チャオーーーーーーーー！！！

 

 

 

 

お昼の記事も読んでくれてありがとうございました！

 

 

今回は大容量の多機能リュックでありつつ大人女子が持てるキレイ目リュックというコンセプトで作りました！

 

 

 

気になる色については・・いよいよ発売当日の明日の朝、投稿したいと思います！

 

お高いのは百も承知で、皆さんがどうしようかな～‥って悩む気持ちも十分わかりますので

ゆっくり考えて頂ければ・・と思ってますおねがい

 

シークレットクーポンは

2025/03/14 20:00 ～03/16 23:59まで使えます。

 

リュックの数は初回生産分の数というものが決まってますので、それがなくなったら次回の生産はまだ未定です。

 

(どうなるかは本当にわからないのだけど、

前回のトートバッグの新発売の時予想以上の反響で大変なことになってご迷惑をおかけしたので

一応念のためお伝えさせていただきます）

 

 

 

 

ところで・・つい最近も思ったんやけどさ・・・

 

私が憧れる素敵レディ像があるねん。

 

 

オギャンが言ってみたい言葉。

 

 

 

素敵女子がよく言うやつ！！！

 

 

 

 

「甘いものがあんまり得意じゃないから～」

 

 
カーーー！！！！！
 
こんなん言ってみたい！！！

 

 

 

「お菓子とか全然食べなくてもいけるから～～」

 

 
んぎいいいいいーーー！！！！！
 
なんかかっこいいいいーーー！！！！
 
 
憧れるうううーーーー！！！

 

 

 

何を隠そうオギャン、

 

甘いものだ～～～いすき💛

お菓子大好きなんだもん！！

 

 
お酒は抜けてもスウィーツを抜くのは無理ぃぃぃ！！
 
甘いものいらなとか言ってみだいいいいい！！！！

 

 

 

 

そんなスイーツ好きの私でも、

 

好き勝手食べてたら大変なことになるから

 

せめてヘルシーなスウィーツを選ぶように心がけてます。

 

 

万年ダイエッターでも罪悪感なく食べられるお菓子といえば

 

 

 
 

やっぱり島とうふのおからコッティでしょ～～！！

 

 
昨年、沖縄にある金秀（かねひで）さんに取材に行かせてもらった時に新発売だった島とうふのおからコッティ。
 
 
きっとみんなも知ってるよね！！
 
発売と同時にた～～～～くさんのギャーミーにも喜んでもらえました。
 
 
 
昨年の8月ぐらいに新発売だったから・・まだ半年ちょいぐらいしか経ってないのに
もう600件以上のレビューたまってる！！！
 
 
えええええええ～～～
 

しかも４・７という高レビュー。

 

 

すごい～～～～！

 

 

だって美味しいもん！

 

 

おからクッキーって口の水分全部持っていかれるぐらいパッサパサのものもあるけど、

このおからコッティはおからクッキーの概念を覆すほどカリッカリの食感。

 

 
 
 
おからでどうやってこんなにカリカリの食感が出来るんだろう・・って不思議に思うんだけど、
 
 
カリッコリッとした硬め＆薄焼きで
めっちゃくちゃ美味しいんです！
 

 

昨年訪れた金秀グループさん 

 

昨年、台風の影響で豪雨でめっちゃくちゃ天気が悪かった中訪れた金秀グループさんのオフィス。

 
（金秀さんの金マークポーズしているよｗ）

 

 

沖縄にお住まいの方ならご存知打と思うのだけど、金秀さんの母体は鉄鋼関係の会社で、建築業、アルミ関係、ゴルフ場関係などいろんな事業やっていて、沖縄県内で６０店舗ほどあるスーパーマーケット「かねひで」も展開してます。

 

 

沖縄に行って、運転中よくよく外を眺めてみると

 

たしかにたくさんある！！

 

 

沖縄でかなり幅きかせてる有名企業です。

 

 

 

スーパー用に、プライベートブランドでお惣菜やお豆腐も作っていて、

 

 

現地では私達も島とうふやおからを食べさせてもらったけど、

 

image

 

