秋田土産でもらった。う、うめーー！どうにかしてこれ再現できないかと調べてみたら、農林水産省がレシピを公開していた！材料は豆腐と砂糖と卵に片栗粉。これなら家で作れる！とウキウキでレシピ読んだら豆腐5丁と砂糖500グラムの文字にビビってしまい、その日はそのままページを閉じた。
後日少ない量のレシピで作ってみたけどこれじゃないんだよな〜〜〜。
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