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Iste articlo tracta sobre omesón uventa como establimiento d'hostelería. Ta altros usos d'o termin mesón se veigaMesón (desambigación), y ta venta se veigaVenda (desambigación).

Unmesón (d'ofrancés <maison, «casa») uventa / venda (d'olatín <VENDĭTA, «lo que se vende») ye unapardina situada, por un regular, en uncamín u vía de paso en a que s'ofreix hospedache y/u alimento a os viachers, a cambeo dediners.

Os mesons, actualment muit desusaus, gosaban trobar-se fuera d'as poblacions, y yeran a propiedat privada d'un «mesonero» u «ventero», que i viviba a demés de conducir o negocio. En iste aspecto se contraposa con o funcionamiento d'oshespitals, que tradicionalment yeran chestionaus por «hespitalers» en rechimen d'arrendatarios pero soleban estar propiedat d'oclero.

A decadencia d'iste tipo d'establimientos ye muit asociada con as milloras en as comunicacions y a cheneralización de meyos detransporte motorizaus, que permiten cubrir as distancias d'entre nuclios de población sin necesidat de pernoctar en o camín.

EnAragón en i ha muitos, y se troban por cheneral asociaus a las rotastranshumants (canyadas ycabanyeras). A mayoría ya no son activos, pero han deixau una buena impromta en atoponimia aragonesa, en dando-le nombre alugars que han naixiu a partir d'ellos, y tamién a partidas de mont en as que en i heba habiu.

• Fonda
• Hespital (hostelería)
• Hotel
• Hostal
• Tavierna
• Restaurant
• Cafetería

• Hostelería
• Toponimia

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