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豚肉のハニーレモンマスタード焼き はハニーマスタード焼きとはまた違ってレモンの香りがいい! | 作って食べて飲んで寝るだけ
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作って食べて飲んで寝るだけ
いままでテキトーな目分量レシピだったけどムスメのためにも記録していこうか、と。
意外と計るの好きかも。
気になっているレシピにもいろいろ挑戦中。
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豚肉のハニーレモンマスタード焼き はハニーマスタード焼きとはまた違ってレモンの香りがいい!
いつも読んでくださる方も
初めましての方も
こんばんは
このブログは
日々つくったお惣菜レシピと
しょーもなーい話を
つらつら書いてるだけですが
読んでいただき
本当にありがとうございます
オシャレ〜なおかずや
映え〜なおかずは作れませんが
美味し〜い!と思えるおかずを
毎日ムスメのために
作っていきますので
優しく見守っていただけたら
幸いです
献立に悩んだことはなく
なんとなーく浮かんだレシピを
ちゃちゃっと作ってる感じ
基本はお弁当のおかずなので
単品に彩りはおさえつつ
お弁当箱に詰めて はじめて
彩りが映えるようにしています
さてさて、炊飯器、炊飯ジャー
わが家の炊飯ジャー、液晶画面の電池が
余命宣告を受けました
コンセント🔌に繋げば
液晶画面に文字が出てきますが
リセットされているので
時刻合わせしたりしなきゃいけない
まあ、時刻は炊飯ジャーじゃなく
フツーの時計⏰見てますからね
その辺は気にならないデスけど
ごはん炊けた〜!で
コンセント抜くと、液晶画面も消える
取扱説明書を読んだら
液晶の電池を替えるには有料
う〜ん、炊飯ジャーの内蓋を
わりと最近買い替えたばかりなんだけど
なんなら何年か前に内釜も
買い替えたんだけど
もう少しがんばってほしいなあ
ムスメとほぼ同い年の炊飯ジャー
一緒に成人式迎えるかと思ってたけど
無理っぽいな
炊飯ジャー壊れたら
もう買い替えないつもりなんですよね
文化鍋もあるし
これを機に土鍋買うのもアリだし
そんなわけで、今回は
【豚肉のハニーレモンマスタード焼き】
ハニーマスタード焼きは何度となく
作ってますが
レモン麹があるときこそ
ハニーレモンマスタード焼きをしなくては!
…なーんて
ワクワクしてました
そして今回作ってみたら
思ってた以上に美味しかった
香りもイイネ
材料
豚こま切れ肉 200〜300g
油 小さじ2
粒マスタード 大さじ1
はちみつ 大さじ1
小ネギ 2本
作りかた
を加えて、よくもみ込み、10分おく。
小ネギ
を小口切りにする。
フライパンに
油
をしき、中火にかけ、[
1
]を焼く。両面焼いて、中までしっかり。
[
3
]に火がとおったら、
粒マスタード
と
はちみつ
を加えて、軽く混ぜ合わせる。
皿に盛り、[
2
]を散らす。
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