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2026-02-10

二次高市政権住宅業界

衆議院選挙が終了しまして、自民党が圧倒的勝利を納めました。関係者の方々お疲れさまでした。

建築基準法の4号特例縮小によって色々大変な住宅建築業界ではありますが、選挙も終わりましたか個人的に雑感と心配していることをまとめます

今回の選挙ヤマダ電機が自らの正体を明かすような内部文書流出させる事態になって、ネットでは不買運動だという動きもあるようです。

個人的ヤマダ電機の動きについては、背景情報がごっそり抜け落ちた状態と考えております

第一高市内閣発足により、国土交通省経済産業省から公明党勢力が取り除かれているように思えます

なぜそれが言えるのかと申しますと、補助金不正行政処分が厳しくなったためです。もっといえば、補助金ステークホルダー連座制処分されたためです。

高市内閣誕生から直ぐであり、ホールディングス傘下連座制は異例です。 

なぜ異例と言えるのかというと、公明の影響下の時代なら処分内容が甘くなるなど手心が加えられたとしかみえない処分内容が過去にあったためです。

補助金申請行政処分も明らかに加速しています

「公金チューチュー絶対〇すウーマン」「予算のお残しはゆるしませんでー」 ってやつです

一般国民から見たら拍手喝采ですが、内部の人には笑えません。

話を戻してヤマダホールディングスの話です。ヤマダホールディングス住宅業界にかなり軸足を動かす動きをしていました。先日も元ヤマハ系住設会社「トクラス」を子会社化していました。

ここでヤマダの内部文章の話です。そこには補助金に関する内容が明記されておりました。今回の補助金延長も旧公明の働きかけがあったことは容易に想像できます

ヤマダが小売店なら理解できますがヤマダは急速に住宅設備メーカー化しつつあります。それはよい。

問題はここから、このところ住宅設備の値上がりがとても激しい状態でありその理由輸送費の高騰です。一年に数回も値上げするケースもあります

これでは「消費者還元されているはずの現金が回収されている」ように見えます

補助金消費者に直接振り込みではなく事業者に振り込んでから事業者が返金あるいは残金相殺ですからメーカー事業者になったらどうなるかはわかりますね。

しか高市内閣は真っ先にガソリン暫定税率を触ってきましたので、値上げペースも当然鈍化されるべきでしょうし、補助金予算が縮小、厳格化されることは火を見るより明らかです。

正直、高市政権が続くと困るというのが本音だったのだと思います。もう無理ですが。

なんてことはありません、ただあるべき姿に戻るだけです。補助金漬けだったのがそもそもおかしかったんです。

今回取り上げた補助金にしても、建設業界を担っているのは500万円未満の契約金しか取り扱わない、建設業許可がない会社にはお金が一切いかない仕組みです。

まり儲かるのはある程度大規模な会社だけです。建設業の末端にはお金が流れませんし、申請は完全電子化されていますからある程度の事務作業ができるインフラがある企業しか補助金恩恵を受けることができません。そのうえステークホルダーには手心を加えられたらかないません。建設業許可をとった会社でも真面目にやってるところはいくつもある。

二次高市政権につきましては個人的には期待していますし、どうなるかはわかりませんが、今までの公金頼りはもうダメだということだけは理解してP/Lの計画を立てるしかないですね。

ヤマダ電機につきましても我田引水な動きをするのではなくてトクラスを買収するのですからもうちょっとCSR意識していただき住宅業界全体を底上げするような動きをしていただければと思います

Permalink |記事への反応(0) | 09:04

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2026-01-08

anond:20260107210928

一般庶民普通に猟銃を持ってるような時代の話と、貨幣経済が成立していて小売店手袋を買うような時代の話は明らかに別物だと分かるだろうに

Permalink |記事への反応(3) | 13:43

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2025-12-30

黄金マリオ

90年代任天堂が認めた小売店付与された黄金マリオ像。

あれ別に本物の金でできてるわけじゃないけど、サムアルトマンメモリ材料を買い占めたことで黄金マリオ像に使われてるレアメタル価格が上昇し、今はグラムあたりで金より高くなってるらしい。ヤフオクがとんでもないことになってる。

Permalink |記事への反応(2) | 01:22

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2025-12-24

anond:20251224142408

支払い手段で額が変更されてはいけないってのを大原則にしないといろいろまずい

これは実際には逆で、額が変更されないことで支払手数料について市場競争が働かず、いろいろマズいことになってる。

いろいろというのは、具体的にいうと、支払手数料が高い決済手段ほど高率のポイント還元提供できるため、支払手数料を安くするような市場競争が働かない。

そして小売店は最も支払手数料が高い決済手段利益が出るように価格を設定するので、その決済手段を持っていない消費者まで余分に高い価格で買う羽目になっている。

Permalink |記事への反応(0) | 15:01

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2025-12-22

anond:20251222173034

任天堂が頑張ってるように

企業努力改善できる余地が多分に残されているからじゃないかね?

