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2024-12-24

■うずらの煮卵はいいぞ

うずらの煮卵はいい

鶏卵に比べて卵黄の比率が高いので卵黄好きとして嬉しい

小さいので軽く摘めて良い

殻が柔らかくて鶏卵より剥きやすい

茹でるときに最初の方だけ箸で回してやると黄身が真ん中になって特に剥きやすい

めんつゆで適当につけても旨いが白ごはん.comのレシピで付けるともっと美味しい

冷蔵庫にあると幸せになる

Permalink |記事への反応(1) | 15:59

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