の斬新スイーツに飛びついてた20XX年。そんな中、横浜中華街のど真ん中に、マジで浮世離れしたイケメン宇宙飛行士が現れたんだって宇宙服…じゃないけど、なんかこう、地球重力とか関係なさそうな、軽やかなオーラをまとったお方。「え?イベント?誰かのコスプレ?」ってみんなが遠巻きにしながらも、その圧倒的な存在感に目を奪われてたらしい。

「一歩は小さくとも、人類にとっては大きな飛躍となる。」

え?マジで?あの月面着陸した人類初の男、ニール・アームストロング!?ゲキヤバ!って宇宙好きのギャルたちがスマホで速攻ググり始めた瞬間、そのクールなお方、もといアームストロング様は、あたりをキョロキョロしながら呟いた。「ここは…アポロ司令船ではない、か…?ずいぶんと賑やかで、異文化香りがする場所になったものよのう。」って、マジで宇宙からタイムスリップしてきたみたい!「マジありえん!」ってみんな心の中でツッコミつつも、その冷静沈着な眼差しに、何か途方もないスケールを感じてたらしい。

そんなアームストロング様に、恐る恐る話しかけたのは、横浜中華街で食べ歩きしてる、元気いっぱいのギャル、メイ。「あの…もしかして、お困りですか?」「…うむ、少々。見慣れぬ光景ばかりで、いささか戸惑っておる。」って、意外と丁寧な言葉遣い!メイ、その落ち着いた雰囲気ちょっとキュンとしつつ、「アタシ、メイ!中華街ことなら、何でも聞いて!アンタ、マジでクールから、アタシが案内してあげてもいいよ!」って、キラキラ笑顔で声をかけたんだって

次の日、メイに連れられて、アームストロング様は初めて現代日本体験小籠包とか、タピオカミルクティーとか、マジで全てが新鮮!でもね、アームストロング様が一番興味を示したのは、中華街の老舗菓子店で売られてた、ちょっと重厚スイーツ。「…この丸い菓子は、何というものでございますか?まるで、月のようであるな。」って、マジ真剣眼差し。メイ、まさかのチョイスに驚きつつ、「あ~、これ、月餅ですよ!中にあんことか、ナッツとか入ってて、美味しいんです!」って教えてあげたんだって

アームストロング様、一口食べてみたら…「な、なんなのだ、この奥深き味わいは!?餡の甘さと、香ばしい皮の調和…まるで、遥か宇宙神秘を凝縮したかのようである!これこそ、余が求める、真の甘味よ!」って、マジで宇宙飛行士っぽい表現で感動してたらしいよ。

そこからアームストロング様の月餅愛がマジで爆発!毎日色んな月餅専門店を巡って、食べ比べまくってたんだって。「餡の種類、皮の厚さ、模様の美しさ…研究しがいがありすぎる!」って、もはや月餅研究レベル

でね、ある日、アームストロング様、マジで下取りの野望を語り出したの。「我は、この月餅をもって、再び天下を…とは言わぬが、この甘味世界において、全人類が共有できる、普遍的パフェ創造してみせようぞ!これこそ、人類進歩を示す、『宇宙パフェ』よ!」って!

え?月餅パフェ天下統一しか宇宙規模で普遍的とか!マジで壮大すぎる!でも、アームストロング様の「人類代表」としての魂があれば、きっと何か成し遂げるに違いない!ってメイも思ったらしいんだけど、アームストロング様の目はマジだったんだって月面着陸の偉業が、令和の月餅パフェに新たなフロンティア見出したのかもね!

そっからアームストロング様の月餅パフェ天下統一計画スタート!まずは、SNSで「#アームストロングの月面パフェ道」ってハッシュタグ作って、毎日自作月餅パフェ画像をアップし始めたんだって。その斬新すぎる見た目と、アームストロング様のクールコメントが、一部の宇宙好きギャルや、個性派の人たちの間でじわじわバズり始めた!

