ご覧いただきありがとうございます
少し前にした仕事の大失敗🍞。。
カスタードクリームの量りもの
コーンスターチ120gのところ
ベーキングパウダー120g入れていて、、
翌朝作る担当の方の鍋が
になっていたそうで
騒ぎが終わった後出勤した私
ムクさん何入れました
？
と聞かれ発覚
見たことないレベルの
モッコモコだったそうで💦
店長夫妻は笑い話にしてくれてたけど‥
いっぱいロスを出してしまって
ほんとに申し訳なくて
袋にバッチリベーキングパウダー
て書いてあるのになんで間違えたんだろ
二度と同じことをしないように、、
全集中でがんばります