買占め型転売社会に著しい悪影響を及ぼすようになれば法規制される可能性はあるけどね

資本主義社会なんだから需要のある物の値段が上るのは当然で小売店が一律メーカー希望価格で売っている方が異常

メーカー需要の見込みを立てて個々のユーザーに買ってもらえる希望小売価格で売り出して

売り切れたら増産する姿が正常だろ

広く買ってもらえる希望小売価格に設定してんのに特定転売者の買い占められて

ユーザー数が増えたかどうか分からなくなったら次の製品生産量の予測を立てられなくなっちまう

Permalink |記事への反応(0) | 18:40

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anond:20251222165834

からなんで転売を取り締まる法律がないんですか?

それはそれこそが需要供給関係を乱す要因になるからですよ

資本主義社会なんだから需要のある物の値段が上るのは当然で小売店が一律メーカー希望価格で売っている方が異常

Permalink |記事への反応(1) | 17:30

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anond:20251222121346

小売店も確かに転売だけど卸売から買ってるわけで

店頭にある商品を買い占めて値を吊り上げるのとは性質が違うやろ

買占め型転売最初期の市場形成において需要供給関係を掻き乱し

ユーザーの購買初期衝動を潰しちゃうことなんだよね

俺の場合PS2までウッキウキで遊んでたけどPS3が高くて手が出ずそのままPS卒業したんだけどさ

買占めによって吊り上げられた価格で俺みたいな奴が出てくるかもしれないじゃん?お前も似たような経験したことない?

これは企業にとって重大で、だからこそ任天堂転売撲滅に力を入れてるんだろうけどね

Permalink |記事への反応(1) | 16:58

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2025-12-18

免許の更新マイナ免許証変更に思うこと

千葉運転免許センター免許の更新を行い、マイナ免許証に切り替えた。

他の免許センターは行ったことが無いので、ここだけの話

免許センターに入る前から入口日本語中国語のみで注意書きがある。「免許手続き以外の方は駐車禁止」と。

ストリートビュー履歴を見ると2021年から中国語が追加された模様。千葉県警の苦慮が伺える。

外面切り替えが2025/10から厳格化されたとのことだったが、外面切り替えの窓口は大盛況(に見えた。以前はもっとだったのかもしれない)。自分の予約時間まで間があったので外面切り替え窓口近くのベンチに座ってると、どうやら外面切り替えの人たちは名前を呼ばれる際に国名もセットで呼ばれる

ベトナムの〇〇さんー、中国の◇◇さんーとか)ようで、しばらく座ってるとその時間帯は中国ベトナムネパールの人が多目に感じた。

受付時間が来たので予約のQRコードを読み取り機にかざすと、マイナンバーの4桁の数字利用者証明暗証番号入力を求められるのだが、お年寄り配慮しているのか、画面にデカデカと押下した番号が黄色く光り、後ろに並んでいると4桁なんてはっきりと見えてしまう。

この後あちこちの窓口に提出する受付表が印刷されるのだが、この受付表にもデカデカマイナンバーカードの4桁の暗証番号記載されていて、その後費用の支払や視力検査写真撮影等並んでいる間にも周囲も、周囲から暗証番号見えた状態でいるのが不安でその部分を親指で隠していた。

また、最後まで使い道が無かったが、受付表と同時に「暗証番号カード」なるレシート用紙も印刷され、これにもデカデカと4桁の暗証番号が印字されているのである

千葉運転免許センターと言えば、今年の9月の講習の際に「外国人映像を見るだけでいい。日本人は真面目に聞くように」の発言があったとして話題になっていたが、是正されたのか優良運転者講習だったからなのか、そういった発言は無く、普通に30分の講習は終わった。

現在免許更新は

1.運転免許のみ

2.マイナ免許のみ

3.運転免許マイナ免許の2枚持ち

の3パターンから選べて、それぞれに講習後の受け取り方法が違うのだが、私は 2.マイナ免許のみ のため、マイナンバーカード免許情報を書き込む手続きをするための窓口に並んだ。

窓口では多くの人が並んでおり、一部で揉めているようなので話を聞くと、ネットワーク障害が発生していて手続きが始められないとのこと。後に予定が控えているという男性は困っているようだったが、職員の方も困っているようだった。