アームストロング様が作る月餅パフェマジで気になる!」

宇宙飛行士が作るスイーツとか、絶対何か壮大な意味がありそう!」

月餅パフェって、意外とアリかも…?」

SNSアームストロング様の月餅愛でじわじわ盛り上がり!しかも、アームストロング様、ただ作るだけじゃなくて、全国各地の珍しい月餅を探し求めたり、宇宙食の技術を応用したり、マジで実験的!「天下の月餅パフェ」を目指して、日々試行錯誤を繰り返してたんだって

で、ついに!アームストロング様は、横浜中華街のど真ん中に、自分プロデュースする月餅パフェ専門店APOLLO PARFAIT -宇宙の味 - 」をオープンさせちゃったの!お店の内装も、宇宙船をイメージした、近未来的で神秘的なデザインで、アームストロング様の偉業を表現店員さんも、宇宙服風のモダンユニフォーム着てて、マジでクール

オープン初日から宇宙好きギャルや、好奇心旺盛なインフルエンサー、そして中華文化に興味を持つ観光客まで、行列を作って押し寄せた!「SNS話題月餅パフェマジで食べてみたい!」「アームストロング様って、なんかカリスマ!」って、新しいファンが続々!でね、一口食べたら、みんなその奥深い味わいにハマっちゃうらしい。「うわっ、最初ビビったけど、月餅アイスマジで合う!」「あんこの甘さと、ひんやり感が絶妙!」「アームストロング様、マジで神!」って、賛否両論ありつつも、リピーターが続出!口コミが広がりまくって、APOLLO PARFAIT -宇宙の味 - はあっという間に人気店になっちゃったの!

しかもね、アームストロング様、ただお店やってるだけじゃないんだよ!定期的に店内で、自ら宇宙の魅力について語ったり、子供向けの宇宙教室を開催したり、マジで独自スタイルエンタメ業界を盛り上げようと奮闘してるんだって

テレビ雑誌取材殺到!「令和のアームストロング」「月餅パフェ宇宙飛行士」とか呼ばれて、マジで時の人!アームストロング様の強烈な個性と、月餅パフェの斬新な組み合わせが、新たなブームを巻き起こしたんだね!

でさ、最終的にどうなったかって?もちろん!アームストロング様の月餅パフェは、全国のスイーツ好きに愛される定番メニューになったんだってお取り寄せスイーツとしても人気が出て、全国のコンビニスーパーでも「アームストロング印の宇宙パフェ」が発売されるほどに!まさに、月餅パフェスイーツ界に新たな旋風を巻き起こし、天下を獲った!マジですごすぎ!

あの時、横浜中華街の街に静かに佇んでいた宇宙飛行士が、令和の時代月餅パフェで新たな道を切り開くなんて、マジで誰も想像してなかったよね!まさに、月面着陸月餅の甘みに溶け込み、新たな伝説を創り出した瞬間!

メイも、「まさかアームストロング様が本当に月餅パフェでこんなに有名になるなんて!アタシ、マジで感動して泣いた!」って、号泣してたらしいよ。

アームストロング様は今も、さらなる月餅パフェ可能性を追求して、日本全国を旅しているらしい。「わが宇宙の道に、終わりはない!」って、マジでストイック

こうして、ニール・アームストロングは、令和の日本で、月餅パフェという新たな武器を手に入れ、見事、スイーツ界で唯一無二の地位を築いた!天下統一…ではないかもしれないけど、その強烈な個性哲学は、多くの人々の心に深く刻まれたはず!めでたしめでたし…ってことで、マジでゾクゾクする衝撃的な物語完全燃焼したわ!

月餅パフェ、マジ卍!

Permalink |記事への反応(1) | 07:56

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2025-06-11

anond:20250611221102

餃子を中の肉汁重視して食べたことないからどうでもいいわ

なんなら中身まで酢を少し浸み込ませて食べたいぐらいだし

肉汁重視なら小籠包ですよ

Permalink |記事への反応(0) | 22:19

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anond:20250611155758

シェフのおまかせコースを頼んだら、

前菜エスカルゴオニオングラタンスープがでてきて、

あぁ~これはフランス料理だね。ならメインディッシュは子羊のテリーヌかって考察したら、

いきなり、よだれ鶏のアペタイザーがでてきて、

え?中華中華フランス料理の融合(フュージョン)か?ならば、フォアグラ小籠包がでるのか?って考察したら、

メインディッシュタンドリーチキンマトンビリヤニで、徐々に混乱し始め、

デザートいちご大福で、ふざけんなって思うパターンじゃないか

あとからシェフがでてきて、冷凍庫にあるものを順にレンチンしただけです。

とか言ってしまう。

Permalink |記事への反応(1) | 16:21

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2025-06-04

[今日のワイの餌]

