京都在住の
シャトレーゼでは１月10日から「いちごフェア」を開催中です（関連記事→リンク）。地域によって日程は異なりますが、フェアの期間は10日間。その期間だけ販売されるケーキをいただきました（京都地区は1月24日～2月2日販売）
※限定販売品以外はフェア前後も販売されるようです。
シャトレーゼ いちごフェア限定
※価格はすべて消費税込み表示です。
紅ほっぺ種苺のフロマージュショコラ 464円
この日12時頃、近所のシャトレーゼを訪問
フェア期間の真っ最中だし、たくさん在庫が有るだろうと安心しきっていましたが、ラスト3個でした。まぁどんどん補充されるのかも知れませんが、人気があって良く売れているのかも
シャトレーゼの公式Webサイトによると「苺フェア限定の、苺・チョコレート・チーズを組み合わせた、様々な味と食感の違いを楽しめるワンランク上の商品です。 」とのこと。もともとシャトレーゼのケーキは実に美味しいのですが、464円でさらにワンランク上の商品が楽しめるなんて、コスパが凄すぎですね
さらにシャトレーゼの公式Webサイトによると「口に入れたときに香るカカオ感が広がるスフレチーズショコラに、2種類のクリームチーズを使用したチーズクリームを重ね、ダイス苺をサンドしました。トッピングに甘味が強くしっかりとした酸味のある紅ほっぺ種苺を飾りました。」とのこと。ピンク色の層がダイス苺入りのチーズクリームです
大変だった、いただく準備！
左：紅ほっぺ種苺のフロマージュショコラ
右：おうちのほうじ茶・ラテ
おうちに持ち帰って、せっせといただく準備をしました
その最中、わが家のねこ（名前：あずき、♀、生後10ヶ月）の妨害工作？？に悩まされましたが、何とか完了
わが家に来た頃は体重1.5kgくらいだったのですが、今や3.4kg（←デブねこだ…笑）。あらゆることに興味津々で、いたずらばかりしています
おうちのほうじ茶ラテ
あずきに気を取られて、泡立て過ぎたフォームミルク。ちょっと手元が狂って、台所にミルクを飛び散らかしたことはナイショです
まぁまぁ美味しそうなビジュアルになったのでモーマンタイだ
やっと、いただきまーす！
こちらは限定発売ケーキにのみトッピングされる「紅ほっぺ種苺」。小ぶりな苺でしたが、甘みと酸味の両方がしっかり感じられる味の濃さが好印象！美味しい苺果実です
茶色の部分が「スフレチーズショコラ」。一口齧るとしっかりしたチョコレートのお味を感じました
同時にチーズの酸味によりほのかな爽やかさが加わりました。ダイス苺がサンドされたチーズクリーム層はさらに爽やか。口どけの良さも相まってチョコレートのコクとチーズ・苺の爽やさが両立した、実に食べやすい美味なケーキに仕上がっていました
この美味しいケーキ本体にさらに「紅ほっぺ種苺」をのっけ食べ
甘み・酸味が強い苺とコク・爽やかさが共存するケーキ部分の相性は言わずもがな。美味しくてあっという間に食べちゃいましたが…もう少しゆっくり味わえば良かったかな
爽やかな食味のこのケーキにはまろやかなお味のほうじ茶ラテがめちゃめちゃ合いましたよ
この組合せはホントに美味しい（←普段、適当なことを言ってる訳ではありませんよ…笑）。
栄養成分表示！
※シャトレーゼの公式Webサイトから引用
1個当りエネルギー427kcal、たんぱく質6.0g、脂質33.4g、炭水化物26.5g、食塩相当量0.2g。
爽やかなお味でとても食べやすいケーキなんですが、カロリーはけっこう高めでした～さすがチョコレート＆チーズケーキです。まぁたんぱく質もそこそこ含まれているので、栄養満点と言うことで…笑。
ごちそうさまでした！
今回を含めて今年に入ってから4回シャトレーゼのスイーツをいただきましたが、どれもこれも実に美味しいものばかり（→1回目、2回目、3回目）。それに加えて毎回驚くのは、そのコスパの良さ次はどんなスイーツに出会えるか楽しみです
いつもご愛読いただきありがとうございます。
またご訪問いただけると嬉しいです！