復旧までの間にラミネート加工された手続き説明の冊子を回し読みするよう配られたのだが、近くにいた外国人女性が「ニホンゴヨメナイカライラナイ!」と大きな声で言っており、「日本語読めなくてもマイナンバーカードって持てるのか」と調べてみたら3か月の滞在許可があれば持てるようだった。

何となく日本国籍必要なんだろうと思っていたが、思っていたよりは所持ハードルは低いものだった。

ちにみにその女性は、隣に座った親切な日本人女性手続き説明冊子を読み聞かせてもらっていた。

ネットワークが復旧し、手続きが始まったがやたらと進みが遅く、窓口を見ていると、ここではマイナンバーカードの4桁の利用者証明暗証番号ではなく、6桁~16桁の英数字署名暗証番号必要で、その暗証番号が解らず詰まる人が大量に居て、手続き時間がかかっている模様。

ラミネート加工の手続き説明冊子にも記載があったし、窓口のそばで延々と音声でもその旨をループ再生説明されているのになぜ・・とも思うがこれを毎日日中対応している職員は慣れているようで「ダメなら後日手続きできる」旨を伝えて次に行こうとするも、粘る運転者・・「次間違えるとロックされますよー」と言って諦めさせる職員といった攻防が見られた。

マイナ認証アプリなどで署名暗証番号入力できた人から手続きさせるようにすればどちらもずいぶん楽に、早くなるのではないかと思った。

ただ、この署名暗証番号の窓口での入力も気になるところで、Surfaceのようなものを使うのだが、最初の受付同様、お年寄りへの配慮なのか、どデカソフトウェアキーボードで、タッチした箇所が黄色くビカビカ光るのと、周囲から丸見えな場所で打つためとても気になる。

職員もガン見しているのも気になる。飲食店小売店レジクレカ暗証番号入力するとき店員明後日の方向を向いたり、後ろを向いたりと配慮してくれるものだが、千葉県警ではそういった配慮は無いようである

警察官なんだから安心しろ・・ということなのだろうか。たとえ悪用されなかったとしても、ちょっと恥ずかしいパスフレーズを使っている私などはあまり見られたくないのであるちょっと恥ずかしいので。

だらだらと雑に書いたが、とにかくマイナンバーカード暗証番号についての扱いが雑過ぎるのではないかという部分が気になった一日だった。

グローバル化が進み、日本とは大きく違った文化で育った方も多くいる今の日本で、性善説を基に秘匿性の高い暗証番号を雑に扱うことは見直すべきではないかと思う。

出入りが自由制限もなく、手続き者以外の個人特定も出来ない今の免許センターでは特に

Permalink |記事への反応(0) | 23:01

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2025-12-11

anond:20251211103237

発売直後に買い占めるタイプ転売消費者の購買的初期衝動をかき消し将来の需要を消し飛ばすから最悪だけど

在庫を減らせる小売店・差額を儲けられるせどり屋・遠方のアイテムを買える消費者三方ヨシだから

せどりは商圏を広げ差額を狙う金儲けだし言うほどアコギでもないよ

Permalink |記事への反応(0) | 12:14

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2025-12-02

anond:20251122214322

「あれは元々、アメリカ感謝祭の翌日に小売店が一斉に安売りするっていう、ただの「モノの割引日」でしかなかったはずだ。」

由来はそうじゃないらしいよ

Permalink |記事への反応(0) | 12:22

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2025-11-29

飲酒ってリストカットと同じだよね

ウイスキーストレートで飲んでるけど、舌がピリピリするし、体は熱くなるし、肝臓に悪いし、体にいいことないよな

でもストレス発散にはなるからある意味リストカットみたいなもんだと思う

体をいじめて、その分脳内物質が出てリラックスする感じ

問題なのは飲食店小売店でそのリストカット飲み物を売ってること

合法リストカットだよ、飲酒

よくないよ

さて、ここまでつまらん主張を見事に読み上げたあなた

ライフハックをいくつかご紹介



Adobe解約するとき、違約金をゼロにする方法

1. 解約途中で「別のプランに変更」を選ぶ

2. 新プランの期間開始

3. そのおためし間中にすぐ解約

おためし期間なので違約金がゼロになります

おねショタ検索しても出てこないが

おねショタのタを夕に変えると、出るよ

朝マック冷凍しておくと、夜に食べられる

メガネコンタクトをなくしたら、スマホカメラで見ると遠くも見れるよ

残業が月45時間を超えたのが三か月続くと自分都合ではなく、「会社都合」の退職にできるので、失業給付金をすぐ受け取れるよ

Permalink |記事への反応(1) | 22:05

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2025-11-22

ブラックフライデーかいセールを、なぜ「黒い食べ物」で祭り化しようとするのか、その理由がわかってしまった

ブラックフライデー日本上陸して何年経つんだろうか、あれは元々、アメリカ感謝祭の翌日に小売店が一斉に安売りするっていう、ただの「モノの割引日」でしかなかったはずだ。