スープにこだわった至高の一杯札幌の名店かけ醤油らぁ麺(インスタント)

ロース豚カツセット(豚カツスープライス)

トマト乾伴麺

おすすめ三種小籠包(豚肉バジルトリュフ)

海鮮三種小籠包(ホタテ明太子・ずわい蟹)

愛玉ゼリー

ピーチアールグレイティーフラッペ

Permalink |記事への反応(0) | 20:58

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2025-05-19

小籠包を食べたい歌

くるり琥珀色の街、上海蟹の朝』

Tempalay『何億年たっても』

かにもありますか?

Permalink |記事への反応(0) | 23:44

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2024-11-22

anond:20241119120810

チーズミンチカツ

小籠包

鰤塩焼

玉子

切干大根

Permalink |記事への反応(1) | 12:03

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2024-08-30

ストローマンロンポウって何?

小籠包みたいなもん?

Permalink |記事への反応(3) | 12:49

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2024-08-28

[今日のワイの餌]

ランチセット(京のもち豚しゃぶ京野菜の冷製和風おろしスパゲッティサラダ・本くず抹茶プリン黒糖アイス添えなど)

ディナーセット(冷製鶏スープ麺きゅうりの甘辛漬け・豆腐干と昆布のあえもの・豚小籠包ホタテ小籠包杏仁豆腐)

Permalink |記事への反応(0) | 20:35

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2024-07-29

いまの若者海外イメージってどうなってるんだろうね

予想

 

アメリカ超大国ITの国、銃社会自由ではない、麻薬

中国超大国、閉じている、よくわからない、美女

韓国文化的面白いコスメイケメンドラマ映画

台湾:親しみがある、パイナップル小籠包

東南アジア:よくわからない、途上国と言うより田舎みたいな感じ

ヨーロッパ:町並みが美しい、ブランド治安が悪い

オーストラリア自然出稼ぎに行くところ

アフリカ:よくわからない

南アメリカ:よくわからない、治安が悪い

中東砂漠戦争してる

ロシア戦争してる、プーチン、怖い

 

昔って興味が欧米向いてたけど、案外最近アジアによってない?

Permalink |記事への反応(0) | 05:27

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2024-07-27

ご飯論法小籠包の合わせ技だ

じっくり味わえ

Permalink |記事への反応(0) | 02:32

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2024-07-21

[今日のワイの餌]

満足国産うな玉重

ココナッツチョコリング

小籠包

手作り焼き餃子

海鮮豆腐

中華そば一力監修豚骨鶏ガラ醤油味(インスタント)

Permalink |記事への反応(1) | 20:35

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2024-06-21

ハーフ国際結婚の辛さを書いていくぜ!

追記

こんなに反応あるとは思ってなかった!ありがとう

気になるコメントを返信したよ。

https://anond.hatelabo.jp/20240622221530

追記終わり】

~~~~~~~~~~~~

暇つぶしネットサーフィンをしていたら「国際結婚に憧れある!」「国際結婚したい!」「ハーフかわいい子が欲しい!」といった掲示板投稿を見かけた。

私の母は中国人だ。私は国際結婚した両親の子であるハーフである投稿を見て「そういえば自分と同じハーフの子供たちの悩みを見てみたいな」と検索してみると「ハーフで良かったことはと聞かれるけど、悪い事しかない」との記事がある。俺もそう思う。国際結婚ってそんなに羨ましいかハーフってそんないいか

記事が少ないので、自分語りでもネットに置いておこうと思った次第だ。同じくハーフの人が「そうそうw」と思い、私はこれが辛かったなと吐いてくれるといいな。

ただつらつらといろんなハーフと関わってきたうえで、ハーフの悩みや辛みを書いていく。書いていたら筆が乗って長いが、興味があって読んでくれると嬉しい。

個人差・地域差は当然あると思うので、こんな人もいるんだなと念頭においてくれよな!

