Movatterモバイル変換


[0]ホーム

URL:


Chuyển đến nội dung
ẨmThựcĐộcHay.Com
Món xào chayMón canh chayMón lẩu chayMón bánh chayMón tráng miệng chayMón tiệc chayMón ăn sáng chayMón ăn vặt chayCháo chayBún chaySườn non chayLẩu chayNướng chay

Cách làm gà kho gừng chay tốn cơm tại nhà

Các món kho với gừng luôn đậm đà và đưa cơm. Cách gọi cũng tương tự nhưng với phiên bản chay này sẽ làm bạn ăn hoài không ngán. Cùng đến với cách làm món gà kho gừng chay thơm ngon và dễ làm doẩm thực đồ chay đề xuất nhé.

Cách nấu gà kho gừng chay

công thức gà kho gừng chay tốn cơm
công thức gà kho gừng chay tốn cơm tại nhà
Cách nấu món thịt gà chay kho gừng

Gà lát chay kho gừng

Sau đây là cách làm món chay ngon - gà lát chay kho gừng. Công thức đơn giản với nguyên liệu chỉ là gà lát chay ( có sẵn ), gừng, phù trúc lá, ngò ri, nước dừa .v.v
In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập
Thể Loại:món chính
Ẩm Thực:Việt Nam
Giảm cân:Đồ chay
Từ khóa:gà chay, gà chay kho
Thể loại:món kho chay
Chế biến:20 minutes
Nấu:25 minutes
Tổng thời gian:45 minutes
Phục vụ:4người ăn
Calories:500kcal
Tác giả:Nhật Hân

Nguyên liệu
 

  • 300 g gà chay
  • 1 nhánh lớn gừng
  • 20 g phù trúc lá
  • 50 g ngò rí
  • 50 g nấm rơm
  • 300 ml nước dừa tươi
Gia vị chay
  • hạt nêm chay
  • bột ngọt
  • dầu ăn thực vật
  • đường
  • hạt tiêu
  • nước tương chay

Cách làm

  • Sơ chế các nguyên liệu: Gừng rửa sạch rồi thái chỉ; Hành khô rửa sạch, băm nhuyễn; Phù chúc rửa sạch, để ráo, rán qua rồi để lên giấy thấm dầu.
  • Thịt chay xé nhỏ thành miếng vừa miệng; Nấm rửa sạch, bỏ chân, ngâm muối loãng rồi để ráo sau đó cắt làm đôi; Ngò rí rửa sạch, đem cắt khúc vừa phải.
  • Cho thịt chay + phù chúc vào một chiếc bát lớn, ướp cùng các gia vị sau: Gừng + hành khô + hạt nêm chay + nước tương chay + bột ngọt. Để khoảng nửa tiếng cho gia vị ngấm vào thịt.
  • Phi thơm hành khô băm, trút thịt gà và bỏ gừng vào nồi, xào kỹ. Cho thêm nước dừa tươi rồi để lửa nhỏ liu riu, nêm nếm đường + hạt tiêu + bột ngọt sao cho phù hợp với khẩu vị.
  • Đợi đến khi thịt đã chín mềm, bạn cho thêm phù chúc vào nồi kho chung. Chờ đến khi nước trong nồi cạn còn khoảng 1/3 thì tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
  • Video hướng dẫn

    Ghi chú

    Con số dinh dưỡng chỉ  tính chất tham khảo!.

    Dinh dưỡng

    Serving:1dĩa |Calories:500kcal |Carbohydrates:10g |Protein:10g |Fat:10g |Cholesterol:10mg |Sugar:10g

    Cách chế biến đơn giản:

    1. Trước tiên, các bạn cho dầu ăn vào chảo đun nóng lên rồi chohành khô băm nhuyễn vào phi thơm.
    2. Tiếp đến, cho thịt gà chay vào cùng với gừng xào kỹ, rồi cho tiếp nước dừa tươi vào vặn lửa nhỏ lại, nêm gia vị cho vừa miệng ăn.
    3. Khi thịt chín mềm thì cho nấm và phù chúc vào nấu đến khi chín thì tắt bếp.
    4. Lúc này, các bạn cho thịt gà chay kho gừng ra đĩa, rắc ngò rí và một ít tiêu bột lên trên là có thể thưởng thức món ăn rồi nhé.

    Yêu cầu hoàn thành món ăn:

    Rốt cuộc  bạn hoàn thành được móngà chay tốn cơm dành cho tổ ấm của bạn rồi đấyBên cạnh cách làm này, các cách làm khác nữa như  đồ hấp và món nướng, món om nữa đó. Nào chúng ta cùng trải nghiệm hơn nữa nhé.

    Bài viết liên quan:

    Chia sẻ cách làm món đậu hũ kho sả ớt chay ngon
    5 Cách nấu món sườn xào chua ngọt chay ngon cơm
    Chia sẻ 2 cách làm món gà sốt cà chua chay ngon mà dễ
    20+ cách làm món gà chay tại nhà siêu ngon
    Bật mí các cách làm bánh gạo cay chuẩn vị Hàn Quốc
    2 cách nấu canh bún chay ngon cho bữa sáng
    Hướng dẫn làm món nộm đu dủ bò khô chay ngon tại nhà
    Chia sẻ cách nấu canh sườn chay thập cẩm ấm bụng

    Viết một bình luậnHủy

    Đánh giá công thức




    Thực đơn chay mới




    Đăng nhập

    Món kem độc hay

    Lời phật dạy

    Đăng ký bản tin

    Về Ẩm Thực Độc Hay

     

    Biên tập: Nhật Hân

    Sở thích: Nấu Ăn

    Liên hệ: menhathan@gmail.com

    Đối tác

    Đông Trùng Hạ Thảo Kovi – Chi nhánh Đà Nẵng

    Tầng 1 nhà số 17 Nguyễn Khoái, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng, 550000

    Hotline đặt hàng: 0948967892

    Về AmThucDoChay.Com

    Trang website chuyên về kiến thức ẩm thực chay, tâm linh, phong thủy và các địa điểm về nhà hàng chay toàn quốc. Ngoài ra còn chia sẻ những công thức món ăn chay ngon và món mặn đơn giản , ngon nhất.

    MXH


    [8]ページ先頭

    ©2009-2025 Movatter.jp