Nowa Kaledonia leżąca na południowym Pacyfiku jestterytorium zależnym Francji. W jej skład wchodzi długa na 350 km wyspaGrand Terre ze stolicąNumea, kilka mniejszych wysp takich jakwyspa Choinek, orazrafa koralowa Nowej Kaledonii o długości 1500 km. Początkowo Nowa Kaledonia byłakolonią karną, gdzie zesłanych zostało tysiące francuskich kryminalistów i więźniów politycznych. Dzisiaj jest to znacznie spokojniejsze miejsce, które przyciąga swym naturalnym pięknem.
