Movatterモバイル変換

• 今日のポテトサラダ70点

  ジャガイモのベチョベチョ感に関しては安定して回避できるようになった。 結局、レンジが最も早いし楽で安定する。しなくていい遠回りをしてしまった気がする。 皮を剥いてか...

  • 今日のポテトサラダ暫定メモ

    材料 ジャガイモは男爵（重要度☆） 新ジャガは避ける その他の具材は2～3種が無難（重要度☆） 内ひとつは絶対にハムorベーコン ジャガイモの加熱 皮つきのまま蒸...

    • 今日のポテトサラダ20点

      今回はポテトサラダ作りでやっちゃいけないことを、あえてやってみる 人は失敗から学びやすいっていう霊験にあやかってみよう 基本は暫定メモ参照 材料 じゃがいもはメー...

      • anond:20201129161909

        コンソメやマスタード入れるとおいしいよ

        • anond:20201129162045

          僕はピクルス入れる派！ピクルス液も入れちゃう！！

          • anond:20201129162235

            わかるわかる レリッシュ入れるわ

          • anond:20201129162235

            タルタルソースに柴漬け理論でいうと ポテサラに柴漬けもいけそう

            • anond:20201129162550

              ゆかりいいらしい バジルがシソ科だから赤紫蘇も馴染むんだろう

    • 『ヤンキー君と科学ごはん』のポテトサラダ回が少し気になる。

      前置き 数年前にここでポテトサラダの調理過程を書いてたモンだ。 今も変わらず細々と作ってはいたが、わざわざ文章にして残すほどのことはなかったので増田では見る専になっ...

      • anond:20250501161543

        マンガ家がマジメにひとつの料理を研究して本当に美味しい作り方を見つけられる暇なんてあるわけないやん 他人のレシピをいくつか拾って混ぜておいしー！って言わせてるだけ

  • anond:20190605104556

    バターとミルク入れた？

  • 今日のポテトサラダ80点

    前回70点での所感を書いたとき、「ミルクやバターを入れてみてはどうか」と提案してくる輩がいた。 最初、目が点になったが、どうやらそういうのもあるらしい。 今後の調理...

    • 今日のポテトサラダ90点

      いつも通りジャガイモは男爵。水分の多い品種や新ジャガは避ける。 その他の具材は2～3種。今回はハムと玉ねぎの2種。 具材が増えればそれだけ水分が増えるし、味もゴチャつ...

記事への反応（ブックマークコメント）

• permalinkTwitterでシェアFacebookでシェア

人気エントリ

注目エントリ