~~~~~~~~~~~~

【前提】

母…高校?の頃ぐらいか日本へ行くことを決意。「こんな国にいてられるか!」と親の反対を押し切って中国脱出したらしい(日本留学)。日本で、日本人と結婚結婚を機に日本国籍を取得。もう日本にいる年数の方が多い。

増田…生まれ育ちも国籍日本日本しか話せない。自分ハーフだと知ったのは物心ついてすぐ。

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1:年を取ると日本語がおかしくなる母

母は通訳仕事をしており、外国人とは思えないほど日本語が流暢だ。初見で気が付くことは不可能だと思う。見破った奴はいない。「え?!お前の母親日本人じゃないの?!」となるくらいにはわからないらしい。ちなみに中国人小籠包麻婆豆腐を「日本語で発音してみて」というと「ポ」と「ボ」の発音日本人と明らかに違うのがわかると思う。bao1やpo2の影響が抑えきれないらしい。母もよ~く聞くと違う。よく聞かないとわからいか日本語は上手いのだが。

しかしそんな母も年を取るにつれ、日本語が怪しくなる。

日本語がおかしいというか、日本語がぱっと出てこなくなったらしい。「えっと、あれだよ…あれ…えっと…」と悩んだ末に「○○!日本語でなんだっけ?」ってなる。

中国語で話していいよ」というとスラスラ話す。やはり母国語の方が話しやすいらしい。方言強すぎて訳すのは大変である

…今のところは元気だが、認知症ボケたらどうしようとは思っている。

ちなみに夢はどっちなのか聞いたが、普段日本語がメインで疲れている日は混じるらしい。

2:子の日本語もおかし

ずっと認知していなかったのだが、大学生の時、論文を見てもらったら「ちょっと日本おかしいよね。ハーフだったりする?」と教授に言われてびっくりした。どこが変ですか?と聞くと「文法としてはあってるけど、どことな文章の形が日本語じゃない」と言われた。驚いた。語学系の教授からか?

そういえばと、高校の頃に「増田イントネーション違うって」と言われたことが何度かあった。母親に改めて聞いてみると実は中国語の発音イントネーション)だったりする。

成人したが改めて国語教科書を読み直したりした。意外と間違えてていまだにそうだったのかとなることがある。

3:親が二か国語習得させようとしてくる

これが!これが大変だった。2にも書いたように変になる原因だと思う。

日本で育って生活日本であるしかし、母は「せっかくハーフなのだから二か国語話せたらいいよね」と、家に帰ったら中国語を学ばせていた。あろうことか「これから英語もできないとね」と英語も習っていた。

幼少期の自分キャパオーバーだった。ただでさえ幼稚園学校では新しい言葉漢字を習っているというのにさらに別の言葉が入ってくる。

しか中国語と日本漢字がまざる!!!それに英語が来たところで「これ日本語で言うところのなに?」となって何もわからんピンイン英語発音が混じる!日本語がわからんのに英語がわかるわけあるか!

母は当然外国語ができるから国際結婚しているわけだ。英・日・仏話せる。大学外国語論文を書いたレベル語学力だ。語学ができる人間なのだ語学が"できる"人間なのだ!だから子も一緒だと思っているのだ!

小学校にあがったタイミングで親が「あ、これ混乱しているな?」と気が付いたのか家で学ぶことはなくなった。

結果、日本語が怪しい日本まれ日本育ちハーフという人間爆誕したのであった。大学になって中国語を選択したが案の定何にもわからん

これは自分の家だけかと思ったのだが、国際結婚をするとバイリンガルにしようとしてくるらしい。出会ってきたハーフは8割くらいそうだった。ちなみにどっちも話せる人間帰国子女くらいで、日本育ちだと「多少訳せる」が限界みたいだ。

ちなみに年に数回帰省していたせいもある。帰省したら強制中国シャワーだ。方言強すぎる中国語でな!

