「今すぐ無理せずできる！最強食費節約」

#1～22までの内容を、ジャンルごとにまとめました。

食費節約マイルール①【買い物のコツ・家計管理・献立編】

食費節約マイルール②【モチベーション編】

食費節約マイルール③【覚えておきたい！効果的な食材編】

食費節約マイルール④【ムダにしない調味料編】

今回は、【あると便利な食材編】です。

日々のごはん作りの中で、

下味につけ込むと、

保存しながら肉に味がしみこんで、

より美味しさが増します。

『今すぐ無理せずできる！最強食費節約【19】休日に作っておきたい「下味冷凍肉」』 大人夫婦のおうちごはんは、手間と時間をかけずに美味しく作りたい！ 肉を買ったら、小分けにして冷凍・冷蔵保存をしますが、下味まで漬けておくと、次に使うときは、…ameblo.jp

全部使い切らない野菜ってありませんか？

半分使って、残り半分は余るとか。

わたしがよくあるのはニラ。

1束買っても、1回の料理に使うのは、1/2束とか。

毎回使わないけれど、

彩りに欲しいパプリカや、

1袋で買うと量が多いごぼうとか。

一気に切って冷凍保存して、

必要分だけ少量使いすれば、

無駄なく食べたい野菜が使い切れます。

『すぐ無理せずできる！最強食費節約【20】我慢なし！使い切れない野菜は、冷凍保存で無駄なく食べきる』 全部使い切らない野菜ってありませんか？たとえば、わたしがよくあるのはニラ。 1束買っても、1回の料理に使うのは、1/2束とか。 毎回使わないけれど、彩りに欲…ameblo.jp

もし、「ちょっと大きい？」と感じたら、

炒めながら菜箸でほぐしつつ

コンパクトにすればOK

コスパも良く

使い勝手もいいので、

豚こま切れ肉は、

食費節約の味方です

細かく刻めば、ひき肉の代わりにも使えます。

↓こちら、豚こまで作ったそぼろ丼です。

『食費節約の最強食材「豚こま切れ肉」で作る！調理時間10分「豚こま！三色そぼろ丼」レシピ』  「そぼろ丼」と言えば、ひき肉を使うのが定番。今回は、「豚こま切れ肉」で作ったレシピです。 包丁で小さめに刻めば、存在感のあるひき肉になりますよ   調理時…ameblo.jp

安くて使い勝手がいい「豚こま切れ肉」は、常備しておくと便利なお肉です♪

『今すぐ無理せずできる！最強食費節約【21】安くて使い勝手もいい！最強「豚こま切れ肉」をフル活用』 お肉の中で安いのは、鶏肉、そして豚こま切れ肉  豚こま切れ肉は、その名の通りこま切れなので、切る手間を省くことができます。  もし、「ちょっと大きい？」と感…ameblo.jp

#22 春巻きの皮で揚げ焼きすれば残り物も素敵な新メニューに！

 

春巻きの皮があれば、

おかずを包んで巻くだけで、

雰囲気ががらりと変わります

 

春巻きの皮、買い置きしておくと便利です♪

 

 

『今すぐ無理せずできる！最強食費節約【22】春巻きの皮で揚げ焼きすれば残り物も素敵な新メニューに！』 前日の残り物おかずそのまま食べてももちろん美味しい！だけど、「残り物？」って思われるのもちょっとイヤ。 そんなときは、春巻きの皮の出番です  残り物を、春巻…ameblo.jp

 

食費節約に【あると便利な食材編】でした

ぜひお試しくださいね

1人あたり1週間2500円、

大人夫婦ふたりで5000円を目標に

昨今の値上がり続きで、

目標オーバーしがち…だけど、

明日も頑張ります

お忙しい日々の中、ブログ〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟を読んでいただき、ありがとうございました

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