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はてなキーワード:ボウラーとは
バングラデシュ代表クリケットチームは、アフガニスタンとの熱戦で堂々たる勝利を収めた。試合はハイテンポな展開となり、観客を魅了した。バングラデシュのトップオーダーは序盤から積極的に攻め、オープナーの力強い半世紀がチームに勢いを与えた。中盤ではシャキブ・アル・ハサンが冷静に試合を組み立て、重要なパートナーシップを築いた。
ボウラー陣も素晴らしい活躍を見せ、スピナーとペースボウラーの絶妙な連携でアフガニスタン打線を圧倒。特にデスオーバーでは精密なボウリングで相手の反撃を封じた。フィールドでも集中力が光り、いくつものシャープなキャッチと正確なスローが試合を決定づけた。
この勝利により、バングラデシュはシリーズで勢いを取り戻し、チーム全体の結束と成長を改めて示した。ファンの間では次の試合への期待が一層高まっている。
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にんにくひとかけみじん切り、豚挽き肉200gを炒めて、色が変わったら豆板醤大さじ1、甜麺醤小さじ2、砂糖小さじ1を加えて混ざったら火を止めて、花椒適宜、刻み青ネギ5本分くらい入れて余熱で火を通します。
青菜は青梗菜が定番ですがうちではほうれん草が好き。載せたい分だけ茹でます。
2.タレを作ります。
麺茹でるお湯を沸かし始めます。
大量の胡麻をすります。四掴みくらいは少なくとも。多いほど美味しいと思う。落花生足してもいいよ。よくすれたらすり鉢に練りごま大さじ2、辣油大さじ1.5、ごま油大さじ1.5、醤油大さじ4、砂糖小さじ2、中華だしの素をスープ2杯作れる分を投入して混ぜます。泡立て器とかでやると良い。
沸かしておいたお湯に麺二玉を放り込みます。
別の鍋に豆乳320cc水320ccを入れてぐつぐつさせないように気をつけて、煮えてきたらタレを入れて混ぜます。たぶん煮立てちゃうと小さい豆腐ができてざらついちゃうと思う。
4.麺が茹で上がったら2つの丼に麺とスープをよそって肉味噌と青菜をトッピングして完成です。彼女と二人で食べて下さい。
豆乳入れたらこっくり感出て美味しかったです、という報告でした。千葉にボウボウラーメンってラーメン屋さんがあるんですけどそこの赤いの好きだったらおすすめなレシピです。
自作すると際限なく胡麻や落花生でコクを出せるのが利点。どうしても売りもんで値段をある程度まで抑えないとってなると胡麻をおごれないのはしょうがないですからね。
あとこれよくある辣油の小瓶だと半分使うから買い物の際には気を付けてね、辣油あるある大丈夫と油断してると足りなくてぴりっとしない仕上がりになったりする。