それが最近じゃ、どうも様子がおかしい。

要は、みんなが仮装して騒ぐ「ハロウィン」みたいに、ブラックフライデーも「お祭り」にしようというムーブメントが起きているらしい。

単なる「割引」だけでは、もう日本人は財布の紐を緩めないってことだろう。

からイベントシンボルカラーである「黒」を徹底的に利用して、みんなに「これは特別イベントなんだ」って思わせたいわけだ。割引率じゃなくて、体験で人を釣ろうとしているんだな。

その最たる例が、スーパーコンビニの「黒い食材」フェアというものだ。

なんで食品まで黒くするんだよ、と最初見た時は正直思った。

イカスミを練り込んだ真っ黒な海苔弁とか、黒ごまとか竹炭で色付けした、もはや不気味ですらあるスイーツとか、一体誰が喜ぶんだと考えてしまう。

でも、これこそが、彼らがブラックフライデーを「ハロウィン化」させたい核心なんだと気づいた。

だって食品の値引きって限界があるじゃないか

いくら頑張っても半額とか無理だし、そんなことをしたら利益が吹っ飛んでしまう。

から、安くする代わりに「面白さ」という付加価値を、無理やりつけようとしているのだ。

この真っ黒な見た目は、完全にSNSで「バズらせる」ためだけに存在していると言っても過言ではない。

割引が難しい日々の商品も、「期間限定ブラックフード」という形で特別感を演出できるし、ただの日常の買い物に「こんな変なもの売ってる!」っていうエンタメ要素を無理やりぶち込める。

みんなが写真を撮って拡散すれば、企業側は広告だってからない。

彼らは、ハロウィンで「コト」消費が成功した味を知ってしまたから、このブラックフライデーも、「安さ」じゃなくて「楽しさ」で、日本年中行事に定着させようと必死なんだろう。

黒い食材のフェアを見かけるたびに、「また企業に踊らされてるな」とちょっと冷めた目で見てしま自分がいる。

でも、真っ黒なオムライス

ちょっと食べてみたい気もするんだよな。

これが悔しい。

Permalink |記事への反応(6) | 21:43

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2025-11-09

anond:20251109195246

元は鶏卵(卵黄)が安くなってカスタード製品が増えたんだけど、そこから値上がりしてホイップで嵩増してカスタード減らすツイン路線が生まれ

定番的な商品に見えて結構時代時代で流動的だったりする

小売店で一番安い冷蔵スイーツから、いろんな思惑に翻弄されてる

Permalink |記事への反応(0) | 20:02

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2025-11-05

税率のシステム変更が一瞬で終わると思ってるIT弱者王国ジャパン

まーーーーーじで「このくらいの変更すぐでしょ」のバカやめてくれ〜〜〜〜

お前らみたいな低脳が全国のシス管の悩みの種なんだよ〜〜〜〜


マジレスすると数値弄るのは一瞬ですよ?

変えた後が面倒なんですよ。

万が一にも間違っちゃいけないので導入計画作成検証環境の準備、テスト計画作成取引先との調整、やるとなったら一晩でやるためのマンパワー

中央集中でボタンポチーでは終わらんのですよ。

「一晩で終わる」とか言ってるニュース画像見たら小売店じゃねーか!!!そりゃおめーらみたいな零細事業者は一瞬だろうよ!!なんならレジ使わずに紙の帳簿つけてりゃいいんじゃないですかね!!!

増税はやっただろ!」ってそう、増税ときもめちゃくちゃ時間かけてやったんだよ!!!

「即座にできる税率変更は難しい」ってだけの話が何故わからん!!!

Permalink |記事への反応(5) | 10:39

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2025-11-04

酒を扱う小売店勤務。個人的20歳超えてるか分からなくて年齢確認してしまう人リスト

■二十歳になって間もない人と思われる人(2023くらい)

集団で来る人

絶対一人くらいは未成年居るかもしれないけどとりあえず代表者免許証とかは確認する

・肌質がプルプル、骨格が明らかに成長途中

大人っぽいけどとりあえず年齢確認

・なんか度胸試しみたいな雰囲気醸し出してる人

おまえ二十歳超えてないのでは…?年齢確認

年齢不詳確認してしまう人

※顔や骨格で判断できない場合前提

・短パン履いてる

貴様まさか子供!?

