Brandy
|
|---|
Vaso de brandy |
Orichen cheografico |
| Orichen: |  Francia |
Elaboración |
| Ingredients: | Vin |
Obrandy[1] (d'oneerlandésbrandewijn) ye unabebida alcolica feita a partir devin destilau y enviellau. O suyo proceso de maduración se fa entonels defusta decaixico u decarrasca.[2] En as botigas cuasi siempre tien un volumen d'alcol d'entre un 36-40% (dica un 60%). O brandy ye unabebida espirituosa que, a diferencia d'as atras, s'elabora a partir d'auga y d'a destilación d'o vin. A prencipal diferencia entre o brandy y oconyac radica en o suyo orichen cheografico y en o metodo de producción.[3]
