スパイス料理は全種類一気に揃えないと話にならないってのがハードル上げてるんだよな
安くあげたいなら大容量を買うのが基本だけどコリアンダー1kg1500円、クミン1kg3000円、ターメリック500g1200円、カイエンペッパー100g620円
これにホールスパイス類も揃えると結構な価格になる
この規模で買うと保存もキッチリしなきゃならず結局手が止まっちゃう
Permalink |記事への反応(1) | 06:10
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もしかすると日本より貧しいインド人はインドのスパイス食ってないのでは
大量に使うから大量に買ってストックならコストは見合いそう 日本だと小分けでほんの少量で高く売ってるだけなんじゃね
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