・一緒に買うものがなんか子供っぽい

キャップコーラとかぷっちょとか小学生が好きなやつをいくつか一緒に買う人。

大人になってもおいしいよね。

・肌が全体的にボロボロな人

多分体質とかでそうなってると思われる。

元の肌質がよく分からなくて年齢確認してしまう時がある。

・その他見た目で良く分からない人

服が部屋着みたいな人とか

全体的に清潔感がなかったりとかetc

Permalink |記事への反応(0) | 09:42

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2025-10-27

anond:20251027223323

Paypayとか手数料高いのかな

あれだけ普及してるくせに、小売店が苦しむような手数料しか設定できないなんて無能だなLINEヤフー

Permalink |記事への反応(0) | 22:38

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2025-10-23

anond:20251023203136

自動化小売店の半減で対応しま

中小企業も200万社潰しま

完全自動運転の導入と公道運転禁止しま

これで人手不足解消

Permalink |記事への反応(0) | 20:41

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2025-10-18

チェーン店現場裁量を縮小していく未来像について考えてみた

チェーン型の小売店飲食店では、元々キャンペーン商品戦略本部主導で設定されるため、現場での裁量が少ない。そうした現状においても、現場店長マネージャーには売上や売上に連動した粗利益等の指標目標値として設定されることに違和感があった(私は小売の人間である)。

これまでにおいては、裁量が少ない中でも、店舗オペレーション効率化やクオリティの向上で一定の成果は上げられた。例えば、単品ごとの仕入数や値引き、および陳列位置の決定などのいわゆる「売場づくり」や、採用シフト調整含めたマンアワーコントロールで、良い店、稼げる店を作るのが現場の腕の見せ所であったわけである

そんな中ででてきたのが生成AIをはじめとしたAI技術である。品揃え決定、仕入数調整、値引き決定は、大手ではAIが担い始めており、数年からどんなに遅くとも10年のうちには中小でも代替完了するだろう。シフト調整もAIの方が上手い。となると、この先5年ぐらいは、「AIを上手に使って売場作りと人の管理をして売上と利益を上げるのが店長仕事」となるだろう。5年ぐらいは。しかし、その先は正直どうなるのかと思う。

私が思うのは、店長によるAIへの関与がむしろノイズとして扱われる未来である。しばらくは、現場個別事情に合わせてAIを調整することで成果が上がるだろうから人間(店長)が主体AIを使う側になるだろう。だがそうした期間(ある意味人間AI最後蜜月期)は比較的短くて、あっという間に全てをAIに任せた方がよい、となるはずである判断にかかわるところはAIやらせるのがよいが、それを実際の売場にフィジカルに反映させるのは人間がよい。万能型のロボティクスの技術発展とコスト軽減には思ったほど時間が掛かっており、売場やバックルームで行うような非定型作業人間がやったほうがコストが安いかである

そうした時に最終的に現場に求められるのは、いかにしてAIの指示に対して正確に従えるのかという意味でのオペレーションの精度であるAIの指示で人間が働く未来である

日々の業務内容は全てAIが決める。従業員はそれを完璧にこなすほど評価が上がる。とは言いながら、AIの指示に従わない人間もいるだろうから、それを宥めたり、時には叱りつけたりしながら作業従事させるのが店長の主な役割になるだろう。

Permalink |記事への反応(1) | 09:31

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2025-10-09

anond:20251009102151

小売店って全部転売屋だよね😅

Permalink |記事への反応(1) | 14:08

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2025-10-08

底辺女性チーメスダービー」を作って欲しい

やっぱさ、美形ばっかりのゲームとかさ、陳腐なんだよね。もう。ほら、整形女ってみんな同じ顔してるじゃん?美しさとか求めるとさ、みんな同じ顔になっちゃうワケ。小売店効率化した結果、どこも似た品揃えになっちゃうのと似てる。

でもさ、世の中にはさ、ブサイクなチー牛底辺女性好きな人もいるんだよな。そういうコンテンツが求められてんだよね。ブサイクなチーメスがさ、汗かい必死に走って、笑って、戦って。そういうゲームがあってもいいじゃん。

あと、ビジネスチャンスがあると思う。ニッチ分野って、大手がやらないじゃん。しかも、大手は安定を狙うばかり王道に走りがち。良くないじゃん。そういう保身ばっかり求める姿勢がいけないんだよ。イノベーションがさ、阻害されるんだよ。冒険しないと。だからさ、やりませんか。ブサイクなチーメスがたくさん出てくるゲーム。そういうのを、待ってます

