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はてなキーワード:ちりめんとは

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2025-04-14

水戸黄門詐称した肩書き越後ちりめん「丼」屋だと思いきや、越後ちりめん問屋なんだって知って衝撃受けてる。

Permalink |記事への反応(0) | 22:40

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2025-02-15

anond:20250215112901

光のちりめん問屋といえば水戸黄門でしたね。

Permalink |記事への反応(0) | 12:09

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2024-07-02

[今日のワイの餌]

海鮮丼串かつセット(海鮮丼串カツなど)

夏の豆富膳(豆腐天ぷらかつおたたき・ちりめんご飯うどんわらび餅など)

Permalink |記事への反応(0) | 21:05

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2023-06-02

anond:20230602235433

ワイもちりめん問屋に生まれていれば・・・

Permalink |記事への反応(0) | 23:57

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2023-05-24

食べ物に混じってたらうれしい生きもの

ギョギョッ!?👻💦

ちりめん海産物チリモンが入ってたらうれしいな

小さい稚魚🐟とかイカ🦑みたいなやつ

でもいくら海産物でもカエルとかの脊椎動物が入ってたらやだなぁケロケロ🐸

ハンバーグかにワーム🐛入っとってもいやや

やっぱ可愛さ×海水許容範囲の決め手やき

Permalink |記事への反応(2) | 23:10

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2023-04-26

anond:20230426205433

ちりめん茶漬け

まず前日までに昆布カツオの合わせ出汁を作っておく

ワイは休みの日に1.5リットルぐらい作ってデカボトルストックしておくやで

めんどくさかったら顆粒だしでも可

朝は炊いておいたご飯に梅ちりめんを載せて

温めた合わせだしをかけるやで

合わせ出汁で付け合わせの味噌汁を作るのも良い

更にここに納豆を加えても相性抜群や

Permalink |記事への反応(1) | 21:11

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2023-01-14

anond:20230114193310

ちりめんが出現したせいでちりめんを指す時にちりめんと言ったら通じなくなったレトロニム問題

Permalink |記事への反応(0) | 20:02

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越後ちりめん問屋になりたい

なれたら、ちりめん食べ放題から

ちりめん大好きだし、時々入ってるエビとかタコとかも取り放題だ

ちゃんと干してあるのが好き

干してない釜揚げしらすとかはイマイチ

カチカチで少し塩辛いくらいが良い

ちりめん冷凍もできる

から安い時に大量に買って、冷凍しておけばいい

食べたい時に解凍するだけだ

おすすめピーマンちりめんの炒め物

ピーマンを縦切りにして、ちりめんごま油と炒めて、最後醤油を回しがけして完成

栄養たっぷり

ちりめん問屋といえば、やっぱり越後かな

なんか時代劇でも言ってた気がするし

昔はちりめんは儲かったんだな

みんなも、ちりめんを食べよう!

Permalink |記事への反応(1) | 19:33

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2022-02-12

anond:20220212161340

菜の花ちりめんジャコのお浸し

Permalink |記事への反応(0) | 16:52

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2022-01-17

anond:20220117133451

Twitterで変な雲で検索したら撮ってる人居た

ちりめんの様な、細かいやつ

噴火の影響だとして、今のタイミングで届くのかねえ

Permalink |記事への反応(0) | 13:42

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2022-01-03

[今日のワイの餌]

鶏皮油淋鶏

おこめ心地柚子ちりめん

おこめ心地海老しお

ひつまぶし弁当

Permalink |記事への反応(2) | 20:08

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2021-07-20

anond:20210720220831

水戸黄門ちりめん問屋

Permalink |記事への反応(0) | 22:09

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2021-05-01

[今日のワイの餌]

日替わり定食(ヤンニョムチキンサラダ味噌汁・十八穀ご飯など)

