食費を抑えたいけれど、美味しくお腹いっぱい食べたい。
節約しながら、満足感のある晩ごはんを作るには、「節約おかず」の出番です
いつもブログを読んでいただき、
ありがとうございます。

無印良品スケジュール帳で
家計と食材を一括管理しています。
無駄なく使い切るために
おすすめですよ
1週間節約献立表
時に無性に食べたくなる…!「鶏肉のから揚げ」がメインの献立
メニュー
・大根とにんじんのレンチン
・ごはん
・みそ汁
詳しい作り方はこちらからどうぞ

大根を使ってボリューム出し!「鶏肉の照り焼き」がメインの献立
メニュー
・大根でかさまし!鶏肉の照り焼き
・キャベツとちりめんのあえもの
・ごはん
・みそ汁
鶏肉の照り焼きに大根をプラス!
大根でかさましして、
ボリュームアップさせます。
鶏肉の中でも、特にお買い得な「むね肉」を使ったメニューです。
詳しい作り方はこちらからどうぞ

節約食材の代表「もやし」が大活躍!「プルコギ風炒め」がメインの献立
メニュー
・もやしたっぷりプルコギ風炒め
・小松菜とちくわのごま和え
・ごはん
・みそ汁
味付けの手間が省ける

詳しい作り方はこちらからどうぞ

「チキントマトソースのプレート」がメインの献立
メニュー
・チキントマトソースのプレート
・たまごスープ
「鶏むね肉」は、買いやすい価格でありがたい♪
節約効果も抜群です
あっさりしすぎないように、
トマトソースで仕上げています。
詳しい作り方はこちらからどうぞ

休日前の作り置きも兼ねて「カレーライス」がメインの献立
メニュー
・カレーライス
・レタスのナムル
休日前は、
カレーをたくさん作るのが
わが家の食費節約。
休日は「作りたくない…!」と思うので、
保存ができるカレーをあえて多めに作って、乗り切ります
多めに作っておくことで
昼ごはんにも食べられるし
リメイクしてカレー鍋やカレーうどんにするのも
おすすめです
詳しい作り方はこちらからどうぞ

買い物リスト
今回の「1週間節約献立」メニューで使う食材をまとめました。
家にある在庫優先で、食材をかえても大丈夫です。
大根...1本
キャベツ...1/2個程度
にんじん...2本
ピーマン...1パック
玉ねぎ...3個
もやし...1袋
ねぎ(きざみねぎでOK)
小松菜...1束
サニーレタス...1/2個程度
ミニトマト...1パック
ちくわ...1パック(4本程度)
はんぺん...1パック
油揚げ...1パック(2枚入り)
たまご...1パック(2個~)
ウインナー...8~10本程度
鶏もも肉...2枚
鶏むね肉...2枚
豚こま切れ肉...700g
トマト水煮缶...1缶
おろしにんにく
カレールー...1パック
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塩
こしょう
サラダ油
焼き肉のタレ
ごま油
小麦粉
片栗粉
めんつゆ(4倍濃縮)
いりごま
みりん
片栗粉
ケチャップ
酒
カレー粉
ウスターソース
マヨネーズ
砂糖
しょうゆ
顆粒コンソメ
オリーブ油
粉チーズ
鶏がらスープの素
パン粉
明日のお弁当にいかがですか
昼ごはん代の節約に最強なのは「お弁当」
詰めるのが面倒…という時にもおすすめ「のっけ弁当」を2つ、ご紹介します。


物価高の影響は、
2025年も続いています。
無理なく続けられるよう、
できることを少しずつ、積み重ねていくといいですね
お忙しい日々の中、ブログ〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟を読んでいただき、ありがとうございました
フォローしていただけると嬉しいです
「25年続けた!アラフィフ主婦の最強食費節約マイルール」シリーズ
少しずつ"続きそうなこと"を積み重ねることが一番近道
食費節約・家計管理の"正解"は、人それぞれだと思います。
合う・合わない、それはもちろんあって当然のことなので、ぜひ"続けられそうなこと"を積み重ねてください
私の個人的な自己満節約ですが、もし何かのご参考になると嬉しいです
1人あたり1週間2500円、
大人夫婦ふたりで5000円を目標に
昨今の値上がり続きで、
目標オーバーしがち…だけど、
明日も頑張ります
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