最後に、底辺チーメスの皆さん、愛してますあなたは醜くない。生きていてもいいんだ。そういう顔が好きな人もいる事を、忘れないで欲しい。だから、どうかー



あなたの隣人

ポンジョルノ山下

Permalink |記事への反応(2) | 07:43

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2025-10-03

anond:20251003220509

コンビニ効率化の極みだろうが

ただの小売店じゃないんだぞ

あの面積でどれだけのサービス提供してると思ってるんだ

Permalink |記事への反応(3) | 22:07

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2025-10-02

anond:20251001221919

日本場合特に都市部鮮魚や葉物野菜とか豆腐などをこまめに買いにゆく人が多いんだけど、アメリカ場合はそうではない。スーパー自動車一週間分の買い物をしに行って、それをちょっとずつ食べてくようなスタイルらしい。ので、米国と比べると食品を扱う小売店では生鮮食料品比率たかい。ほんと食生活の違いとしかいえないかも。以前、アメリカから日本に来て西友を視察したスタッフがどうして日本人はそんな非合理な食生活なのか、って言ったらしいんだけどね。

ごめん、欧州はよくわからない。

Permalink |記事への反応(1) | 13:57

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2025-10-01

anond:20251001223154

そこは単純じゃないというか、小売店がクソ多いせいで道路渋滞するわ配送分散するわで

夜間に運んだ方が効率的から今こうなってるし、夜間のうちに配送して夜間のうちに品出しすることになってる

なので小売店数を整理するとここは自然と解消されると思われる

Permalink |記事への反応(0) | 22:35

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日本小売店数が多すぎる

例えば食料品店スーパーコンビニ)ってアメリカフランスでは人口10万人あたり45件で、

対して日本は65店舗ほどになる。約1.4倍ってわけ。多いよね

スーパーには事実上総合スーパー業態になっているドラッグストアも含む

日本で例えるとコンビニだけでおよそ45件分となって、スーパーを除去したとしても数としては十分ってのがわかるでしょ?

日本小売店もっと集約整理すべき。全てを生かそうとする政策のものに反対する

ちなイギリスは25件くらいで、それはちょっと不便じゃないって思う。自炊ニーズが少ないだけかもしれない

追記

ブクマカがごちゃごちゃうるせえけど数字が増えることはあっても減ることは無いんだから提言としてはこれでOK

実際最大値だとイギリス10倍が出るパターンもあって、流石にそれは採用しなかった

Permalink |記事への反応(14) | 22:19

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2025-09-23

門をくぐれば楽しい世界が待っているのに、多くの人が中に入らず外からのぞいた感想を口々に述べる。そんな一つがワインかもしれない。といって、すべての人がゴルフをするべきだと言っているのではない。球体恐怖症の人もいるはず。お金時間を別のことに費やした方が賢明かもしれない。ただ、詐欺泥棒犯罪であるが、そのやり方を知っておくのは大切だ。

また、筆者はソムリエなどではないので、その経験にはひどいバイアスがかかり、その知識は浅く粗く、古い(禁酒中なので)ことをお断りする。

でも、個人が探索する人生フィールドは面積にして僅かなものから、その知見を共有することは🐜にとって無意味でないと思う。

ブルゴーニュのある程度良いワインは、開栓すると、心地よい香りが一面に漂うので、飲めない人は、24時間部屋の芳香剤にしたあと料理酒にするか、バーで連れのグラスに内緒で鼻を突っ込むのも、冥土土産にいいかもしれない。

赤ワイン、それ以上は金持ちと愛好家向けなので国内市価4桁ほどまでのもの限定輸入ワインは通常、輸送により国内小売店で現地の2倍、レストラン(たいていボトル4000円〜)やバーではさらに2-3倍の値段に。なので、ここではこの値段帯前後をあつかう。楽天などで買えるが、送料はどの値段のワインでも一緒。

ワイン(〜1,000円/L?)と瓶詰めワイン。南仏ローヌワイン生産者組合による箱ワインなどおいしいのもあり。

産地は、旧世界ヨーロッパ)、新世界オセアニア南アフリカアメリカ南米中国日本など)。ほとんどの地域で格付けがなされていて、ラベルに書いてある。味を予想する、重要情報

ぶどう品種は、国際品種カベルネソーヴィニョン、メルローシラーピノノワールなど)と土着品種品種ブレンドワインが多い。カベルネは渋く若いピーマン香りで年数を経ると複雑に、メルローはしなやかな味わいが出る。

ヴィンテージ。4000円を超えるワインについては、年によるぶどうの出来具合を調べるのが賢明

https://www.robertparker.com/vintage-chart?country=france?region=bordeaux:%20st.%20emilion?vintage=all

サーブする温度。推奨14-18°C。セラーに入れないなら、日本では多くの場合無視するしかない。ボトル直射日光晒すのはNGボジョレーの軽いワインについては、夏場は軽く冷やすといいという人もいる。