4:幼いころのハーフいじり

特に幼稚園小学校低学年が酷かった。幼さゆえの「それが差別偏見だとわからない」というべきか。

なんでバレてるのかなと思ってたんだが、どうやら保護者会→保護者会で外国人同士で仲良くなる→そこに母がいた→ハーフバレ みたいな感じ。母コミュニュティも大変だな。そこから子供に伝わっちまうんだから

ハーフ同士というのもあってアメリカ人ハーフの子(Aとする)と自分は仲良くなった。お互いに「外国人だ。怖い」「外国人日本人に混じんないで」などと言われてみんなと距離を取っていた。

未だに酷かったなと思ったのはとある先生言葉だった。

ドッチボール最初トス?二人向き合ってボールを陣地はじくやつ。それでちょうど背の高かった私とAが選ばれた。その時に「アメリカvs中国だなwこれは大きな国の戦いだ!どっちが取るかなw」と先生が言ったのだ。Aと私は子供ながらに「こいつやべぇな」となり乾いた笑いしか出なかった。(おそらく「外国人であること=羨ましい・特別な事」という思考から言ったんだと思う。悪気どころか良かれと思ってやっていたと思う。なんかこの先生、「外国最高!」みたいな思想強かったから)

それもあってか私とAはますますいじられた。他のハーフもいたが、背のでかさや上記事件もあって目立ってしまった。名前ではなく「中国人」「アメリカ人」と呼ばれたり、「中国人から卑怯」「アメリカ人からうるさい」となにかと○○人だから言われた。幼稚園小学低学年でもこれだ。これは昭和田舎の話じゃない。00年代23区私立幼稚園公立小学校の話だ。

というか私もAも日本まれ日本育ちの日本しか話せない日本国籍なんだがな。どっちかといえばというか普通に日本人だったわけで。

5:小学時代容姿いじり・○○人だから

ハーフと言っても私はアジア系なので日本人と変わらない。幼稚園だと外国人というポイントだけをいじられていた。容姿については何にも言われてない。

しかし、小学校に上がるとやたら容姿をいじられる。

中国人から目が細い」だの「アメリカ人から天パ」だの「中国人からデカのっぽ竹」だの「アメリカ人から鼻高いエイリアン」だの。ことあるごとに「○○人だから××だ」と直結させる奴ばかりだった。容姿についてとことんいじり始めるのだ。

私とAは近所だったので同じ小学校に進んでいたのだが、互いに「そんなことないよ」と慰め合っていた。Aは白人青目茶髪で顔立ちもいいのに、それでも容姿をいじられていた。よくわからない洋画のウザくてすぐ死ぬ奴に似ているからザコって言われたり、青目=魔女ちょっと変なことをすれば黒魔術だ・悪魔は消えろなど、白すぎて幽霊みたいでキショイなど。

私らが「やめろ」と怒っても「これだから外国人はすぐキレる」「日本人のノリがわからない」とかいうもうどうしようもない切り返しをされるので無視するしかなかった。(はいバリアー無敵~くらいのノリなので相手するだけ無駄

先生たちは何していたか?「中国人は目が細いんだよ」とか「アメリカ人は鼻が高いんだよ」とか全然擁護になっていない解説しかしなかったわ。

しろ親が外国人であることを何故か授業中とかに暴露しやがる。社会の授業で外国が出てくると「○○さんのお母さんがここの生まれなんですね!今度この事件お話聞いてきてよ!」とか。これがまじで数人いる。どんな教育しとんねん。×××区だよ。お前んとこのだよ。ちなみに私は天安門事件、Aは9.11の時に言われた。バカだろ。またそっからいじられんだよ。「うわ~w(戦車と同じように)引かれる~w」「(飛行機のように)突っ込んでこいよ~w」とかってな!ガキに不謹慎なんてねーんだよ!!!

6:しゃべってみてよ

普通の人なら「話すのはできないんだよ」と言えば「そうなんだ」で終わる。

しかし、世の中にはダルいつがいる。「え~wもったいな~w」だの「ハーフなのに話せないの?w」だの「ハーフ意味ある?w」とか。まぁまぁな遭遇率でクソ。ただダメージを受けるだけであるゲリラ豪雨みたいなもんで遭遇したら最悪。

7:「ハーフって得でしょ」

損の方が多いし、得を感じたことはない。得…得…得?八角抵抗ないとか?本場の中華料理作るのがうめぇとか?