おから炒めがめっちゃくちゃ美味しくってさ！！！

 

私、おから炒めがだいっ・・・すきなので取材もそっちのけでおから爆食い笑

 

 

image

 

ず～～～～っとおから炒め食べてた・・・

 

でも・・このおから。

 

 

 

 

お惣菜にして食べようと思っても消費出来る量って限られているんです。

 

 

だって豆腐を作れば作るほどおからが出てきちゃうんだもの。

 

 

再利用しようとおから炒めを作ったところで消費出来る量って限られてくるから処分するしかない。

 

でも処分するのにも費用がかかる。

 

 

 

 

豆腐を作れば作るほどおからが出て、

そのおからを捨てるためにまたお金もかかって、

 

さらにいうとおからにはたっぷり栄養があるのに、

多くは捨てるしかないって・・・

 

エコじゃない！！

 

もったいない！

 

 

 

どうにかおからをもっと再利用できないかと考えたカネヒデフーズさんが

 

 

「島とうふから出た生おからを有効活用したい」と思い立ち

 

 

その使命を受けた

 

KANEHIDE GOLF＆HOTEL RESORTS　 総料理長　山口さんが

 

 

おからコッティを生み出したのです～～✨

 

 

新味登場！ 

 

 

 

昨年訪れた時には、いずれ新味も出していきたいと思ってるというお話を既に聞いていて、
 
 
次はいつ頃新味が出るのかなぁぁぁ・・ってワクワクしながら待っていたら
 
 
 
 
このたび
待望の新味が出たそうです～～！！！

 

 

 
やったーーー！！！
 
おからコッティファンの皆様！！
 
新味が出たってばよ！

 

 

 

何味だと思う！？

 

 

 

 

 

 

 

 

二代目は・・・

 

 

 

どぅるるるるるるるｒ・・

 

 

 

 

 

テッテレー―！！！

 

 

紅イモ味です！！

 

 

 

なるほど～～～！！

 

やっぱりそう来たかぁぁぁ～！！

 

もともと沖縄らしい味の展開にしていきたいというお話は聞いていたので次に出てくるのは沖縄名産品にちなんだ味になるだろうなと思ってたけど、紅芋、やってきました！

 
 

 

紅いもにした理由

 

何故待望の味を紅いもにしたのか、聞いてみました！

 

山口シェフ：「沖縄ならではの素材、万人受けするような味、スイーツとの相性もいいことから紅いもに決めました。

 
 
沖縄のお土産の定番でもあることから全国の方々に美味しいって言って頂けるのでは？！と思ってます。
 

 

紅イモの中でも沖縄宮古島産の紅いも「ちゅら恋紅」を使用しています。

 

 

 

海風が運ぶミネラル豊富な環境で育った宮古島の「ちゅら恋紅」は、色鮮やかでありながら甘さも控えめなのが特徴でお菓子づくりにも最適なんですよ。」

 
 

ほおおお～～！！なるほど！！

 
 
 
やっぱり沖縄のスイーツといえば紅芋よね。
 
ピンク色で見た目もかわいい✨
 

 

 

 

山口シェフ：「通常、スイーツにはパウダーを使用することが多いのですが、あえて「ペースト」を使ってます」

 
へええ！
どうしてですか？
 
 
山口シェフ：「その方がより紅イモの風味が香るからです」

 

 

なるほど。

 

ペーストなので栄養価もなんとなく高そうですよね。

 

 

山口シェフ：「ただしペーストを使用すると生地自体の水分率が上がるので、おからコッティの特徴であるカリカリっとした食感を生み出すのには、焼き加減・温度を細かく調整する必要がありペーストの割合何度も試作を重ねました。」

 

 

 
たしかに難しそう・・・！！
 
ペーストを入れるとべちゃっとしてしまいやすいからカリカリにするために絶妙な配合率を研究して生み出したんですね。

 

 

私もこう見えてその昔は手作りお菓子作りに狂っていた手作りマザーだったのでおからコッティの作り方も難しいポイントもなんとなくは分かるのだけど

 

