  |
４日、超党派「動物福祉（ＡｎｉｍａｌＷｅｌｆａｒｅ）を考える議員連盟」（岩屋毅会長、小宮山泰子事務局長）の総会を開催。今回、アニマルウェルフェアを実践されている中洞（なかほら）牧場の創設者で、東京農業大学客員教授、中洞正（なかほらただし）先生をお迎えして講演いただきました。
（略）
中洞牧場の牛乳は、一般的に流通している牛乳と比べて、大幅に高価な値段で販売されていますが、今回総会には、中洞牧場の牛乳と、市販の一般的な牛乳（中洞さん曰く「白い水」）を飲み比べられるように用意しました。
ちなみに、中洞牧場の牛乳（500mlで1200円くらい）はジャージー牛（日産10リットル）で、一般的な乳牛（日産30リットル）とは大きく違うのでそれに寄せたら到底需要は賄えず価格は急騰する。
まぁ立憲民主党を支持してる高齢者なら牛乳500mlに1000円払うのも楽勝なんだろうけど。
まぁ何にブランドを感じるかは人それぞれで良いとしても、他の牛乳を「白い水」と貶めたり、それを紹介したりする必要はなかったんじゃねーの。何で結果売ったりするかね。
結果売ったり
マジレスすると、ジャージー乳の乳脂肪率がホルスタイン乳のそれを大きく上回ってたのは10年前ならたしかにそうなんだけど、今はトップレベルのホルスタイン乳はジャージー乳の乳脂...
7