MARIEで仕立てたマシュマロサンドキャラメル

ポテトチップス4種のかさねだし味

赤飯大根ちりめんご飯弁当

チーズデザート瀬戸内レモン

Permalink |記事への反応(3) | 21:24

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2021-01-19

父がやってた訳の分からない会社を継いで大失敗した

親がやってるワケわかんない会社を継ぐという話がホッテントリ入りしてて「まんまウチと同じだな」と思ったので書いてみることにした。

うちの父は自宅の一室を事務所として使っていて、社員父親一人。電話で注文を受けて、同じように注文を出すという只の取次業務を延々とやるだけ。

自分が小さい頃は別に不思議には思わなかったけど、高校生くらいのときは「何か非合法ものを取り扱っているんじゃないの?」と不審に思ったりしたこともあった。

自分は父の跡を継ぐつもりは全くなかったし、父の側にも継がせる気は無かった(多分)。

しかし残念なことに氷河期真っ只中で大学卒業した自分は全く就職先が決まらず、実家に戻り父の仕事を手伝うことになった。

そしてそこで漸く父の仕事の全容が判明した。

自分地元は魚の養殖(タイとかハマチとか最近ではマグロかいろいろ)が盛んで、父は養殖業者向けに養殖用のエサの卸売をしていたのだった。

養殖業者からエサの注文を受けると、その注文分を父がエサを製造しているメーカー発注する。

請求書は父の会社宛てに届くがエサの在庫養殖業者に直接届けられるので倉庫必要ない。電話さえあればやっていける商売だったのだ。

なぜ養殖業者とエサメーカーが直取引をしないのかというと、養殖業者は何年かおきに赤潮被害が発生することがあり、酷いときには倒産に追い込まれる。

そういった被害を最小限に食い止めるため、メーカー側は必ず間に卸売を挟んで取引するのが業界の慣習とのことだった。

「でもそれで赤潮になったらうちが直撃弾食らって潰れるんじゃないの?」と父に聞いたことがあった。

父は父なりに各養殖業者の体力を見極めていて、体力があまり無いと判断した先には反対勘定(売掛金に対する買掛金)を立てるようにしていた。

養殖業者にエサを1000万円販売するとして、月末締め翌月末払いだとすると最大で2ヶ月間の売掛期間が発生する。

この間に赤潮が発生して養殖業者が倒産してしまうと1000万円とりっぱぐれてしまう。

そこで父はエサを1000万円分販売するときに、養殖業者から養殖魚を500万円分購入して、養殖業者に対する買掛金500万円を発生させていた。

こうしておけば、万が一養殖業者が倒産しても売掛金1000万円と買掛金500万円を相殺して被害額を半分に抑えることが出来る。

買った魚は仲買人へ頼んで売りさばいてもらうので費用差し引くと少し損をするのだが、「保険と考えれば安いものだ」と父は言っていた。

その後父の手伝いを10年ほど続け、自分会社を継ぐこととなった。

からは「この業界自然に左右されるので良い時と悪い時の波が激しい。欲を出して規模を拡大するな。一社との取引を増やしすぎるな」とアドバイスを貰った。

ただ当時の自分にはこのアドバイス理解出来ていなかった。「リターンのためにはリスクをとることは必要だろ」と考え、新たな取引先を開拓したりもした。

そして知り合いからの紹介で魚の養殖しらすちりめんなどの水産物加工を手掛ける大手水産会社取引をはじめることが出来た。

そこも自分と同じように社長代替わりしており、二代目社長は新たな設備投資を行って業容を拡大しつつあった。

事業規模も大きいし、大手企業との取引もある。こんな先なら売上を伸ばしても問題ないだろう」と考え、自分はどんどんその会社との取引を拡大した。

終わりのときは突然にやってきた。

取引から民事再生法申請するのであとはよろしく」的な文面が配達証明郵便で送られてきた。

以後の連絡は管財人である弁護士を通してやってくれと書いてあった。無視して取引先の社長携帯に連絡するが当然のことながら繋がらない。

パニックになった自分は書面を持って車を運転し、地元地方裁判所近くにある法テラスへ行き弁護士面談した。

当番の弁護士さんは丁寧に対応してくれたが、「民事再生申請しているので現時点で出来ることは何もない。債権届に漏れがないように債権記載して届出すること。

案件内容にもよるが民事再生場合配当率は平均15%程度。その配当もすぐに受け取れるのではなく、再生計画に基づいて定期的に支払われる」

との回答を頂き、その時点でもう完全に詰んでしまっていることが分かった。

父のアドバイス無視し、一社との取引を拡大させ、しか売掛金回収リスクを抑える工夫など何もしていなかった。

千万単位で積みあがった売掛金のうち、回収出来るのはせいぜい1~2割程度。しかも何年かかけて支払われることになるという。

一方でエサメーカーへの支払はしなければならない。破産して会社を潰す以外の手はもうなかった。

取引先がなぜ急にこんなことになったのかは、その後のニュースで明らかになった。

取引先は大手水産商社(一部上場自動車メーカー100%子会社)と取引しており、その取引の中で「循環取引」を行っていたのだった。

1000万円のしらすの在庫を買い取ってもらい、3ヶ月後に1050万円で買い戻す」という取引を何度も繰り返すことで、両社とも売上高利益を伸ばすことが出来る。

しかしながら、それを繰り返すことで在庫時価取引額は乖離していくわけで、最終的には「時価1000万円のしらす在庫を1億円で買い取ってもらい、1億50万円で買い戻す」なんてことになってしまう。