ブルゴーニュ場合は閉じるのが早いかもしれないが、筆者は通常、開栓して二夜にわたって飲み、味のピークを逃さないようにしている。また、新しいビンテージボトル日中に開栓している。

できるだけ大きなグラスに少し注ぎ、色を白いテーブルクロスにかざして見て(液の中央の濃さ、グラデーション、縁の色合い)、一度香りを嗅ぎ(これで実は嗅覚麻痺する)、一回グラスを回してまた嗅ぎ、最後に反対周りに激しめに回して嗅ぐ。香りの留まる秒数を数える。口に含んで、クチュクチュし、後鼻道経由で立ち上る香りを捉える(吐いてよし)。

イタリアのBarbera d’Albaバルベーラダルバが、渋すぎず果実味あり、スタート地点としてはおすすめ、2-3,000円くらいから。

あとはオーストラリア(Sileniなどは2千円前後からシラー品種など)やニュージーランドピノノワール品種、軽快だけど酸っぱいかも、2千円台から)がフランスより地雷は少ないかもしれない。

【#フランス#】

ボルドーブルゴーニュボジョレー南北ローヌ、ロワール、カオールプロヴァンス地方など。

多くの人は、コンビニ量販店の金賞ボルドーワインを飲んで、その渋さと頭痛リピートを諦めた経験があるかもしれない。

ボルドー

タンニン含有量が多く、翌朝トイレに駆け込むことになるので、筆者は便秘時の下剤として愛用している。2000円未満は地雷多数、コスパがいいのもあり、店員おすすめを聞くのがいいかも。わりと値段に比例する味。細身の怒肩の瓶。

雑にいうと、安い順から格付けは、Bordeaux、Bordeauxsupérieurスぺリュール、地区名、地区名かつ級付き(ブルジョワ、3, 2, 1, 特級)。

看板ワインと、それより樹齢の若い区画の実を使ったセカンドワイン(ラベルには書いていない)はお手頃。

Châteauと名前についていても、それは畑付きの醸造所(蔵)のことだから、ぜんぜんありがたくない。ついてないと、セカンドワイン等のこと。

地区でいうと、Haut-Medocオーメドックが1番広く、味は並。

満遍なく試したわけでは決してないが、おすすめは、

Esprit de Valandraudまたは 3 de Valandraud(地区Saint-Emilionサンテミリオン

Château d’Issan(地区名Margauxマルゴー)

地区ごとに味見したいなら、Mouton Cadet Reserveシリーズが4千円くらいであった。ただ、同じ地区でもシャトーごとの品種ブレンド比率もずいぶん違うので、ここの粘土質土壌が、とテロワールの違いを言いはじめる人は、マニアだと思う。

ブルゴーニュピノノワール品種)、ボジョレー(ガメイ品種)】

ブルゴーニュワイン催淫剤だという人もいるので、倦怠期の人は試してみてはいかがだろう。太めの撫で肩の瓶。

から順に、コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズ、(ブルゴーニュではないが)ボジョレー地方。南に行くほど安くなる。

安い順に、広域(Bourgogneなどと表示)、地域(HautesCôtes de Beauneなど、HautesCôtesがつく)、○○村の村名(Fixinなど)、一級、特級。一級で1.x万円から地区による)なので、おおかた頭上を通り過ぎる。

初めて飲んだ時の印象は、ひたすら酸っぱい。なので、飲み始めるワインとしては不適。筆者ら庶民は、醸造後5年以内で飲み切る用のワインを飲むことになる。

熟成すると美味しいが、一級は高い(1.x万円から)。もし手軽に熟成ブルゴーニュを試したければ、カルフールに行くか、楽天ならオーデュモンのレアセレクションなどが安い(ただしBourgogneか村名クラス)。ただ、枯れた味と熟成香は好き好きなので、文句を言わないでほしい。

コートシャロネーズの村名ワイン、たとえばMercureyメルキュレ、Givreyジブリなどは手頃な値段だが、味は落ちる。

ワイン商たとえばLouis Jadotルイジャド、Louis Latourルイラトゥール、Domaine Feivreyフェブレ、などや、蔵詰めのDomaine ○○など、格付けブルゴーニュであれば3,000円くらいから。ピンキリ

ガメイとピノノワールを混ぜた、Bourgogne Passe Tout Grainsパストゥグランは軽快で飲みやすい。

ボジョレーは、新酒のヌーボーと寝かせたものがあり、後者は、Moulin-á-Vinムーランバン:(熟成する)、Morgonモルゴン(やや熟成も。ふくよかな味)、Flurieフルーリー(軽い、早飲み)など。渋みが少ないので飲みやすい。

