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| 名称 | 幻の蜂蜜 |
|---|---|
| 内容量 | 260g×1本 |
| 賞味期限 | 熱処理をしていない蜂蜜のため、雑菌混入を避け、正しく保存した場合は賞味期限はなく、長期間保存可能です。 ただし、一度開封すると雑菌混入の可能性があるため、開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 | 基本的に常温で保存してください。 中身が固まっていますが、ブドウ糖が結晶している為で、品質に問題はございません。 暖かくなると酵素が活発になり、瓶から蜂蜜が吹き出す場合があります。 その際は、冷蔵庫で冷やして酵素の働きを止めるか、又は常温でキャップを緩めてガスが抜けるようにしてください。 注意事項 ： 雑菌が入ると酸化する恐れがあります。 |
| 事業者 | 安田蜂蜜 |
| 商品説明 | 一般の蜂蜜は、西洋蜜蜂の蜂蜜で春に採蜜しますが、この蜂蜜は、野生の日本蜜蜂の蜂蜜で冬に採蜜します。冬ごもりの為に蓄えますが、完熟・濃縮された究極の蜂蜜が採れます。少しでも良い蜂蜜を採るには完熟させる為、遅く採ります。しかし、寒くなると固まり、ろ過ができなくなる為、その日にろ過します。色と味は花によって変わります。門川町で採れた愛好家独自の手法で作られた「幻の蜂蜜」をぜひご賞味ください。 |
| 備考 | ※画像はイメージです。 |
| 関連キーワード | ハチミツ 蜂蜜 日本蜜蜂 国産 日本ミツバチ 非加熱 純粋 希少 ハニー |
| 地場産品類型 | 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 |
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