Movatterモバイル変換

咸氏寻根

咸粽子销量是甜粽子4倍，粽子最早的记载是哪个朝代？

吃粽子，已经成为了古代流传下来的端午习俗，而粽子有很多种口味，比如蛋黄粽，鲜肉粽，豆沙粽子，另外还有各种新口味的粽子，据统计新口味的粽子超过了130种，而根据销售量，发现咸粽子更受大家的欢迎，咸粽子的销量是甜粽子的4倍。而关于端午节的由来的书法很多，不过最广为流传的是祭奠屈原一说，其中吃粽子就是百姓为了祭奠屈原开始的，那么粽子最早的记载是哪个朝代？今天就由族谱网小编来说一说。图源自网络关于端午吃粽子最早的记载是在1600年前，在西晋新平太守周处所写的《风士记》中就写道：“仲夏端午，烹鹜角黍。”其中的“角黍”就是如今粽子最早的名称，另外到了200年后的南朝，南朝文学家吴钧就在《续齐偕记》中写道：屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。也就是从这时候开始，粽子被说成了是为了祭奠屈原而所形成的一种习俗。其实粽子并非是为了祭奠屈原之死，而它的起源说法有比较多，其中最令人信服的大概...

咸鱼作为普通食物，为什么在古代不是一般人能吃的呢？

“咸鱼”在现在可能指的是一些比较清闲，安于清闲的人，但是今天我们要说的是吃的“咸鱼”，要知道，现在咸鱼是非常普遍的，但是在古代咸鱼是非常奢侈的，不仅仅是吃，就算是腌制咸鱼也是一个奢侈的事情，那么咸鱼作为普通食物，为什么在古代不是一般人能吃的呢？今天就让族谱网小编来跟你说一说。图源自网络其实在古代，肉除了用盐腌制以外，最初就是通过烟熏的方式，这样肉的保质期会更长一点，但是在当时人们很少去用盐腌制肉的。当然也有渔民会腌鱼，最重要的原因是为了防腐，不然的话，就卖不远了。因为都是在沿海地区的话，附近的人肯定是不缺海鲜的，这样根本就挣不了多少钱。一般来说，腌鱼五斤，需要食盐一斤，如果是渔民自己卖的话，真的是很难生活。因此在很多偏远地区，吃腌鱼是非常奢侈的事情，毕竟在内地，许多地方的百姓，根本是买不起盐的，平时吃饭就吃淡食。那么为什么不吃盐呢？要知道在古代，朝廷对盐的把控是非常严格的，因为那个时候，古...

人生百味，沉香五味，酸甜苦辣咸，燃尽在一炉沉香中

沉香有“六国五味”之称，就是说不同产地的沉香会有各自不同的味道，各具特色。“六国”就是根据沉香的不同产区分为，伽罗、罗国、真那贺、真那蛮、寸门多罗、佐曾罗六大类，这些说法是当时日本镰仓时代末期日本香道创始人三条西实隆定义并传承至今。按照当时的六国概念，现今我们已经把沉香的产区重新定义，大致分为：越南芽庄、越南惠安、福森红土、印尼加里曼丹、安汶、伊利安、寮国、苏门答腊和星洲，主要还是在东南亚一带是沉香的最原始的产区。“五味”就是根据沉香的不同香味，分别为辛、甘、酸、苦、咸五种味道，这些也不是唯一判断沉香香味的标准香味的公式，只是在当时的日本香道圈子的一个大致比较有代表性的五个味道而已，沉香的味道不是千篇一例的，所以只能起到大致的参考。六国五味就是说不同产区的沉香就会有着各自不同的香味，而且变化之大是各有特色。由于每个人的感觉不同，说出来的味道也不尽相同。香天下和您分享六种主味供大家作个参考。...

咸龄

参考资料编纂委员会.《上海旧政权建置志》.上海:上海社会科学院出版社.2001年.ISBN7-80618-881-9.

咸阳县