Melissa officinalis, bekend assitroenbalsem ofsuurlemoenbalsem,[2] balsem, gewone balsem, of balsemkruisement, is 'n kruidagtigemeerjarige plant in die kruisementfamilieLamiaceae,inheems aan Suid-Sentraal-Europa, Noord-Afrika, dieMiddellandse Seegebied en Sentraal-Asië.[3]
Die plant groei tot 70-150 cm hoog. Dieblare het 'n sagte suurlemoengeur, wat verband hou met kruisement. Gedurende die somer verskyn klein wit blommetjies vol nektar. Dit moet nie verwar word met byebalsem (van genusMonarda) nie. Die witblomme lokbye, vandaar die genusnaam Melissa (Grieks vir heuningby).
