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お茶にしよっ‼︎

たべあるき おうちごはん おもちかえり なんでもない日常を

2025-06-01から1ヶ月間の記事一覧

「頻伽(びんが)」から、 アブサン専門店「頻伽」にて、人間なんてラララ - お茶にしよっ‼︎ 「はりがね」へ移動して、ひとり3次会 23時20分に到着、店内はそこそこ賑わっていました。 タブレット注文をやめたのは、オートモねえさんの情報でインプット済み…

今日の写真は全てイオリ撮影でお届けします。 毎月28日は「にわとりの日」 月に一度の特別価格「とりの日パック」 - お茶にしよっ‼︎ HiroPa店はアフォほど混んでいるので、広島紙屋町店でテイクアウトしました。 「とりの日パック」1,100円(税込) オリジナ…

中区流川町、中新地NHビル2階の「頻伽(びんが)」へ、ひとり2次会で凸撃 アブサン専門店ですが、一杯目は「カカオフィズ」をいただきました https://www.instagram.com/p/DLbPUcdhOn0 アブサンは「アルテミジア」 アブサンファウンテンから少しずつ冷水…

ちょっとした祝いに「本洲一 純米おりがらみ」で始めました。 肴は広島の初夏の味「小鰯の刺身」です。 広島湾七大海の幸のひとつが小いわしです。 子どもの頃、スーパーの前でリヤカー引いてるおばちゃんに注文したら、買い物終わりには、しごうされた小イ…

スーパーで大粒の梅を見つけて買いました。 ジャスト1kg で売られていて驚きました。どうやって調整してるんだろう? それで、追熟できたおよそ半分(505 g)を先に漬けました。 梅 追熟したかな - お茶にしよっ‼︎ 残りも綺麗に色づいたので、さてさて漬け…

タカノ橋商店街のアーケードから抜けた場所にある「中華料理 楼蘭(ろうらん)」 中華料理 楼蘭 町中華で飲ろうぜ - お茶にしよっ‼︎ 夜8時に到着です。 昼時は混み合っていますが、夜は比較的落ち着いて食事ができます。 この日も出前がたくさん出ていく一…

男性料理教室で「梅干し&梅シロップ」作りを習いました。 男性料理教室「無添加梅干し& 梅シロップ作り」 - お茶にしよっ‼︎ 面白かったので、もう1kg 梅干しを漬けようと思いました。 スーパーで大粒の梅を ハッケ-ン!!(o・ω[+]) ほどほどに色づいた梅でした。 …

コメント欄にて 行列のできる店のラーメン 広島辛口冷しつけ麺 - お茶にしよっ‼︎ 楠木町・辛唐家はくりちゃんの夏の味だって! 店名は「からとうや」と読みます。ぜひ行ってみようと思いました。 ただし、これまでつけ麺屋には行ったことがなく、入念に下調…

青梅が手に入る時期になったら、梅干し作りをすると予告があり、楽しみにしていました。 男性料理教室、今回はガストピア五日市での開催です。 箱入り青梅って初めて見ました。 届きたてではなく、追熟期間を考慮して準備してくださいました。 梅のいい香り…

中区舟入幸町「初代だんだん」 お好み焼と鉄板焼 初代だんだん - お茶にしよっ‼︎ 鉄板焼きでお酒を楽しんで、締めにお好み焼きを食べる。 そんな人気店です。 最近は満席になることが少なくて、いくら大将の健康のために店をやってるとしてもちょっと心配で…

「広島つけ麺」とは、茹でた麺を冷水で締め、茹でキャベツ、ねぎなどの野菜と一緒に激辛のつけだれで食べるもので、だしの甘みや旨味とともに辛味を楽しむ広島のご当地グルメです。 ボクは基本的に温かい麺が好きなので、冷麺とかつけ麺は好んで食べません。…

術後の経過観察のため、1日お休みをいただいたのですが、まさかのマッハ診察で9時5分には解放された日の話です。 明星の本気中華「中華三昧 榮林 酸辣湯麺」 - お茶にしよっ‼︎ 結局ぷらぷらしただけで1日を過ごし、イオリちゃんが帰るのを首を長くして待…

お弁当箱を眺めるのがこの上なく好きで、生活雑貨店に行くと、必ずチェックするのが「お弁当箱・水筒」売り場です。 ネット通販サイトでも、ボーッとお弁当箱を眺めるのが好きです。 眺めるだけにとどまらず、ポチッとしてしまうのは、もはや弁当箱狂でしょ…

ボクが小学校4年生の時の話です。 担任の田辺先生は授業中に話を脱線させることが得意(?)で、授業の集中力が切れる頃にうまいこと取り入れていました。 どういう流れだったかは覚えていませんが「古米」の話が始まりました。 「古米?」初めて聞く言葉でし…

