Kantonees (Vereenvoudigde Chinees: 广东话,Tradisionele Chinees: 廣東話,pinyin:Guǎngdōnghuà, letterlik: "Guangdong-taal"),Standaard Kantonees ofYue (Vereenvoudigde Chinees: 广州话, Tradisionele Chinees: 廣州話, pinyin:Yuèyǔ, letterlik: "Yue-taal"),[4] is 'nSino-Tibettaanse taal of 'ndialek van Chinees wat in dieVolksrepubliek China,Hongkong,Macau,Singapoer enMaleisië gepraat word. Die taal het sowat 63 miljoen sprekers, veral in die Suid-Chinese provinsieGuangdong en die outonome streekGuangxi, rondom diePêrelrivierdelta, en is daarmee die derde mees verspreide dialek van Chinees naasMandaryns enWu. Die naam van dié taal is afgelei van die provinsie Guangdong, wat somsKanton ofYue genoem word.
Kantonees is een van dieamptelike tale van die Volksrepubliek China se spesiale administratiewe streke Hongkong (saam metEngels enMandaryn-Chinees) en Macau (saam met Mandaryn-Chinees enPortugees).
Kantonees is tradisioneel die mees gebruikte Chinese dialek binne Chinese oorsese gemeenskappe inSuidoos-Asië (veral inViëtnam en Maleisië, en in 'n minder mate ook in Singapoer enKambodja) en die westelike wêreld, vernaamlikAustralië,Kanada,Wes-Europa en dieVerenigde State.
Soos die ander Chinese tale word Kantonees metChinese karakters geskryf. Kantonees is veral bekend asmoedertaal vanBruce Lee (Chinese vegkunstenaar en akteur van Kantonese afkoms).
