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茶在我国的地位茶是中华文明最具精髓、最具权威、最具价值的部分。100多年前，中国茶叶曾经垄断着世界茶叶市场，和瓷器、丝绸等成为中国的代名词。中国最早的茶叶产生于什么时候？小谱将为你解答。绿茶是中国最早的茶类，距今至少也已经有三千多年的历史了。除绿茶外，我国还有红茶、黄茶、白茶、青茶（乌龙茶）、黑茶。三国时期张揖的《广雅》记载：“荆、巴间采叶作饼，叶老者，饼成以米膏出之。欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱、姜、桔子芼之。其饮醒酒，令人不眠。”这里的饮品中加入了茶叶这一原料，但这并不算真正

近日，湖南省一个村民扶着凳子，赤着脚反复踩捻茶叶引发了热议，第二日，茶农表示这是传统制茶工艺，制茶人制茶前是要用香灰洗脚的，保证脚的干净。茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽，茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一，那么茶叶起源于何时？今就由族谱网小编来讲讲。图源自网络其实早在6000多年前，生活在浙江余姚田螺山一带的先民就已经开始值茶树了，这田螺山也是迄今为止考古发现的，我国最早人工种植茶树的地方。秦统一后，种茶和饮茶才流传至长江流域，而关于茶的称谓在古代是不一样的，西汉司马相如的《凡将篇》中提到“荈诧

安溪铁观音名字的二大由来为什么叫铁观音？,安溪铁观音在我国甚至海外都名气十足，而关于这个名字民间流传二大由来。一、

概论铁观音起源于福建安溪，最早是指一种茶树品种，具有明显的红心、歪尾以及叶片向上卷曲如波浪状手形等特征，俗称“红心歪尾桃”。制成茶叶，在冲泡后，有“茶色泽乌润、沉重似铁”的外观及口感，因此称为铁观音。现今制成铁观音的原料，不限于红心歪尾桃，来源包括了色种（奇兰、毛蟹、梅占、八仙等）、本山、黄旦、硬枝红心、金萱、四季春等品种。传统铁观音制作法，发酵程度常达40-50%。属于半发酵茶类，现今中国流行的发酵程度较低，口味近于绿茶，称绿观音。历史记载据《清水岩志》载：“清水高峰，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，

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