最後大手水産商社の社内監査で全てが発覚。商社被害を被ったが、循環取引に参加していた各社は時価の何倍、何十倍価格となった在庫強制的に引き取らされ、破綻した会社も何社か出たらしい。

法律相談を終えたあとは、何もする気が起きず街中をぶらぶらと歩いた。父の助言を無視した結果がこのザマなので、父に合わせる顔がない。

そうこうしているうちに気が付くと風俗店が立ち並ぶ繁華街一角に足を踏み入れてしまっていたので、ヤケクソになっていた私は気晴らしに風俗店で遊んでいくことにした。

平日の昼間なので店内は空いており、店員女の子写真を何枚か見せてくれた。

新人と書いてある女の子が気になったので指名しようとすると、店員が「この子はまだ入店2日目なのでマットプレイとか何も出来ないですけどいいですか」と聞いてきたので、OKした。

部屋に案内されると緊張しまくっている若くてかわいい女の子がぺこりと頭を下げてきた。

話し方や動作ひとつひとつが酷くぎこちないので、逆に私はすごく興奮してしまっていた。

女の子はベッドに寝転がっているだけで、ほぼほぼ私が動き続けるだけの60分であったが、その間だけは会社破綻ことなどすっかりと忘れてしまうことが出来た。

帰り際、店員に「いかがでしたか」と感想を聞かれた私は笑いながらこう答えた。「うむ、マグロは天然ものに限るね」

内容証明郵便配達証明郵便に訂正致しました。ブコメでの指摘ありがとうございます

Permalink |記事への反応(26) | 11:11

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2021-01-09

anond:20210109123753

水戸ちりめん問屋のご老公

👴長いのじゃ!はやく由美かおるさんを出すのじゃ!

Permalink |記事への反応(1) | 12:42

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2020-10-09

anond:20201009203446

・紫緬蘇カ

しそわかめちりめんを食べるときに使う。

Permalink |記事への反応(0) | 20:39

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2020-09-28

anond:20200928110524

何の取り柄もない、越後ちりめん問屋のご隠居

Permalink |記事への反応(0) | 12:25

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2020-02-14

[今日のワイの餌]

グーードッグコク旨チーズ

からあげクン悪魔おにぎり

フレンチクルーラーアーモンドクランチ

フレンチクルーラーホワイトチョコホイップ

春まち御膳(湯葉ちりめんご飯あんかけ蕎麦天ぷら・豆サラダ漬物甘味など)

Permalink |記事への反応(0) | 19:43

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2019-07-29

冷奴の後で試すまとめ。

anond:20190725220836

調味料



薬味



具材



ネタ未検証

Permalink |記事への反応(2) | 15:40

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2019-06-14

[増田統計]2019年6月13日木曜日増田

時間記事文字数文字数平均文字数中央値
0018219170105.337
01849251110.134.5
02627556121.940.5
03184704261.375
0461063177.282.5
057974139.159
06142039145.683
0747284460.527
0869387056.135
0987666376.636
101131055793.442
112781823365.640.5
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20102910089.232
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2310613090123.561.5
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6359928(3649)

Permalink |記事への反応(0) | 00:04

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2019-06-13

anond:20190613220722

ちりめん問屋を名乗る王族やろ

Permalink |記事への反応(0) | 22:16

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anond:20190613220551

ちりめんってそんなに儲かるの?

Permalink |記事への反応(1) | 22:07

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[今日のワイの餌]

豚平焼風海老マヨ

紅芋モンブラン

初夏御膳(オクラそば湯葉ちりめんご飯天ぷらポテトサラダそば豆腐田楽など)

Permalink |記事への反応(0) | 19:41

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2019-05-20

anond:20190520172829

ちりめん問屋水戸光圀

Permalink |記事への反応(0) | 17:35

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2019-05-09

[今日のワイの餌]

ビフィズス菌SP株カプセルヨーグルト

ちりめん枝豆炊き込みご飯弁当

発芽玄米ご飯天丼ふりかけ

ジョニーからあげ監修鶏モモ唐揚しょうゆ味

オクラおひたし

やわもちアイスごまカップ

Permalink |記事への反応(0) | 19:46

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