南北ローヌ(主にシラー、少々グルナッシュブレンド)】

南は、Côtes du Rhoneコートデュローヌ,Côtes du Rhone Village, この二つは素朴で味はある。コスパはいいと思う。1.x千円。それから、高いがChâteauneuf-du-Papeシャトーヌフデュパプ、野生味ある男性的な味。

北は、Crozes-Hermitage(3,000円台から), Hermitageエルミタージュ(銘酒、男性的、高い)、Côte Rotieコートティ(銘酒、優美女性的、個人的には一推し太陽に焦げた味がするという人も。フランスでは€35くらいからあるが、日本では残念ながら1万円前後くらいから)、Gigondasなど。

ローヌワインは、ワイン商Michel Chaptierシャプティエとラベルに書いてあるのが、いろんな地区の、1.x円くらいかピンキリあって便利で美味しい。

コートプロヴァンス

南仏地中海Pic-saint-loupピクサンルーという地区のが美味しい。

【#イタリア#】

イタリアは固有品種が豊かで、割安なので、ぜひおすすめしたい。

トスカーナピエモンテ地方が二大産地で、あとは筆者の好みになるが、Etnaエトナ火山のエトナ(優美、3千円台からおすすめ)、タウラージ(南の銘酒)、Amaroneアマローネ(銘酒、高い)と同地域で手頃なValpolicello Ripassoバルポリチェッロリパッソ(3千円前後から)など。アリアニコ品種ワインはあまり飲んだことがないのでわからない。

トスカーナ】はサンジョベーゼ品種が多く、Chiantiキャンティ(ただし、コンビニで1,000円で買えるのと違い、Chianti ClassicoChiantiRufinoが高品質。3,4千円から)、Brunellodi Montalcinoブルネッロディモンタルチーノイタリアワイン女王おすすめ、5千円台から)かそれより手頃なRossodi Montalcino、それにBolgheriボルゲリ(4,000円前後から、数万円まで。国際品種ブレンドも。パワフルなので、熟成すると美味しい)。

北部ピエモンテ】はトリノから小一時間、Barbera d’Astiアスティ村のバルベラ品種(2千円前後から)、Barbera d’Albaアルバ村のバルベラ(果実味豊かで渋くなく、飲みやすい)、LangeRossoランゲ(ネッビオーロ品種)、の順に安い。イタリアで王のワインはBaroloバローロネッビオーロ品種熟成タイプから早飲みタイプまで、力強い、おすすめ、4千円台からあったかな?)、Barbarescoバルバレスコ(ネッビオーロ品種バローロ村の隣だが、より女性的な味わい、4千円台から)。バローロの造り手はBologognoボロゴーニョさんが良いそうだが、同姓のワイナリーが村に3軒あるので、試飲に行くときはくれぐれも間違えないようにしよう。また、一人で試飲に行くと、車の運転のため、味見の後すべて壺に吐き出すことになる。ミラノにそのあと行く人は気をつけよう。

バローロについては、回し者ではないが、一本あたり4千円弱のこのセットが良い。

https://item.rakuten.co.jp/wine-naotaka/w607/

それと筆者の好みだが、アルプスに近いAlto Adigeアルトディジェピノネロピノノワール品種)銘醸地で、造り手でいえば、たとえばColterenzioなどがおすすめだ。

イタリアワイン楽天ショップであればたとえばトスカニーが良いと思う。

【#スペイン#】

少々面倒になってきたので簡単に書く。Riojaリオハ(テンプラニーニョ品種)は最も有名で、riservaがつくとより熟成期間が長くて美味しい。瓶熟成する品種だ。他に二、三、名産地があったが最近飲んでないので忘れてしまった。あと、なんとかという有名なブランドがある。

ヨーロッパはもちろん他にもあるが、サンプル数が少ないので書かない。ドイツ赤ワインも美味しいのはあるが(主にピノノワール品種)、多くは現地消費だと思う。

【#アメリカ#】

カリフォルニアピノノワールカベルネなど国際品種)とオレゴンピノノワールブルゴーニュ気候が似ているらしい)が有名だが、筆者はどうしてもオレゴン推したい。4千円前後からあったと思う。薄旨系の味。

【#南米#】

チリアルゼンチンなど。チリのコノスルシリーズは、レゼルバがいいと思う。

以上、竜頭蛇尾に終わったが、そういうことです。単なる「一酒飲みの意見・一葡萄酒愛好家の意見」なので、ぜひ盲信しないでいただきたい。

Permalink |記事への反応(0) | 22:28

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