北海道の有機栽培で、大豆と同じ圃場(ほじょう)で小麦を作る「間作小麦」を取り入れた栽培体系が増えている。大豆で耕起や除... 続きを読む
中国農業農村部は昨年12月に「農業の全面的なグリーン転換を加速し、農村の生態振興を促進するための指導意見」(以下、指導意見)を発表し、2030年までの政策目標を示した。第15次5カ年計画(26~3... 続きを読む
農山村への移住に、憧れがある。東京は東京で楽しいけれど、農山村への移住という選択ができた同世代は本当にすごいと思う。 何でもある東京。でも、周りにものがあふれていない農山村だからこそ、自分の好きなも... 続きを読む
エコフィードは消化性や嗜好(しこう)性だったり、保存や機能性だったりと、さまざまな試験が行われており、未利用資源の利用拡大に寄与している。 豚や鶏の場合、栄養学的には多くの知見があり技術的なハードル... 続きを読む
大手米卸の神明ホールディングス(HD、神戸市)と営農支援システムの開発を手がけるウォーターセル(新潟市)は14日、資本業務提携を結んだと発表した。農業生産や担い手育成事業なども展開する神明HDの知見... 続きを読む
北里大学動物飼育管理学研究室と雪印メグミルク酪農総合研究所は、酪農の暑熱対策をテーマにセミナーを開いた。同大学の鍋西久准教授が、近年の暑さが酪農の生産性に与えている影響や効果的な暑熱対策について講演... 続きを読む
農水省は12日、農業の温室効果ガス排出削減につながる取り組みを農産物に表示する「みえるらべる」の英語版の愛称が、「Ch... 続きを読む
農水省は6日、環境負荷の低減などに役立つ技術について企業や自治体が情報交換する「みどり技術ネットワーク全国会議」を開いた。技術の開発者や利用者らが、衛星データを活用した施肥効率化の技術などを発表。各... 続きを読む
有機農業の普及と市場の拡大に向けて生産者や加工、流通業者、消費者団体などが意見交換する「全国オーガニックシンポジウム」が4日、東京都内で開かれた。主催する日本有機加工食品コンソーシアムの南埜幸信氏は... 続きを読む
植物に作用し、栄養の吸収力や周辺環境への抵抗性を高めるとされる新たな資材「バイオスティミュラント(BS)」の活用に向け... 続きを読む
岩手県は、土地改良区の水利施設のグリーントランスフォーメーション(GX)に乗り出した。老朽化したポンプの更新など省エネ化を進め、温室効果ガス削減や燃料費高騰への対策を図る。二酸化炭素(CO2)などの... 続きを読む
スイスは有機農業が盛んだ。その割合は農場の16・5%、農地の18・2%に及ぶ(2023年)。若い農家は日本と同様に有機への関心が高いという。有機農場は11年以降増え続けており、農家の需要に応えて農協... 続きを読む
農水省の推計によると、食品残さは年間1500万トン発生しており、そのうち1100万トンが再利用されている。さらに、そのうち900万トンは飼料として利用されている。 特に、食品製造業から発生する食品廃... 続きを読む
今の世の中は何でも買える。「コストパフォーマンス」(費用対効果)という言葉は昔からいわれているけれど、最近「タイムパフ... 続きを読む