良い市場の近くとか漁港の近くとかに住んで料理つくると解像度があがるんだけど。
今普通のスーパーやコンビニで買えるものは、なんていうか微妙な「省力化ごはん」が多くて、そうすると、
「なんかどれたべてもおなじだな・・・」「これなら冷凍／レトルトでいいな」ってなりやすい。
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良い市場の近くとか漁港の近くとかに住んで料理つくると解像度があがるんだけど。 今普通のスーパーやコンビニで買えるものは、なんていうか微妙な「省力化ごはん」が多くて、そう...
うんち
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