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人気ラーメン店『らぁ麺飯田商店』(神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14)がラーメンやチャーシュー等の値上げを決定した。客としては出費は増えるが、それでも、多くの人たちが『らぁ麺飯田商店』に賛同しているようだ。
もしかすると、一部の人たちはラーメン1杯に1600円は高すぎる、と感じているかもしれない。しかし「今までが安すぎた」「適正価格にするべきだ」「ラーメンの正しい価値基準として高くない」という考えがあるのも事実で、『らぁ麺飯田商店』の値上げに賛同している人が多いのは、そういう理由もあると思われる。
また、ラーメン業界の未来を考えた場合、ラーメン屋一軒一軒が正しい利益を得ていくためにも、消費者は「ラーメンは安いもの」という考えを払拭すべきともいえる。ラーメンが適正価格で売られれば、それがラーメンのおいしさに還元されるわけで、客としても値上げを歓迎すべき、といえるかもしれない。
信じられないのは値段じゃなくて予約制なこと
熱海まで走ってる時に朝7時に整理券もらうために並んでるやつ見たことあるな ラーメンだって聞いてビックリ
らぁめんを和食懐石のような値段にするのはかなり困難だと思う 何かとセットにするしかない
大半の食べ物って、それが適正価格だから買うわけじゃなくね？ たとえば伊勢海老とウニの懐石コースが5万円で、適正価格だったとしても。 財布に余裕がなければ食べなくね…？ 今...
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