たしかにペーストを入れて、この薄さで、カリッと薄焼きで焼き上げるってすごい絶妙なラインを攻めてるレシピだと思うわ・・・。

 

 
しかもおからでしょ？

 

まとまりづらい、扱いの難しいおからを使って紅芋も入れてこのまとまり具合＆薄さでしょ？

 

 

すごい難しい気がする。

 

 

さすがだわ・・・

 

 

 

 

おからが入ってるのにパサパサしなくてカリッとしてて

 

しっかりと紅芋の風味がする～～！！

 

 
 
美味しい！！
 
甘さ控えめでしつこくない！

 

 

 
 
しかもおからはお腹の中で膨らむのでヘルシー！
 
小腹が空いた時に食べると満腹感も得られてダイエット中のお菓子にピッタリだよ！！

 

 

 

 

子供も喜ぶ

 

 

誰が一番喜んでるかっていったら・・

 

実はスシオ。

 

 

「これ何！？新しいの出たの！？」

 

 

って飛びついて、

 

 

パクッ・・・

 

 

紅イモ味って小学生にどうなんだろうかって思ったけど

 

大のお気に入りに！

 

 
寿司：「俺これ好きやで！！
全然パサパサしてなくて、甘さもちょうどいい」っていう完璧な食レポをしてくれた笑

 

 

カリカリしてるのがスキなのかな。

 

「俺これ好きやで」って言いながら今は袋抱えてポリポリ食べながらYouTube見てますｗｗｗ

 

 

子どもが美味しいっていうものって本当に美味しいと思う。

 

 

 

 

手作り感満載

 

紅イモ味のコッティを見て気づいた事ない？

 

 
形が色々なのわかる？
 
 
これって・・・機械で生産してないからなんです。

 

 

 
機械でブバババババってライン作業で作るのはおそらく難しくて私も作業場見せてもらったけど
限りなく手作りに近い環境で作られてるなぁぁと感じました（衛生面とかはもちろん完璧に防護されてるよ、行程の話ね）

 

材料も保存料とか着色料とかは入ってなくて、おうちでおからコッティを作る時と同じような材料を使ってます。

 

 

 

 

新味の評判 

 

新しく出た紅芋味の評判、社内ではどんな感じなのかも聞いてみたよ！

 

 

「大好評です！！

 

 

プレーン派？紅いも派？って話題にあがるほど社員同士盛り上がってます！」

 

かわいいｗｗｗｗ

 

「社内だけでなくお取引先のご試食頂いた方々からも口を揃えて「美味しい！！」とおっしゃっていただけてます！

 

 

自信を持ってお届けできる新味だと思ってます」

 

 

ひゃっほ～～～～ぅ！！

 

 

私もそう思いま～～～っす！！

 
 
ピンク色のおからコッティ見た目もかわいいし、美味しいし、ヘルシーだし、
 
 
なによりエコ！！！
 
 
小腹が空いてる時にもカリッ
夜中ひもじい時にもカリッ
ちょっと休憩したい時にもカリッ・・
 
おからだから罪悪感も減る～～～！！！
 
 
 

 

衝撃のクーポン！＆ポイント２０倍 

 

２００ｇ入ってます。

 

一枚が小さい＆薄焼きなので枚数でいうと。。かなりの枚数入ってます！

 

1袋あると結構持つよ！

 

 

新発売を記念して明日まで使える１００円オフクーポンがあります！

 

楽天市場

 

 

プレーン味と、紅いも味と選べます。

プレーン味は２５０ｇ、紅いも味は２００ｇです＾＾

 

 

1袋１０００円っていう激安価格なのにさらにそこから１００円オフクーポン使えます。

 

 

 

９００円で送料無料で買えちゃうおからコッティ。

 

しかもポイント20倍もやってます（ええええーーーー！！！）

 

 

こんなにお得なのなかなかないと思うので是非1袋食べてみてください～～！！

 

 

 

美味しいよ！！

 

 

 

 

甘いもの食べながらダイエットがんばろｗ！

 

 

大人も子供も家族みんなで美味しく食べよう～～！