8:やっかい思想の人の敵にされる

大学に入ったら保護者会もないしハーフなのはバレないだろ…と思ったんだが、第二外国語中国語を取ったとき先生が「お~中国ネイティブだね!」からばれちまった。幼いころ親から習ったのはすっかり忘れて話すことはできなかったのだが、母の帰省付き添いをしているうちに染み付いたっぽい。予想外の方法でバレてしまった。

そこからどうやって広がったのかは謎だが、「中国人嫌いなんだよね(お前も嫌い)」「中国人なら日本嫌いなんだろ?なんで帰らないの?」とか冗談でも言うやつ出てきた。「ざんね~ん日本国籍で~す」って言いたいがスルー安定。しかし絡まれたという事実ストレス

9:親との常識の違い

詳細を書くと別の論争になりそうになるのでざっくりと書くが、常識の違いでよく喧嘩した。日本思想と違いすぎる。大まかはアジア系で一緒なのだが、やはり儒教らしい考えなのか、大陸らしい考えなのか、いわゆる日本礼儀とか考え方と全然違う。

さいころの話だが、母と喧嘩して父に助けを求めたとき「母さんの国だと常識なんだよ」と言われたこともあった。はえ~と思いながらそのまま母に怒られた。母と父は基本仲良しだが、小さな常識の違いで険悪になることはあった。明らかに母の日本語の語彙が足りないという場面にも出くわした。それで父がさらイライラするということもあった。家族としては仲がいいと自負できるが、やはり細かいところで日本人同士(同じ国同士)だったらしないような喧嘩をする。改善のしようがないので辛いところである時間の考え方とかお金の考え方とかね。

高校時代、「昨日こんなことで喧嘩したんだ」と同じく中国人ハーフの友人に話したら「それ、中国だと怒られるやつなんだよね~」と言われたことがある。これが国柄性格強めの親だと辛いな~と思う。

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大人になればなるほど差別的なことをいう人は減っていくし、親の常識理解できるようになった。なおさら幼少期は大変だったなと思える。

社会人になって、社内にフランス+日本人のハーフがいて、彼はフランスで幼少期を過ごしたらしいが、同じ様にいじられていたとのこと。「学校行事動物園に行ったとき、猿のコーナー行ったときアジア人として晒しもんにされたよハハハ!」と言っていたが笑い事じゃないだろ…と思った。今だから笑えることになってるが。

「じゃあ親が外国人だってバレないなら…」と思うかもしれないが、Aのように明らか外国人と分かる場合は避けられない。アジア系ならまだ大丈夫かもしれんが、おそらく何かしらでバレると思う。

ちなみに小学4年?のころにフィリピン人ハーフの子とも同級生だったが、彼女は本当にひどかった。見た目は褐色系だったのですぐハーフとバレていた。つか名前日本語+外国語だった。褐色で大きな瞳、綺麗な黒髪でいわゆる美女だったんだが、容姿をいじられにいじられまくった。「フィリピン人の髪の毛は油まみれ」「(授業で発展途上国だと習い、貧しい国=不衛生だと思われて)蠅がたかる。くっせ~」と言われてた。匂いがきついのは事実だったんだが、おそらく香辛料香水?の匂いだったと思う。汚い匂いではなかったよ。私はその子の隣の席だったからな。フィリピンお菓子を貰ったことがある。私は普通に接していたのだが、次の学年ではいなかったから転校したんだと思う。幼少期は根も葉もねぇ偏見を言われることは多かった。

私はメンタルたまたま強かったからよかったものの、弱い子なら幼少期のいじり(いじめ)でボロボロになってしまうだろう。フィリピンの子だって、転校したわけだし。

振り返るとあまりハーフであることのメリットはなかったと思う。ハーフ同士で仲良くなれるとか、外国人に対して偏見をもたないとか、容姿血筋で誰かをいじめない?とか?

あぁ、帰省外国から海外旅行いけて羨まし~」って言われるくらい?だけど日本人が祖父母の家行くのダルいと一緒で、小さい頃はめんどくて仕方がなかったけどな。だって言葉通じないし、気候空気食生活も違うから体調崩しまくりだし。何度も食生活でゲボり、体調崩したことか。羨ましい?母国帰省できる君らの方が羨ましいけどな。祖父母と隔たりなく会話したかったよ。たまたま外国に興味があるような性格自分が成長したからいいものの、兄弟は興味がないのでいっつもダルそうだった。

最初に戻るが、ハーフ国際結婚の何が良いのだろうと思う。マウントとかあこがれ?だと思うけど、子供を産むのなら覚悟くらい持ってほしいと思う。かわいい子が生まれ保証もないし、十中八九子供特有差別偏見に晒されると思う。いじめられる率は上がる。バイリンガルにさせたいと思っても出会ってきた人のだいたいが「両方も中途半端にわからない」という状態になる。国特有の考え方っていうので喧嘩は発生しやすい。これは経験則なので絶対そうかと言われれば自信ない。国際結婚離婚率が高いのも納得である