土曜日の夜9時、仕事を終えて向かったのは舟入町「そら井」です。 まずはカウンター上にずらりと並ぶおばんざいから「豚の角煮」をお願いしました。 大皿に盛ってある状態で美味しそうだと直感、妖怪アンテナぴーんでしたが、こうして盛り付け直して配膳し…

エビのビスクで朝食です。 駿河湾産干し桜えびを準備しました。 春漁で獲れたピカピカの桜えびです。 別に生桜えびも買って、丼で堪能した話はまた後日に。 レコルト自動調理ポットに付属のレシピ集に従って、材料を準備しました。 9ページのレシピから、塩…

スープ、スムージー、パスタソース、キーマカレー、お粥、豆乳など自動調理でできるんですって! レコルト自動調理ポット mine 先生のブログにたびたびお出ましです。 男はマシーンが好きです。 Amazonで割引があり、4月中旬にはポチっていました。 それで…

新型コロナウイルス感染症から回復して、通常運転再開の晩ごはんは「鶏のさっぱり煮」でした。 ぽん酢で煮込んで柔らかな手羽元です。 さて、夕方訃報が飛び込んできました。 SLTの西村智彦さん、61歳ギタリストです。 2025年6月5日永眠 高校生の頃からず…

何事も流行に乗り遅れるのがお家芸であり、ひょっとしたらこのまま一生コロナとは無縁かもという根拠のない自信を持っていました。 このたび、新型コロナウイルス感染症に罹りましたので、いまだかつて罹患したことのない皆さまとレビューを共有いたします。…

「らーめん小道」はラ・ムー可部店の裏手にあります。 なんたって、看板と店先の人形のおじさんがシュールというかユニークというか印象的なラーメン店です。 前を通るたびに吸い込まれるお客さんの多さが気になるお店でした。 このたび、およそ10分で注文か…

何という名前の料理か知らないけど、イオリちゃんが時々作ってくれるうまうまな一皿がこちら! 片栗粉をまぶした鮭と新じゃがを炒めてできる料理です。 樽にたっぷり用意してくれても良いよ 何ていう料理か分からないので、AIに名付け候補を考案してもらっ…

佐伯区五日市「らーめん たんしょこ」 近くに寄れば、絶対行きたくなる店なんだな。 ボクらの前にちょうど家族づれが入りました。 そしてボクらの後にも数人連れのお客さんが並び、イオリちゃんがあせってボタンを押しました。 つけ麺食べようとして、まぜそ…

酸辣湯麺を卵とじするのが好きです。 明星の本気中華「中華三昧 榮林 酸辣湯麺」 - お茶にしよっ‼︎ さらにとろみをつけると、いつまでも熱々でいただけます。 今日は卵とじうどんを作りました。 いつもの「かも川うどん」を湯がきます。 「かも川うどん」を…

「はりがね」は広電舟入本町電停から歩いて1分のところにある、博多ラーメン店です。 五右衛門釜でグラグラと炊き上げるスープで、本格的な博多ラーメンが味わえます。 やわ麺指定で渾然一体となる様を大いに語り、今夜はイオリちゃんを「やわ麺教」に入信…

山芋スライスにチーズをのせて焼く「山チー」が美味しいです。 オーブン買ったから、いつでも手軽にできるよね。 オーブンで遊ぶ オレオチーズケーキ作り - お茶にしよっ‼︎ 今日はミニトマトもプラスして「山トマチー」にしました。 熱々を頬張ると美味いん…

広島電鉄江波線「江波電停」から南方へ歩いていく「ちょい飲み」モデルコースを紹介します。 江波電停から南へも広電バスが走っていて、本数も多い路線ですから歩きたくない方は調べてみてください。 江波電停からおよそ600m、歩いて8分ほどのところにあり…

河原町さざんかにうどんを食べに行きました。 このブログではお馴染み、何を食べても美味しい店です。 一年ぶりに河原町「さざんか」 - お茶にしよっ‼︎ 今夜は、さざんかのうどんを食べに来たのだ! おじちゃんが「お茶飲むかい?」って、いつものように声を…

どんどん&フレスタコラボ商品の「わかめむすび」が美味い どんどん名物わかめむすび - お茶にしよっ‼︎ でも行ったことがない! から行ってみた どんどんに行ったよ! - お茶にしよっ‼︎ 店内で「わかめむすびの素」580円(税込)が売られており、 家でも食べ…

フレスタで売られている「どんどん名物わかめむすび」が美味いと思いました。 どんどん名物わかめむすび - お茶にしよっ‼︎ これまでどんどんの実店舗に訪れたことがないから、行ってみようと思いました。 それで、広島市内には「フォレオ広島東店」があり、…

サッカー観戦の後で訪れました。 いつもの甑庵です。 「いつもの」と言う割には、半年ぶりでした。 夜の甑庵 カレーうどんで締めるつもりが締まらない - お茶にしよっ‼︎ まずは「キリンラガー樽生中ジョッキ」430円(税込)で乾杯 スタジアムで飲めば900円、…

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