https://b.hatena.ne.jp/entry/s/posfie.com/@kalofollow/p/onmXogOの一部ブコメが気になったので。かなり長い記事になってるがhttps://jein.jp/jifs/scientific-topics/1010-topic56.htmlに正解が載ってる。絶対に間違ってはいけないことは水同士が張力で引っ張り合って流れて行くのではない、ということ。流体力学だけで説明できる(引用サイト参照、それなりに定量的な議論あり)、ということは(その方程式には張力が存在しないので)張力は関係ない、ということ。
で、流体力学的には定常状態(一定のペースで流出してる状態)において流体が上に流れている部分では、重力に対抗して下の部分が上向きに押してくれてるから上がれるのであって、上からは逆に下向きに押されてる。(3つの合計が0なので速度が一定になる)
我々が「流体を吸う」と感じる場合の99.999%(思いついたのが2例だけでこういうのはなんだが)は、流体が、動く方向から引っ張られてるのではなく後ろから押されている、が正しい解釈だろう。細かいこと抜きにするのなら重力云々でOK。(ベルヌーイの定理(=エネルギーレベルの式)知ってる人なら重力と管内圧力の関係は理解できるだろう。また引用サイトに書いてあるが、どこで流れが速さを獲得するかの見当もつけられる)
なおgrok、copilotは正解した。copilotは「引っ張られる」という言葉を用いたが、それは張力の意味で使ってるのか?と聞いたらわかりやすいだろうから圧力差をそう表現してるだけ(つまり後ろから押されることを前から引っ張られる、と表現)とのたまった。(大意)