私の母は「中国から逃げたかたか必死勉強して進学して留学して結婚した。親には申し訳ないことをしたが結果として旦那家族も認めてくれた」というちゃんとした理由国際結婚したので納得している。当時の中国大学って本当に努力したんだってうから自分いじめれてしまっても、親のせいにはできない。これが「憧れがあって、素敵だから母国の男とか無理w」とか薄い理由だったら「は?幼き頃いじめられたあれは何だよ」ってぶちギレてしまうところだった。

子供を産まない場合でも外国人結婚かぁ、大変だと思うんだけどな。第二外国語って完璧にできると思ってもやっぱり母国語には劣るわけだし。現に母は年で第二外国語が怪しくなってきてるからな。大人になった今、軽い気持ちで「国際結婚に憧れある」という人に出会うとちょっとビビちゃうよ。

Permalink |記事への反応(29) | 17:54

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2024-05-16

精神科エビリファイって薬をもらったんだが

なんか被害妄想が一気になくなった。今まで「俺に対する攻撃だ!」と思ってたものに対して「ほーん」くらいにしか思わなくなった。

心を包んでる皮が小籠包から肉まんくらい分厚くなった感じで、感情現象距離が遠くなったというか、影響を受けづらくなった。

精神の薬ってこんなに変わるんだなー。体に合ってたってのもあるんだろうけど、助かる助かる。ちなみにエビリファイより前からセルトラリンってのも継続して服用してる。

追記(5月17日11:11)

最初に処方されたのがセルトラリンやトリンリックスで、「副作用依存性が少なくていいお薬なんですよ」とは言われていたものの、かなりマイルドな効き目であまり変化を感じず「本当に大丈夫か…?」と疑っていた。

それで今回エビリファイを処方されたんだが、今までと違って劇的に効果があり、そして驚くほどの副作用があった。説明サイトスクロールしてもスクロールしても終わらないくらい列挙されている。

から精神科の先生リスクとリターンを考えて処方してくださっているんだと実感した限りです。

Permalink |記事への反応(11) | 23:16

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2024-05-07

ひき肉等を包む中華料理好き嫌い

餃子←最高

しゅうまい←好きじゃない

小籠包←最高

肉まん←好きじゃない

Permalink |記事への反応(1) | 09:22

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2024-03-09

[今日のワイの餌]

牛の炭焼き御膳(炭焼き肉・味噌汁漬物わらび餅ご飯など)

かっぱえびせんえび

コース(前菜油淋鶏青菜小籠包・辛味ワンタン海老炒飯杏仁豆腐など)

プレミアムチーズケーキ

プリュレ水出し珈琲

Permalink |記事への反応(0) | 19:57

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2024-03-07

水餃子小籠包焼売の違いが分からなくて眠れなくなっちゃった

Permalink |記事への反応(0) | 00:40

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2024-02-16

[今日のワイの餌]

彩華ラーメン監修天理ラーメン旨辛にんにく油味

ショコラパイサンド

福セット(牛バラ肉の煮込み・焼売小籠包海老餃子スープ辛口梅蘭焼きそば杏仁豆腐)

濃厚たまごプリン

ほうじ茶はちみつプリン

山椒プリン

Permalink |記事への反応(0) | 21:18

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2024-02-13

[今日のワイの餌]

クロワッサン

贅沢ルーロー飯セット(三色小籠包ルーロー飯・海老チリソーススープなど)

チョコレート小籠包

ソフトクリームショコラアーモンド

ソフトクリームアールグレイショコラ

ちょこっとお造り5種盛

サッポロ一番みそラーメンずわいがにだし仕上げ(インスタント)

備長炭焼き!炭火やきとりもも

備長炭焼き!炭火やきとりかわ串

クラシックプリン

Permalink |記事への反応(0) | 21:17

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2024-01-26

anond:20240126183522

弄堂の焼き小籠包デカフライパンで一気に焼くから包みが小さいんだと思う。

Permalink |記事への反応(0) | 18:39

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