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イタリアのパンは、日本のパンと異なり、味が薄く、水気が少ないのが特徴です。塩分を控えて作られていることが多いため、塩気が少ないという声もあります。
イタリアでは、パンはメインの食べ物の脇役として、味が余計な自己主張しないように配慮されています。パンだけで食べるのではなく、パスタソースやサラミ、ベーコンと一緒に、またはオリーブオイルに浸して食べることを前提としたものが多いためです。
イタリアのパンの種類には、次のようなものがあります。チャバタ、ロゼッタ、グリッシーニ、フォカッチャ。
Q：パンはパンでもあまり美味しくないパンは？ A：フライパン
パンが美味しくない原因としては、次のようなものがあります。 乾燥して固くなる 過発酵する 使う原料 作り方 また、イタリアのパンは美味しくないという意見もあります。
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