湖丘村位于福建省漳州市云霄县东厦镇南边。地处漳江湾和东山海湾交汇处，与漳浦梁山风景区隔海相望。西高东低，属于丘陵地貌，有两条小河形成冲积平原，最高山峰海拔高360多米。人口大部分是汤姓，据说祖籍是河南固始县，唐朝时期祖先跟随开漳圣王---陈元光南下，定居现在云霄县后汤村，再一部分迁居到湖丘。
湖丘村位于东厦镇南边，地处漳江湾和东山海湾交汇处，与漳浦梁山风景区隔海相望。辖6个村民小组，全村共有568户，总人口2688人。全村共有党员56名，现有村两委干部8人。面积约2.4平方公里，森林覆盖率70%。全村有耕地1550亩，山地2000亩。全村以荔枝、龙眼、枇杷、和靠海劳务输出为主要经济来源，农民人均收入8420元。
湖丘特产
盛产带农产品，其中种植规模最大是荔枝、龙眼、枇杷、杨梅。荔枝和龙眼种植面积占总种植面积的百分之八十以上，荔枝种植量和产量都是东厦镇全镇最多。
景点
远眺石矾塔
石矾塔：位于湖丘村对面的一个小海岛上，建于清康熙九年（1670年），后倾圮，嘉庆十九年（1814年）重建。塔高24.81米，共七层，逐层收分。塔四周岩奇石，嶙峋怪异。塔礁被海水环浸，潮涨礁漫可直达塔中。塔右岩壁上有摩崖石刻“健笔凌空”，石刻向南，高约3米，字径0.4米；旁镌款“至堂周情”，字径0.1米，为清咸丰九年恩科举人、云霄厅山长周情书镌。在通往塔礁的湖丘渡头“苍生待济亭”里，有清光绪八年（1882年）的“郡侯薛、雷公功德碑”一方。民族风俗
每年农历正月十八是湖丘村的“新婚乍浦孙”节（村里面有刚结婚的新人和新生男孩的要请全村人看电影或社戏）。社戏，是湖丘村过节的最有趣的活动，全村出去外面的人一般都会回来和家人团聚，这是本村孩子和大人最快乐的时节。虽然该村在漳州市，不过离广东潮汕地区比较近，所以民众喜欢潮剧，社戏一般也是请潮剧团，演潮剧。没有演漳州的本地特色地方剧----芗剧，本村民众听不惯芗剧。本村也有自己的
石矾塔
潮剧团。
赛龙舟
每年的农历七月十五，是本村中元节。该节日在本村的盛况堪比春节，在这一天每家每户都在自家门口祭神，到深夜才收贡品。当然，和社戏时一样，出去外面的人都会回家团聚，享受团圆的乐趣。
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