京都在住の
本日ご紹介するのはシャトレーゼの「成人の日ケーキ」。そう「成人の日」は昨日でした(二十歳を迎えられた皆さま、おめでとうございます!)。従って本ケーキは既に販売終了しています。記事にするのが遅くてごめんなさい
成人の日ケーキ!
成人の日 幸せ重ねのフルーツミルクレープ 410円
2025年1月10日~13日までの限定販売ケーキでした(←過去形ですみません)。シャトレーゼにはミルクレープのカットケーキって現在、定番商品にない(*)のでちょっと前から注目していたんです
シャトレーゼの公式Webサイトによると「りんご、オレンジ、苺、キウイの色とりどりのフルーツを使い、華やかに仕上げました。 フルーツそれぞれのみずみずしさ・甘酸っぱさ、カスタード入りホイップクリームとホイップクリームの甘味・口溶けの良さを組み合わせました。」とのこと(←既に公式Webサイトから消えているかも知れませんが…)。
いただく準備!
左:成人の日 幸せ重ねのフルーツミルクレープ
右:おうちのアールグレイティー・ラテ
1月10日~12日の間、シャトレーゼのお店に行く機会がなかったので、販売最終日の1月13日に購入売り切れると困るので開店時間の午前9時にお店に赴き1個だけ購入しました。成人年齢の何倍もの年齢のオヤジが朝一から成人の日ケーキを1個だけ購入しているのは、ちょっと怖い光景だったかも…笑。
フォーミーすぎるアールグレイティー・ラテ!
電動ミルクフォーマーを長い時間やり過ぎるとこんなことになります…笑。まぁふわふわ食感が楽しめて良いのですが、上手く飲まないとお口の周りがサンタクロース状態になりますよ


いただきまーす!
このケーキの本体。数えたところクレープが12層重ねられているようです(←数え間違いがあればご容赦ください)。最下層には薄いスポンジが敷かれています。クレープの間に挟まれたカスタード入りホイップクリームがとても滑らか。卵感が豊かなソフト食感のクレープ生地と見事にマッチしていました。なかなかレベルの高いミルクレープ
ミルクレープ本体にホイップクリームとキウイフルーツを合体!クレープ生地の卵感にホイップクリームのコクとフレッシュフルーツの甘み・酸味が加わって、別種のスイーツのように美味「果実が載ったケーキは果実といっしょにお口に放り込むべし」(←今回の教訓です…笑)。
ごちそうさまでした!
いつもご愛読いただきありがとうございます。
またご訪問いただけると嬉しいです!
